こんにちは♪毎日暑いですね〜^^ クーラーのききすぎは冷えるし クーラーつけないとあせもができそうだし・・・と 毎日暑さと闘っていますよ^^ 夏休みが始まって明日で1週間。 未だ、いつもの生活とは何も変わらず 早起きの毎日が続いています^^ 変わったと言えば お弁当作りから、おにぎり作りの毎日に変わったこと。 毎日の学生服の心配をしなくてよくなったこと。 ここの所、部活の一日練習の双子たち。 流石にこの暑さでは ‘おにぎり' の方が食べやすいようで ‘おにぎりに変更お願いします^^'とのこと。 ‘はい。はい。 お安い御用で^^' この炎天下での一日練習、母さんはすっかり脱帽で 日々、真っ黒くなっていく顔を浮かべながら 今日も氷づくりに励んでいます^^ 子どもって、凄いな・・・・・ 7月のレッスンが終わってから夏休みをいただき いつもは100%頭も身体も ‘動'の生活から 少しのんびりさせていただいています。 少し余裕があると、意味不明な動きが少なくなり あれ、何をするんだっけ・・・・・‘が減ってきたような(笑)' 期間限定だから、更にありがたいのんびりタイム。 あれもしたい。これもしたい。と思うけれど、なかなか^^ まだ、7月だから余裕だけど 8月に突入したらこうはいきません。 いまのうちに整理して、色々にやっておきたいです^^ まずは、7月のレッスンレポートだな^^ 昨日、母と避暑地を求めて久しぶりのエミフル。 昨年秋の事故以来、以前のようにスタスタとはいきませんが 歩くのはいい運動。 比較的すいていて快適でした^^ カルディのトマト缶と生ハムの切り落としがあれば 夕食の心配もなんのその^^ 双子の大好きな夏野菜たっぷりのハヤシライスに生ハムのサラダ。 帰ってきたら、今日は‘ハヤシライス?' お見事
今日はから子どもたちの夏休み開始。 中学生だから‘えへへへへ〜♪'と 余裕で構えてたけれど 初日より大変化球! 部活の都合で 本日の 昼ごはんは10時30分 さっき食べたばかりのような気もするけれど・・・・・ まあ、いいかあ・・・ 初日の昼ご飯は‘トロトロ卵の親子どんぶり' 毎日続くお昼ごはんはママさんたちの悩みの種ですね〜 規則正しく続くお弁当作りの方が楽なのかもしれないです^^ ‘明日は何時から〜?'‘お弁当はいる?' 我が家もこんな毎日になりそうです^^ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 昨日、無事に7月のレッスン最終日を終えました。 ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。 以前より過去のレシピたちについて ‘もう一度レッスン'のリクエストもいただくようになりました。 少し前からコツコツと整理をしてきて 私の手元には数々のレシピたちとともに 開催したレッスンが一目瞭然のアルバムがあります。 どのレッスンにどなたが参加いただいたのか・・・・・ それもちゃんとわかるようになっています。 本当に、長らくお越しいただいている方も沢山で ありがとうございます♪ 転勤族の方も多いnegokitchenですから 過去のデータを眺めて 愛媛の郷土料理の時に、あの方が受講いただいているな。 よかった♪と思え リピーターさんの多いnegokitchenですが、 ○○ちゃんはあのレシピ、お休みだったのか・・・・・とか 夏休みだ!このレシピ、知ってたほうがいいな・・・・・とか お料理初心者さんが習いたいのはこのレシピたちだな・・・とか 改めて、いろいろなことが見えるようになってきました。 今回終えた7月のレッスン‘チキン南蛮を作りましょ♪' のレッスンはNO.75。 可愛いところでは、数年前のパンダちゃん 一昨年の今頃は・・・・・ とこんな感じです。 実は近々、エスニックのあのレシピを♪と思っていましたが 子どもたちの毎日も大変化球で予定が立てにくい為 これから少しずつ 皆さんのご希望をお伺いして・・・・・といたします。 今後のお料理教室の予定です。 9月より定期教室再開予定です。 8月中にご案内となります。 10月 2015年10月のレシピをもういちど 一回のみのレッスンで中止となりましたレッスンを開催します。 この後は年末・年始に向けての特別レッスンの予定です。 皆様もぜひ お休みを利用して 復習 レシピ整理をしてみてくださいね。 レッスンレポートもぜひ ご参考に 楽しんで♪
今日は平日の火曜日だというのに、 日曜日に感じて仕方ありません^^ 昨日、無事に石鎚に登頂した双子が元気に帰ってきました。 今日はその振替でお休みです^^ ‘人生で経験した集団生活の中で、一番楽しかった!!' ‘しんどかった!'を連呼するのを期待していたのだけれど 思った以上に元気で、拍子抜けした母です。 本当に、それはよかった〜 声を大にして称えました♪ きっと、いい事があったのね 午後の授業の終了に合わせ、 今は部活で不在の二人。 石鎚登山も経験して 確かにたくましくもなってきましたが、 だんだん態度も中学生になってきて 可愛さもなくなってくるのでしょう・・・・・ この夏が分かれ目かな・・・・・ ちょっと、楽しみです^^ さて、明日、明後日はレッスンです。 またまた、お天気はいまひとつかもですが 楽しいレッスンをしましょう♪ ご参加の皆様、よろしくお願いします♪
本日土曜日。 珍しく双子も部活が休みだという。 彼らは明日から石鎚登山に出かけます^^ ‘母さんは仕事だからね〜・・・・・' ごはんさえ炊いておけば大丈夫なのだが やっぱりやめた。 ‘チキンカレー'を急いで作った。 チキンを焼きながら りんごをすりおろし、 完熟トマトの大きいものを皮ままざく切り ドライマンゴーやはちみつも入れて 時間が無い中でも集中したら 案外美味しいカレーが作れた。 と朝から充実の時間^^ 気持ちを切り替えて、 スタジオ入り。 ‘おはようございます〜♪' 月に一度の土曜日。貴重なお休みを利用していただき いつもの癒しのメンバーさんと楽しいレッスン。 今日は4名様で、のんびりのんびり。 暑い夏にぴったりなお献立。 ‘全部好きなメニューだから楽しみ♪ 可愛いsちゃんがうれしい事を言ってくれて 俄然張り切りました^^ 本日もタルタルたっぷりなチキン南蛮が完成! ご家庭でもぜひ、作ってくださいね。 本日はご参加いただき、ありがとうございました。 寄り道しても無事に帰れましたか? 楽しい週末をお過ごしくださいね。 いつもより、少し早めに帰宅したら 義母から届いていました^^ 今年は沢山植えたからね〜〜〜 楽しみにしていた、とうもろこしのオクリモノ。 レッスンの後に早速ゆでて。癒されました^^ ‘お母さん、ありがとう' チキンカレーも完売したし、 さて、今から登山の最終準備。 ワクワクのようです^^ '