 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！  本日、7月のレッスン ‘  夏休みには、ランチパーティしましょ♪’初日のレッスンが終了いたしました♪ ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。  今回のレッスンでは、 暑い夏に、お手軽にできるお料理を♪ 旬のお野菜をふんだんに使って美味しく！ 沢山作っておいて アレンジもできて^^ と、暑い夏にも、長い夏休みにも いいな！と思うお料理をご紹介です^^ 今回のレッスンのデザート、‘キャッケラ’ どんなお菓子かな。。。と興味をもっていただいた方も多く 触っておかないと・・・と積極的に形成していただいたり 素朴な懐かしい味のお菓子ですが、 本日のレッスンではご参加のyさんお手製の ‘アプリコットジャム’をソース添えさせていただいて グレードアップのデザートとなりました。 甘さ控えめなジャムはいろいろに使えそう^^  yさん、ありがとうございました  そして、本日はお楽しみのあの時間♪ ’uさんのおやつの時間’今回のイタリアン中心の メニューに合わせて トマトのジャムを巻き込んだ という美味しいロールケーキ。 レモンカードのソースも爽やかで本日も極上の美味しさでした。 もう一つ、試行錯誤で作られたというフレッシュバジルの葉を 練りこんで焼き上げたロールケーキはマスカルポーネの クリームがぴったりで、今回も探求心に脱帽です。  uさん、今月もありがとうございました そして、スタジオでは、今年もtさんの八重の紫陽花が。 紫陽花大好きな私は、この八重がとっても大好きで 今年もいただけて、大感激でした。スタジオがパッと 華やかになり、しみじみ眺めてしまいました。  tさん、今年も立派な紫陽花、ありがとうございました 本日のレッスンはオンナゴコロをくすぐる充実の時間となりました。 ご参加の皆様、本日はありがとうございました。 暑い夏の食卓で、是非楽しまれてくださいね^^ うれしいご報告です。 新居浜よりご参加のtさん(旧姓jさん)に 6月末に元気な男の子が誕生されました。 本日、メールでご報告いただき、私も‘ホッ’と うれしい気持ちになりました。 子育ては大変なことも沢山ですが、楽しいことや うれしい事はそれ以上です。 どうぞ楽しみながら 息子くんと成長の日々を。 また気分転換に 是非お越しくださいね^^ さて、明日も引き続き7月のレッスンですが 10日ご参加の皆様へ、明日の朝8時の時点で 暴風警報が発令されていた場合は、明日の レッスンは次週の17日に延期となります。 10日のレッスンの開催につきましては、明日の朝の ブログにてお知らせいたします。 また、延期になった場合の詳しいことにつきましては 順次お知らせいたします。よろしくお願いいたします。
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