 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！  本日、11月特別レッスン   おもてなしの中華二日目のクラスが終了いたしました。 本日ご参加の皆様 お疲れさまでした^^  今日はレッスン前のお話が少し長くなり^^ スタートがのんびり・・・・・ その後皆さんでピッチを上げて 7品を トントントンと完成しました。 時間内にみなさんで 分担して 右に左に ステップを踏みながら^^ 試食タイムを楽しみに 頑張りました^^ しかし 7品ものお料理を一人で作ろうと思うと まずは気持ち的に ・ 前日から下準備できるもの ・ 簡単！と一言で想えるもの ・ ある程度 ほったらかしでも仕上がるもの ・ 好き！で作りたい♪と想うもの ・ ちよっと頑張っても食べてもらいたいもの などの組合せでレシピを選ぶことが大切です。 その上で 味のバランスや 見た目がいい！なら ことさら素敵^^ 全てが 理想だけを追求して大変なだけにならないよう そんなレシピを気長に集めていってくださいね^^ 本日ご参加の皆様は どれがお気に入りでしたか・・・？ これからの“おもてなし”が楽しんでできますように^^ 本日はご参加いただき ありがとうございました  そして、今日はsもっちのシンデレラカフェ 久々にいただきました^^思い出のシフォン！ 私はsもっちのシフォンが大好きです。 フワッとやさしい食感で食材の組み合わせが上手。 あれから何年経ったかなぁ・・・ 初めて口にしたときからの隠れファンです^^ 今日はアーモンドプードル入りのチョコチップシフォン。 sもっち いつもありがとうございます^^  レッスンの後はクリスマス会の打ち合わせ。 今年も幹事さんとしてゆうなちゃんに ご尽力いただけることになりました^^ ゆうなちゃん いつもありがとうございます。 今年も楽しい時間になりますように・・・ 私も喜んでいただけるように ガンバリマス！ 開催予定日は12月18日です。 沢山の皆様にご参加いただけますように ご案内が出き次第 お知らせいたしますね。 今しばらく お待ち下さい^^ さて、次回のレッスンは20日水曜日です。 今日は実家できりたんぽ鍋のお呼ばれ^^ 久々にのんびりして 気持ちのいい疲労感です^^ 明日の参観日に控え 早めに床に着こう♪と思っています。 どうぞ皆様も楽しい週末を♪ 明日は行楽日和のようですよ・・・・・ 
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