2014年5月のレッスン

               今度は中華で♪ふだんづかいのお献立・2


                     本日、最終クラスのレッスンが

                     本日も 賑やかに終了しました♪ 


               ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした^^

               
                  

                 さあて、今から試食よん♪とウキウキな感じ^^ 

                 試食タイムはお話が尽きず^^

                 とっても楽しい時間でした^^



                 5月のレッスンではふだん使いにもぴったりな

                 誰もが知っているお献立をご紹介♪


                 まずは八宝菜を彩も綺麗に！
               
                 ‘上等な！’の意味もあるこのお料理は

                 切り方を抑えながらレッスンしました♪
 


                 そして、みんなの人気者、肉団子の甘酢あんかけは

                 肉団子も一工夫でふわふわに、あんは艶々に♪



                 そして、前菜にあたる くらげの酢の物は

                 くらげの扱い方を丁寧にご紹介しました♪

                 これからは弾力のある美味しいくらげをどうぞ^^



                 そして、スープはシンプルに♪簡単に♪

                 デザートはプーアール茶で大人味でさっぱりと♪



               今回の食卓です

               
                中華はやはり大皿盛で決まり♪だと思います^^
               
           
    

    


     デザートのトッピングのタピオカは前半クラスはカラフルに              

     後半クラスはブラックタピオカにしました^^


                

           
         八宝菜も、前菜も、季節の野菜を上手に組み合わせて

         ご家庭でもオリジナルに楽しまれてくださいね〜^^


 
         デザートは今回のレシピでコーヒーでも紅茶でもokです。

         和食・洋食といろいろに楽しまれてくださいね^^



         さて、5月もいよいよおしまいです。


         いよいよ、梅雨も始まる6月がやってきますね。


         6月も元気で過ごしたいものです♪


         5月のレッスンにご参加いただきました皆様 、

         ありがとうございました