ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!


本当に酷暑の毎日が続いています。

7月も今日でおしまい。


最終週は

双子の誕生日に

土用丑の日


沢山の食のパワーを溜め込んだ

月末。

エネルギーチャージできたような

毎日。


誕生日は恒例のこれ

子どもたちはみんな

母さんのステーキソースが好物です✨





ケーキはおばあちゃんから


2人とも

おめでとう🎊㊗️


21歳だなんて、早い〜






今日は輪越し


昨日南予で準備しているところを

初めて見れました。





所変われば品変わる


松山は藁で作った輪だったような




青空に映える

愛情たっぷりな輪くぐりの輪



明日からの8月も

頑張ろう💪











夏休みに合わせるように

四国も本日梅雨明け


自由研究や宿題の管理から

解放されて、早数年


ニュースで夏休みを

知らされるようになると

あの頃が懐かしい


大変だったような

楽しかったような


大学生の息子たちは

試験に迫られ

それはそれで大変そう





久しぶりのトマト煮

夏バージョン


ヒラヒラの豚しゃぶに

玉ねぎ

黄と赤のパプリカに

白茄子

とうもろこしも


突起した色味がなくて

これはこれでスッキリ


サラサラと食べられる美味しさ

生のトマトを使う事で

自然な甘みに仕上がります✨











今年はすいかをよく食べる


東京に住む妹は超がつくほど

すいか大好きで

この間も、

「今年5個目」

と、

自分の為に買った

丸々のすいかを割るシーンを

動画にして

家族ラインに上げていた 笑


癒される😆



夏には赤いものを食べるといい

と言うけれど

確かに、トマトにしても

すいかにしても

季節はぴったり


疲れも溜まりやすく

甘いものも欲しくなる季節


気持ちの赴くまま

すいかを食べて

水分をしっかり放出しよう


それでなくても

浮腫みやすいお年頃だから{#}



今日のお弁当

暑い夏には

レモンを添えた

塩味の効いた塩サバが食べたい


今日はそんなお弁当











昨日は胸が痛いような

動悸がするような

心配するより受診をと

人生初の心臓の検査を受けに病院へ


何時間もかかったが

何ともなくて一安心


更年期かもね。

もうそんな年だからと

自分を慰めつつ

安心は検診で買うしかない


十分な睡眠と

漢方をのんでご自愛して



朝食に久しぶりの黒糖卵パン

優しいお味で美味



お弁当に


枝豆たっぷりの卵焼き



















テーブルコーディネートスクールに

通った原宿


双子がお腹に居た時だから

20年前


本当に久しぶり




相変わらずの賑やかさで


変わったと言えば


自分が映るスクリーン


みんな、上を見て手を振っている


ニューヨークのタイムズスクエアみたい


今回の学びの場所は


代々木公園駅


この辺りにはご縁があるのかな






今日から月曜日


松山に戻りまたいつもの


お弁当作りから



帰りの羽田で買った魚の粕漬け

メインが無かったから助かった


やっぱり美味しい😋















先日、初の豊洲市場に行ってきました。


お昼ご飯を頂こうと初めての豊洲にいざ






築地には行ったことが無かったので

色々想像しながら

ワクワク



実際に行ってみたら


とにかく、でっかい、広い

そして、とても綺麗


市場と言うので

海産関係のお店がずらりと並んで

選びながら買える

と言うイメージで訪ねましたが




たぶん、行った時間が悪かったのか

かなり歩きましたが

お店のブースもほとんど閉まっていて


行く時間を間違えた‼️





壁の絵が素敵




きっと午前中なら賑やかなはず

行くなら朝のうちに✨




肝心のお昼ご飯は

飲食店は

市場内三ヶ所に分かれて

沢山の飲食店があるそうで

下調べをしておかないと

かなり迷います


お手軽そうなお寿司やさんから

板さんがずらりなお寿司やさん

丼もののお店や天ぷらも

どれも美味しそう🤤


何とか一店に絞って

美味しい海鮮丼にありつけました

やれやれ






次は絶対早い時間に

賑やかな市場に行きたいな


とリベンジを違います😁


帰りは初のゆりかもめに🚃



















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