ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!


         
                                   本日

                          
 {#}9月のお料理教室
 
                           和食 初秋のお献立{#}

             
   土曜日クラスのレッスンが終了致しました。

                           ご参加いただきました皆様、

                           ありがとうございました。


                        本日は9月のレッスン最終日。


                            9月のレッスンでは、

                         保存できるソースを作って、

                             日常のゆとりを♪


                           豚バラ月見丼のタレは、

                        保存用の量でたっぷり作って

                      毎日のお弁当も、いざと言う時も

                           とっても助かります♪


                             デザートの黒蜜も

                     作り置きで、日々、癒しの味を♪


                             カリカリちりめんは

                               たっぷり作って

                        トッピングにも、おやつにも

                         美味しくて、栄養満点♪

 
                                    また、

                             身近な食材を使って

                     日常に美味しくお手軽なごはんを♪ 
                            
                          
                            市販のポン酢を使って、

                         優しい‘温’ドレッシングを♪


                           ‘梅’は立派な調味料♪



                            と、今回のお献立は、

                           シンプルですが、日々

                   作ろう♪と思えるお献立をご紹介しました。


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                       これからだんだん秋も深まって

                         寒くなっていく毎日ですが

                              今回のお献立も、

                            皆様の 日常の食卓に

                       取り入れていただけたら嬉しいです。


                             9月のレッスンの詳細は

                    後日アップされますレッスンレポートにて。

 
                     9月のレッスンもありがとうございました{#}

              

                      
                     

                  
               

             



                              本日三日目♪

                          
 {#}9月のお料理教室
 
                           和食 初秋のお献立{#}

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                         本日も、すぐに復習したい、

                       和食のお献立をご紹介しました。


                      豚丼のタレは、一日寝かせたほうが

                      美味なので、即日はおあずけですが、

                             楽しみはすぐ、先に^^

                    本日ご参加の皆様も、頑張ってください^^



                   たっぷりの豚バラ肉で、スタミナもりもり

                              保存できるタレは、

                        気に入っていただけたようで

                          今日も嬉しかったです^^
       
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                  いよいよ9月のレッスンも土曜日クラスが

                                  最終日。

                     ご参加の皆様、よろしくお願いします{#}






                       本日は4日の振替レッスン日。

                      先週末からの雨で、日曜日には

                      警報も出たりでドキドキしましたが、

                          何とか持ち直して・・・・・

                           
 {#}9月のお料理教室
 
                           和食 初秋のお献立{#}

                            
開催いたしました♪ 

                    


                    
急に季節が秋めいて、ほっこりとした

                      和食が嬉しい季節となったので、

                                本日の、

                        白身卵の塩梅汁のとろみは

                          少し濃い目にしました。


                  本日も、名前の通り、豚バラ月見丼、

                    皆さん興味深々、茄子のハムカツ、

                          温ドレッシングも嬉しい、

                       豆腐のカリカリちりめんサラダ

                             白身卵の塩梅汁、

                  みんな大好き白玉入り黒蜜きなこアイス

                                 完成です♪


                  丼のタレは一日寝かした方が美味なので

                     是非、早めの作り置き、頑張って♪


                本日ご参加の皆様、ありがとうございました^^


                       次回のレッスンは12日水曜日。

                    ご参加の皆様、よろしくお願いします{#}

               
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                          本日より始まりました♪

                       夏休み明けの久々のレッスン♪

                           
 {#}9月のお料理教室
 
                           和食 初秋のお献立{#}

                                

                     
  昨日の夕方、最終チェックに

                          スタジオに行ってみると

                     生けていた‘もみじ'が、カラカラに。

                    
                           本日ご参加の皆様は、
                      
                       お花が生け変わっているので

                  ‘あれ?'と思われたかもしれませんが^^   

                     日の目をみることのなかったもみじ

                    水揚げがうまくいかなかったかな・・・            


                            
                         
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                                 初日のレッスン♪

                      本日はたくさんの方にご参加いただき

                           無事に終了いたしました^^


                      多めに作っておくと、保存もできるもの

                     使いまわしのできるもの と色々あるので

                         今回のレッスンは、日々の生活が

                      ‘楽'になることも多いかもしれません。


                            是非、早々に作り置きして、

                               楽しまれてくださいね^^


                         本日も、食べやすくて、作りやすい

                          和食の食卓、無事に完成です^^

                           ご参加いただきました皆様、

                            ありがとうございました♪  


                       千葉から帰省中のnさん、4日の振替に

                         本日ご参加いただき、お会いできて

                               本当によかったです^^

                            また、お待ちしております{#}

                      
                      
                        次回のレッスンは、振替日の10日

                        ご参加の皆様、よろしくお願いします。

                       
                         

                     こんばんは。先日の台風で

                 さまざまな予定が変更になりました。


                     無事に本日運動会も終わり、

               明日から9月のお料理教室始まります♪

                 
                  梅干しお持ち帰りご希望の皆さまは

                    タッパーのご持参を忘れずに^^


                    作りやすい、でも、美味しいお料理

                                作りましょう♪

                   明日より、よろしくお願いいたします{#}


                 
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                              こんばんは。

                           平成最後の夏休み。
                  
                           本日、最終日ですね。

                     宿題は無事に終わりましたか・・・^^

                         まだの人はラストスパート、

                               頑張って♪


                         ママさんたちも、長い夏休み

                          今年は特に暑かったから、

                             お疲れさまでした{#}


                      
                          さて、本日はお知らせです。


                             いよいよ明後日から

                                 開催予定の

                           
 {#}9月のお料理教室
 
                           和食 初秋のお献立{#}

                                
ですが、


                                 初日の4日、

                         台風21号の四国への影響が

                       4日頃最も と予報されています。

                   
                          昨日より、ご参加の皆様と
  
                             相談させていただき、


                          4日のレッスンは延期とし、

                     振替日を10日とさせていただきました。 

                        
                    都合で、10日にはご参加いただけない方も

                        おられますので、今回の開催日は

                        各日定員が増える場合もあります。

                         ご理解の程よろしくお願いします。


                        
                         レッスン開催日は以下の通りです。

                                               
                           
9月 7日(金)満席

                           
910(月)残2 
                    
                           
9月12日(水)満席
                    
                           
915(土)残1 
                    
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