ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                          


                    本日、5月のレッスン


       “5周年の5月には あのレシピをもういちど♪”

      後半クラス最終日のレッスンが無事終了いたしました。


        ご参加いただきました皆様 お疲れ様でした^^

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       本日もわきあいあいと楽しいレッスンとなりました♪

       初めてご参加のoさんも楽しんでいただけたようで

       とっても嬉しいです^^


       無事にお料理も完成し 皆さんで楽しく美味しい

       昼下がりのブランチとなりました。



       今回のレッスンでは、あのレシピをもういちど♪の

       スペアリブ・レッドソースのソース作りと

       
       皆さんがとっても楽しみにしてくださった

       パンケーキに入れるチーズ作りから始まりました。


       そして、おごちそうサラダのドレッシング。


       煮たり、混ぜたり、コトコト・・・と

       ベースとなるものを作ることが多かったですが

       きっと 忘れられないレシピとなったはずです^^


       “美味しいものを作るのは 忍耐!!”

       こんな忍耐ならどんとこい!

       そう思っていただけたなら幸せ♪です。


     
       さて、今回のテーマである

       あのレシピをもういちど・・・

       “スペアリブ・レッドソース”

       negokitchen日常の食卓 開設最初のレシピです。

       5周年の5月にもういちど作ることが出来、

       無事に皆様にお伝えできてよかったです^^

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        そして、みなさんがもう一つ楽しみにしてくださった

          
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     5周年の記念に製作したすこし屋さんの器に盛り付けて♪

      
    5月のレッスンも本日無事に全てのクラスが終了いたしました。

    
    この5年間にレッスンしたレシピも、数えきれないほどに

    なってきました^^

    長らく通っていただいている生徒様からも

    レシピを探すのに時間がかかるようになりました^^

    と時々耳にするようになりました^^


    その分、今回ご紹介いたしました最初のレシピ

    “スペアリブ・レッドソース”は私にとっても

    忘れられないレシピです。


    皆さんにも、よく作るレシピ、印象深いレシピ

    大好きなレシピ、忘れてしまっているレシピと

    色々だと思いますが 少しでも習っていただいたレシピが

    お役に立って 

    開設当初からの目標、

    “皆様の食卓のおいしいごはんづくりのお手伝い”が

    できていれば・・・とってもしあわせです。


    またいつか、今回のように

    “あのレシピをもういちど・・・”

    第2弾ができればいいな。。。と思っています。

 
    そしてまた来月からも“おいしい♪”をご紹介していきます^^


    今月のレッスンにご参加いただきました皆様

    ありがとうございました。

    どうぞご家庭でも楽しまれてくださいね^^


    今月のレッスンの詳しい内容・画像は

    後日アップいたしますレッスンレポートにてご確認ください。


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           6月のレッスンにつきましては、

         準備出き次第アップさせていただきます。


         今月もありがとうございました{#}

       
                
    
    
 

     
       

       

        

       
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