 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ 本日三日目。  2月・中華レッスン叉焼を作りましょ♪二月のレッスンが始まって三日目。 今朝は双子の登校は研究大会のため遅く、 私とほぼ同時に出発した。 お弁当も要らないし、のんびりできるはずだが なんか違う！ やっぱり、いつもと違うと調子が狂う^^ さあ、今日もがんばるぞぉ〜♪ 本日も6名様をお迎えして、中華レッスン^^ 中華が初めて♪の方々もいらして 素汁の取り方など、まずはおさえて。 そして、叉焼でも大切な香辛料の使い方。 中華らしさがグンと増します。 食紅は、使用料を気を付けて^^ 本日も叉焼はじめ、5品が完成しました♪ デザートのバナナ春巻きは身近な食材を利用して ‘簡単だから、嬉しい♪'と喜んでいただいています。  家庭でできる中華、いろいろにレパートリーが増えて、 嬉しいですね^^ ご家族にも喜んでいただけますように。 本日ご参加の皆さま、ありがとうございました♪ 引き続き、2月のレッスンは25日土曜日です。 おひとり様、ご参加いただけます。 ご希望の方はお申込みください。 我が家は今、次男が帰省中です。 わたくし、彼の食べたいリクエストに応えるべく、 毎日、せっせと炊事おばさんに徹しています^^ 期間限定というのはありがたく、頑張れます^^ ふふふ いただきもののいちごは大きすぎて、 まるで、テニスボール大。 食べ応えがあります^^  それでは、素敵な週末を♪
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