ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!


                           9月のお料理教室

                    ‘{#}エスニックで残暑を乗り切りましょ♪'


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本日は帰省中で‘おかえりなさい♪'のnさんと

                初めてまして♪のsさんをお迎えして

                5名様でのほのぼのレッスン。

                
              
                uさんのおやつの時間もあって、秋だなあ・・・と

                感じつつ、美味しすぎる幸せな時間でした。

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                    昨日同様、海老の春巻きを習得すべく

               海老の下処理からはじまって、海老の春巻きを

               お互い確認しながらお勉強されていました^^


                                  凄い!

                      本日も美味しそうに完成です♪

             
                     
                   初めてのイエローカレーに、黙々と^^

                   秋の食材で、イメージ通り。

                  
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                   本日ご参加の皆さま、イエローカレーは

                   如何でしたか・・・?

                  
                   ご家族にも是非、作ってあげてくださいね^^
 
                   本日はご参加ありがとうございました♪

                 
                   まだまだ暑い毎日ですが、どうぞ

                   体調管理に気を付けてお元気で♪

       
              nさんも、sさんも、hさんも、uちゃんも、nさんも 

                         ありがとうございました♪

                
               
                    引き続き、エスニックレッスンは続きます♪

                   来週ご参加の皆さま、よろしくお願いします。


                      



                    夏休み明けの初めてのレッスン

                        本日より始まりました♪

                                     

                           9月のお料理教室

                  ‘{#}エスニックで残暑を乗り切りましょ♪'


                   
 

                   ヨーグルトプリンはヘルシーに簡単に

                   タイカレーは秋バージョンをじっくりと

                   チョップドサラダはカラフルに可愛く

                   海老の揚げ春巻きは繰り返しでコツを覚え

         
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                   本日もエスニックの食卓が完成しました♪



                   本日は4名様でののんびりレッスン。

                   久しぶりだけど、久しぶりに感じない^^



                  ご家庭でもエスニック楽しんでくださいね^^

              本日はご参加いただき、ありがとうございました♪



                  明日も引き続きエスニックレッスン

                  ご参加の皆さま、よろしくお願いします♪



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           こんばんは♪


           本日スタジオ準備も完了致しました。

 
           明日からいよいよ始まります。


                     9月のお料理教室

             ‘{#}エスニックで残暑を乗り切りましょ♪'


          
前回のグリーンカレーに比べると


           イエローカレーは

      
           少し穏やかで、まあるいお味かな・・・・・


           毎回食材によって仕上がりも微妙に違うけれど、

 
           好みの味にドンピシャと仕上がった時の


           家族の喜び様は見ていてこちらも嬉しい♪


           普通のカレーもいいけれど


           ふと、無性に食べたくなるのがエスニックカレーです。


           ‘辛いより、美味しい!が沢山'をご紹介します。           



           明日からのレッスン、どうぞよろしくお願いいたします♪


           大きなエビで、斬新なエビ春巻きもどうぞお楽しみに♪



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        先日、ポーセラーツ体験会にご参加いただきました皆さまへ

   
        無事に作品が焼きあがりました♪

        いつでもお渡しできます。よろしくお願いいたします♪



        私も二つのポットを製作しました^^

        少しプチサイズですが、茶漉しもついて使いやすそうです♪



        秋の夜長、一人ごぞごぞ作るのが楽しみです^^

        

        体験会にご参加された方は、どうぞ思い付きでも大丈夫。


        あんなの作ってみたい!というのがあれば
        
        是非、ご相談ください。

      
        次回体験会、今月中にご案内可能です。

        よろしくお願いします。 
        


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      今日から月曜日。

      9月のレッスンもいよいよ明後日からとなりました。

      今日は朝からスタジオ入りして準備。

      残すは明日の最終チェックとなりました^^


      
      新学期を迎えた1日から昨日までお客様をお迎えしていた我が家。



      次男の大学の男友だちがはるばる信州から四国へ。

      初めての愛媛だったらしく

      あれも・これも・あそこへも・ここへも

      と色々に案内してあげたかったらしく

    
      お決まりの道後温泉へ

      信州にも千と千尋に出てきそうな温泉があるそうな


      食べさせてあげたかったという

      大黒うどんに鯛釜飯

      確かに信州はお蕎麦だね・・・^^


      そして、コリコリの歯ごたえのお刺身・お寿司

      全然違うと喜んでいました



      週末ということもあり

      家族でご一緒させてもらいました。



      そして、我が家での連日の夕食。

      何でも‘おいしい♪'美味しい♪'と言ってもらえて嬉しかったです。



      長野では、高校は私服だったこと。

      驚くことも沢山でした。



      何より、大学生活の様子を じっくり教えてもらえ

      いい友だちがいることに安心できる数日間でした。


     
      予定外のことで最初は驚きましたが

      来てもらえて嬉しかったです。



      ‘息子をこれからもよろしく{#}'    
 


      いつでも‘ようこそ、松山へ'と

      言えるようにしておこう♪と改めて思う数日間でした。


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      さて、明日は最終準備に{#}     

      

           

      
       

       

      

      

      

       


                     おはようございます♪

          今日から本格的にいつもの毎日の始まりです。


     カレンダーをめくりながら、ああ、あっという間の夏休みだったな。

     と、しみじみ今年も無事に終えたことに(´▽`) ホッとしています。 



                7月の終わりから8月の初めは部活の大会と

                宿題をこなす毎日に追われ



                8月からは帰省組を次々と迎え

                今年はバラバラと帰ってきたけれど

                我が家の子どもたちも、姉、妹家族も

                みんなが揃うことができました。



                花火大会から始まった本格的な夏休み

                バーベキューをしたり、毎日ワイワイ

                姉家族と

                避暑地であり、念願叶った石鎚登山

                長男に案内してもらった 

                香川のうどん巡り

                今年は妹家族も一緒に夫の実家に里帰り

                大勢でお世話になりました^^

                田舎での海水浴に今年も恒例の味噌づくり

                すり鉢に二杯作った郷土料理

                甥っ子の感動的なポーセラーツ体験


                今年も充実の夏休みだったな・・・としみじみ。


                
                さて、9月を迎え、今日からは気持ちを切り替えて

                7日から始まるレッスンに向けて準備を始めます♪



                そして、今日からまた、次男が何やら・・・^^                 
             

                

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