沖縄に来て三男と過ごした一ヶ月

今回の最後のお弁当


高校の時を思い出して

こんにゃくゼリーを凍らして

保冷剤代わりに入れてみた


皆んなにもあげられるように

一袋分全部入れたら

みんなに配って

やっぱり喜んでもらえたそう


ご飯の後の嬉しいデザート

学校で食べるおやつは

格別の美味しさ


喜んでもらえてよかった






二人暮らし、今回最後の夜ご飯

冷蔵庫と冷凍庫と相談して


まずは、サラダ

トマト、ピクルス、生ハムを刻んで

青じそと一緒に

マリネして

茹で卵をトッピング

三男の為に作り置きした

ガーリックオイルで仕上げ




パスタ、豚バラ、ハム、蛸

小松菜の茹でたもの、

玉ねぎ、えのき、

そして、味のポイントは

レモンとわかめふりかけ、ツナ缶

見た目はイマイチでも

間違いなく美味しい


明日からは観光してみる予定で

外ごはん


帰る間近に

やっとカーナビを使えるように

沖縄ニトリに３日連続通って

ベッドを買いました


帰る日ギリギリ