ただ今、月曜クラスのレッスン終了しました。

　　　　　　　　

本日、ご参加の皆様、お疲れ様でした。

レクチャーの後、お腹すいたね。。。の一言で、すごい速さで下準備もこなされ、あっという間の仕上がりでした。

お見事！でした。

美味しい春巻きも仕上がって、わきあいあい、楽しい試食となりました。


　　　　　　　　

今回の春巻きは、海老と筍がメイン食材。

意外性が人気のようです。


水曜クラスの皆様も、お楽しみに。


　　　　６月のレッスン、近々アップします。お楽しみに。

 　●●●今日の晩ごはん●●●
  　●　鰹のたたきサラダ
　　さくどりした鰹のたたきに、たっぷりの香味野菜とレタス、レモンとくこの実　
　　をトッピングにして和風のサラダに・・・。
　　ドレッシングは大好きな馬路村のポン酢にごま油を少々混ぜて。
　　こうすると、野菜もたっぷり摂れるし、抵抗無く食べれるみたいです。
　　馬路村のポン酢って美味しいですよね。。。

  　●　すきやき風煮
　今が旬の新玉ねぎをたっぷり使い、白菜、人参、しめじ、糸こんにゃく、牛肉　
　を甘辛いすきやき風に鍋で炊きます。
　とってもお気軽で、すき焼きよりお肉も少なくて済むし、何より、野菜もとれ　
　ごはんもすすみます。
　ごはんにのっけて、どんぶりにするのもいいけど、まずはそのままと白ごは　
　ん。