本日スタジオで10周年を迎えました。

                    
                    毎回ながら、誰も居ないスタジオに

                  「おはようございます♪今日もよろしく！」

                             
                          ドアを開けた瞬間に、

                       「よし！今日も頑張るぞ！！」

                という気持ちにさせてくれるから不思議です。




                      
                     
                         
                        まだまだ何にもなかったスタジオが

                                  懐かしい♪

                            準備を一生懸命しました。
    
                    
             
                        
                  
                                 2008年1月30日。  
                   初めてのレッスン風景。初めてのメニュー。

                        そして、ご参加いただいた皆様。


                     10年前が本当に昨日のように鮮明です。




                                    そして、

                     今日はひなベアちゃんがスタジオに♪

                          お祝いに来てくれました^^

                            包装紙にも、パンにも

                            とっても感激しました。

             
             

                     ひなベアちゃん、本当にありがとう！

                      今日のことはずっと覚えています^^

                     これからも、よろしくお願いします



                     
                     ゆうなちゃんも、メッセージありがとね♪




                         そして、帰りには、スタジオを

                           リフォームしてくださった

                        設計士さんに偶然お会いしました。


                      そして、10年目、ありがとうございました。

                           を伝えることができました。


                                偶然ってすごい！！



                                よ〜〜〜し。 ◎

                          



                             さて、明日からは

                     ビストロ体験教室最終回第3期です。

           
                    本日スタジオ準備も完了しました。

                          明日、ご参加の皆様、

                          よろしくお願いします






                        

                      negokitchen10周年の節目に

                      皆さんにご協力いただきました

                   

                        〜negokitchenレシピ〜 

                            わたしのベスト10


                       
                            本日の最終回は

                   折角なので、我が家の面々のベスト

                       家族が多いので、それぞれ

                        ベスト3まで♪募集しました。


                 
                           それでは、末っ子から


                        第3位  ハンバーグ

                        第2位  お誕生日の日のステーキ

                        第1位  パエリア

                

                    成長してから、パエリアの味が

                         分かるようになりました。

                        スープと食べるパエリアは

                               最高です♪ 
    
                   

                                  三男

                        第3位  茄子の揚げ漬け

                        第2位  カオマンガイ

                        第1位  ピーマンの肉詰め


                       カオマンガイは癒しの味です。

                     ピーマンの肉詰めはハンバーグも

                       野菜も食べられて、最高♪

   
                                                        
                                 次男

                        第3位 チキン南蛮

                        第2位 茄子の揚げ漬け

                        第1位 ハッシュドビーフ

                        

                      茄子の揚げ漬けは大好きで、

                     ハッシュドビーフは食べずには

                          下宿に帰れません。


                             
                                  長女

                         第3位かぼちゃのコロッケ 

                         第2位ローストチキン

                         第1位ピラフドクルベッド   


                     
                  ローストチキンの詰め物が大好きです。

                   かぼちゃが好きなのか、コロッケか。

                  ピラフのクリーム添えは懐かしの味です。  



                              
                                    長男 

                         第3位ピラフドクルベッド 

                         第2位ハッシュドビーフ

                         第1位スペアリブ   



                          スペアリブは我が家で

                            １番に食べました。

                         ピラフもハッシュドビーフも

                             懐かしの味です。

                         

        
                                     父  

                       いっぱいあって決められません

                  しゅうへい鍋・タイ風カレー・雷こんにゃく

                  魚のハーブ焼き・ステーキ・ハンバーグ

                  いなり寿司・ポンムアンナ・ちゃんぽん

                        八宝菜、コロッケ、グラタン 




                     いちばんの好物は麻婆豆腐だと・・・

                       思いますが、しゅうへい鍋には

                         驚きです。ポンムアンナも。

                         最近、作ってなかったけど、

                       覚えていてくれて、感謝です。


                ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                         子どもたちのベストには

                        我が家の歴史を感じます。

                上の子と下の子の年が少し離れているせいか

                     作っている物に違いを感じますが、

                それぞれの時代の懐かしのメニューだったり

                       作り続けているものだったり。

                     流石に、決められない父さんには
          
                            笑ってしまいますが、
                    
                      超懐かしのメニューには驚きです。

                       覚えていてくれて、ありがとう。

                            ぜひ、また近々^^ 
            
           

                        我が家の食卓のメニューが

                   わたしの仕事になっているのですが、

                              沢山の皆さんに

                      喜んでいただいていると思うと

                         嬉しい気持ちと同時に、

                     とっても身の引き締まる思いです。


                           これからも、みんなに

                         「おいしい」と言ってもらえる

                      食事を作り続けたいと思います。



                            明日は、初心に戻り

                          10年前のあの日のように

                           ビストロ準備に励みます^^


                   
                              10年の節目に、

                   貴重なベストレシピを投稿くださいました

                       皆様、ありがとうございました。



                      これからも、よろしくお願いします