ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!



                       本日は4日の振替レッスン日。

                      先週末からの雨で、日曜日には

                      警報も出たりでドキドキしましたが、

                          何とか持ち直して・・・・・

                           
 {#}9月のお料理教室
 
                           和食 初秋のお献立{#}

                            
開催いたしました♪ 

                    


                    
急に季節が秋めいて、ほっこりとした

                      和食が嬉しい季節となったので、

                                本日の、

                        白身卵の塩梅汁のとろみは

                          少し濃い目にしました。


                  本日も、名前の通り、豚バラ月見丼、

                    皆さん興味深々、茄子のハムカツ、

                          温ドレッシングも嬉しい、

                       豆腐のカリカリちりめんサラダ

                             白身卵の塩梅汁、

                  みんな大好き白玉入り黒蜜きなこアイス

                                 完成です♪


                  丼のタレは一日寝かした方が美味なので

                     是非、早めの作り置き、頑張って♪


                本日ご参加の皆様、ありがとうございました^^


                       次回のレッスンは12日水曜日。

                    ご参加の皆様、よろしくお願いします{#}

               
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