 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！  今日は朝から生憎の雨。 そんな中、皆さんお元気にスタジオにお越しくださいました^^ ありがとうございました。 新しい生徒様お二人をお迎えして、本日も ４月  春ですね♪中華レッスンとっても手際よく楽しいレッスンとなりました  中華料理のレッスンでは 下ごしらえの手間が少し必要ですが 仕上げの段階に入ると トントントンといった感じのリズムで あっという間に軽快に仕上がっていきます^^ 今日のレッスンもそんな感じに とっても早い時間に試食タイムに突入しました♪  今月は・・・春ですね♪中華レッスン 毎年この時期はどうしても筍料理を。と 旬のたけのこを堪能していただきたく 今年の春は中華を選択。  姫皮をたっぷり残して 柔らかく茹で上がった筍で 中華の二種を作りました。 筍は是非一度ご自分で茹でてみてください。 それを使ってお料理をすると・・・ それはそれは愛おしく いつもより 愛情たっぷりに食することが更にできます^^ 筍の茹で方レシピのお渡しできていない生徒様 お声賭けください^^ さて、そんな今月のお料理教室のメニューは・・・  ※和え物が一部変更となりました。 →新じゃがと韮のピリ辛ツナソース和え  今年はじめてのレッスンに沢山の皆様にご参加いただき 今月のレッスンも充実の時間を過ごすことができました。 お久しぶりの生徒様、はじめましての生徒様、 今年もnegokitchenでは人と人とのつながりを大切に 皆様がリフレッシュできる空間になればと改めて思いました。 毎回でなくても大丈夫です。 ご都合の合うときに どうぞレッスンにご参加ください。 皆様とお会いできるのがいつも楽しみです^^ 名残惜しいですが、4月のレッスンは本日で終了です。 ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。 レッスンの内容は後日アップいたします “レッスンレポート”をご覧ください。 5月のレッスンにつきましては 近々アップいたします。 来月のレッスンもどうぞお楽しみに♪ さて、明日からいよいよ子どもたちも昼下校がはじまり 家庭訪問週間に突入しますね。 皆さん、頑張りましょう 
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