 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ もういくつ寝ると夏休み？ 今年も長い夏休みに一歩ずつ近づいています^^ 毎年 7月のレッスンは夏休みに向けての内容で レッスンをしていますが 今年は大人も楽しもう♪ということで すっかり定番のエスニック料理をご紹介いたします^^ まだ双子も生まれていないかなり昔 妹と義妹と三人でタイ旅行に行きました。 当時はトムヤムクンをはじめて知った頃で 絶対食べるぞ！！と 張り切ってタイに到着したのを 今でも鮮明に覚えています。 しかし いざ 到着してみると 覚悟もすっかり吹っ飛んでしまうほど もっと美味しそうなものが沢山あって 食べました。食べました。 日本人の私には辛すぎるものも多かったのですが はっきり覚えているのが 蟹のカレー粉炒め プーパッポンカリー 知らぬ間に あんまり辛くないものを 選択してしまっていたような。。。 このお料理の美味しさは今でも覚えています^^ タイカレーは超辛かったな。。。。。 そこで 今回のカレーも 少しでも旨みを多く感じ もしかして 子どもさんでもイケルカモ？という 我が家でも立証済みのタイカレーをご紹介いたします。 お忙しい時期ですが是非ご参加くださいね  宜しくお願いいたします♪  7月レッスン "夏休みにはエスニックしましょ♪"
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