午前中、無事に長男の懇談も終え・・・・
帰宅すると、次男が通知表を持ってお待ちかね。
あー、夏休み、始まるんだねぇ・・・・
実感しました。
昼ごはんとの闘いがはじまるんだぁ。。。。。。
夏休みの始まったみなさん、適当に頑張りましょうね。
夕方、保育園で役員メンバー集合。
ついに、明日となりました。
おろそいのエプロンで、
明日は楽しんで行きましょうーーーー。
あー、やっぱりこのメンバーでよかった。
明日が無事に終わりますよーに。
お天気、ちよっと心配です。
昨日、末っ子のお世話していた かたつむり が・・・・・
“お母さん、ちょっと来てー・・・・・”
いつもより、勢いよく起きてきた彼の異様な声です。
“何ー?”
“なめくじになっちゃったーーーーー”
よーく見てみると、虫かごの中で、
昨日までかたつむりだったのに
今日は 貝と二匹のなめくじになっていました。
リアルだな。
ショックな次男です。
今日のうちごはん
●茄子のおろし和え
油との相性が抜群の茄子。
今日は茗荷と枝豆も添えて夏ーーー。
酢を利かせて夏バテ防止です。
●はすいもとちくわのきんぴら
長ーい外見は、食べ物?と思う方も多いそう。
茄子を塩漬けにした?ような食感がめずらしいかも。
皮をむいて、スライスし、茹でて・・・
酢の物にしても美味しいです。味にくせもなく、主人の好物です。
●空芯菜ともやしの唐辛子炒め
タイで食べた思い出の野菜。
真ん中に空洞があって、パリパリの歯ごたえが○。
くせもなく、食べやすい野菜です。
和風ハンバーグは出来たとたん、熱いうちに食べて食べてと勢いよく
完食。画像がなくて残念です。