ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!



                気持ちのいいお天気の日が続いていますね。


                                          

                                  
                        3月15日、お隣の高知県の

                       桜の開花宣言を聞きました{#}



                         いよいよ明日は卒業式♪


                           名残惜しい1日でした。


                        
                   卒業前日に開催される、卒業音楽会。

                           その時に聞いた曲が

                            しばらくは頭の中を

                         グルグル  グルグル・・・・・


                 
                                            
                              そして、ついに
                       
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                               3月16日、

                   無事に双子が中学校を卒業しました。
                    


                        わたしもそうであったように、

                        子どもたちにも、名残惜しい

                          中学校生活だったようで

                               それだけ

                        いい時間を過ごせたのだと

                       嬉しい気持ちになりました^^


                        
                            ‘卒業、おめでとう♪゜

                   月曜日、また登校してしまいそうね(笑)
 


                              
                              そして、もう一人。


                        2月半ばから、大学卒業を控え、

                   運転免許を取る!と帰省していた長女。



                                教習期間は、

                       決められたスケジュールの中  

                      かなりのストレスをためながらも

                           無事に教習所卒業♪


                          補習は認めません(笑)と

                             プレッシャーを

                      与えておいたのがよかったかな^^ 


                               
                            そして、東京に戻り   
                       
                      肝心の大学も先日無事に卒業♪



                               まずは卒業で、

                              少し落ち着いた

                         やれやれの我が家です{#}

                                
                   
                  

                   
                     

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                     ‘いってきます!'いざ、駅へ。

                         受験、最終日の朝です。



                  昨日、双子の高校受験が終わりました。


                 1月から始まった今年の受験は長かった!

              
                   双子だけに、母である私は沢山考え、

                            沢山悩みました。



                         上の子どもたちの時とは

                            少し違う感覚で、                         

                 沢山のエネルギーを消費した感覚です(笑)



                                すっかり

                       
                         受験から解放された二人は、
 
                          同じく、解放された友らと
                     
                     テニス三昧の時間を過ごしています。


                       
                     いよいよ、中学校に通う日もあと僅か。

                         残りの中学校生活楽しんで♪
     
                       と 心からそう思う今日この頃です    
                                      

               

                      
                     


                     子どもの成長は早いですね・・・^^

                     
                          昔の写真を眺めながら、

                             ‘ホッ'と一息。


                            
                            今日はスタジオから

                         ビストロを持ち帰りました。


                        先日、皆様からいただいた

                   ビストロ体験教室のアンケートをはじめ

                      私の最終報告を送付完了しました。



                              担当の方からも、

                       ありがたいメッセージをいただき

               これで無事に1年間の任務を終えたな・・・と

                           心からホッとしています。



                              さて、いよいよ

                      11年目の はじめからの一歩♪

                    レッスン準備に取り掛かりたい私です。



                
                       しばらく、卒業式やら新入学やら

                       引っ越しやらと行事が続きますが

                       4月〜を目途にご案内いたします。

                     

                         よろしくお願いいたします{#}  

           
                      
                      

             


            

    
                        
                      
                     
                           
                

                   

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              楽しいバレンタインをお過ごしになりましたか?

                長女が家族のメンズたちにプレゼントした

                        手作りのブラウニーです^^



                       先週末の三連休を利用して

                         この春大学を卒業する

                         長女の引っ越し準備に

                            上京してきました。


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                                 いつもは

                    引っ越しといえば母である私一人が

                         手伝いに行くところですが、

                   今回は初めて父さんをお誘いしました。


                                 男兄弟の中の   

                            唯一の女の子ですから、
 
                       ちょっと気を利かせてみました^^

 
                          張り切って荷造りをしてくれ

                          お陰で、いつもより楽・早♪


                          一足お先に卒業の歓びを

                          共に味わえたかな・・・^^


                          後は最終引っ越しの4月を

                               待つだけです。


                                 
                         帰りは次男も誘って、車で。

                      静岡に一泊してゆっくり帰りました。
                          


                          途中、目前にそびえ立つ
                           
                            富士山が神々しい^^                  


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                               無事に松山に帰り

                          長女はじめ、次男も加わり

                   いつもより賑やかな日々を過ごしています。
        

                         
                          まだまだ双子の入試も続き、

                       何となく落ち着かない毎日ですが、

                                  確実に

                       暖かい春は近づいていますね^^


                  
                                    さて、

                             ビストロ体験教室も、

                            残り2回となりました。

                
                        ご都合合う方、興味のある方、

                        レパートリーを増やしたい方、

                          お料理に興味のある方は

                 
                       ぜひ、お申込みお待ちしております。


                      
                           3回目:2月26日(月)満席 

                           4回目:2月28日(水)残1 
                       

                  今日から学校が始まるという長女を

                   昨日の夕方の便で見送りました。

                       彼女への帰省のお土産は

                    アップルパイ^^とハヤシライス。

          遅くに自宅に着いて、小腹もすき、助かったようです^^ 

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                  今朝はいつもの静かな朝を迎えました^^


         
                 帰省組が帰っている間は、家族なんですが、

                               非日常な感じがして

                きっと、何となく張り切っているのでしょうね^^


              あれもしたい。これもしたい。と気ばかり先だって・・・
           
               実際は限られた時間なので半分もできていない^^


                          毎回、おんなじ感じです(笑)


                   それでも、双子は上の三人が大好きで

                とっても嬉しそうで、いつにない弟たちの顔です。



             初めての我が家でのお正月は、新たな発見が沢山で、

             まだまだ、親の元気な間は、お互いの実家でお互いの

             兄弟たちと共に過ごしていくスタイルが続きますが、

        
             いつの日か、我が家で子どもたちの家族が集まる日が

             来るのかな・・・と思うと嬉しいような。ドキドキのような。


               嫁いでから、まだまだお互いの親に甘えっぱなしの

               お正月を私は過ごさせてもらっているんだな。と

                         改めて思う今日この頃です。


             今年も、おせち作りました♪の華やかな食卓の画像を

                 生徒様方にいただいて、本当に皆さん凄い!と 

                             改めて感動しています。


            
             我が家も、初めての長女のおせちづくりが出来ました。

        学生最後の冬休みですが、一歩、歩みだしてもらえたな♪と

                  女同士頼りにしていきたいと思います(笑)


          
                まずは、冬休み、お疲れさまでした♪\(^o^)/           

             

            

         

            


               

 
 

              

                

           
               
 
        
            


           

                            
                                 2018

                      あけましておめでとうございます
 



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                       楽しいお正月をお過ごしですか・・・

                       我が家は、家族みんなが帰省して

                     大変にぎやかなお正月を迎えています。


                
                今年は、双子が受験生ということで帰省はせず

                    初めて我が家でお正月を迎えました。

                       いつもはどちらかの実家ですが

                                初の我が家です。


                       今年は長女がおせち作りに挑戦♪

                     初めてにしては とっても上手にできて

                   今度からはできる!と自信もついたようです。


                  レッスンで作ったデザートは白でアレンジして

                 白ワイン×リンゴジュースの組み合わせです^^


                       黒豆も、甘すぎず、ふっくらと上出来^^

                   
                       今日は朝からほのぼのの新年でした。


                  まだまだにぎやかなお正月は続きそうです^^


         
                     2018年もどうぞよろしくおねがいします♪







                 

                
                 

                 
                 

                 

                



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           こんばんは♪楽しいクリスマスをお過ごしですか・・・?

            
               今朝は、サンタさんからのクリスマスプレゼントに

                    盛り上がったお宅も多いのでは・・・^^

               

               終業式の朝にサンタさんからのプレゼントで目覚め、

                後ろ髪をひかれながら登校していく子どもたちを

                 嬉しく見ていた日々が懐かしい今日この頃です


                          我が家も先週に終業式を終え、

             クリスマスの本日、家族でクリスマス会をしました。


                    子どもが大きくなるにつれ、少し大人味の

                ローストチキンの詰め物や、グレービーソースを

                  美味しい♪と好物になってくれていくことに

                     成長を感じ嬉しくなっている私です。

           

             我が家では定番となっているクリスマスメニュー料理。

             今年も、やっぱり同じような感じですが、

             子どもたちにとっては、嬉しいメニューのようです。


                  今年は、ラザニアのパスタに、イタリア発の

                  ほうれん草を練りこんだパスタを使いました。

             ミート&ホワイトソースたっぷりで美味しかったです^^


            そして、今年も知り合いのおじさんの届けてくれる2個の

       ホールケーキとともに、楽しい美味しいクリスマスの一日でした。



                  皆さんは、どんなクリスマスでしたか・・・?

            昨日は楽しい食卓の画像を届けてくださった生徒様も^^

           習った料理が大活躍した様子で、嬉しいかぎりでした^^


           
               mさん、eさん、ありがとうございました❤

              我が家はもうすぐお誕生日の子がいます^^
 
              その子が帰省してお誕生日をお祝いしたら、

                  いよいよおせちの準備に突入です^^

             
                皆さんも、どうぞ楽しんでくださいね〜♪      

  
              

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             こんにちは♪本日の松山のお天気は曇りのち雨。

                     今、本格的に降り始めました^^

                      窓をしめなくっちゃ〜・・・・・。


                            昨日の朝のこと。

                  ‘母さん、今日参観日なの、知っとる?’

                         
                           ‘あ〜、そうよね^^’

                       徐にプリントを引っ張り出して、

                         
                           ‘午後からよね^^’

                            と確認してみる。 


                    私の忘れていたのを見透かしてか

              ‘夕方の忙しい時間になるから来なくていいよ!’  


                     ‘分かった〜♪行けたら行くね!’ 

                      たわいもない、朝の会話。

                   
            夏休みも終わり、運動会も終わり、仕事も再開して、

          さて、少しゆっくりできるかな・・・・と思っていたものだから

                       すっかり忘れてしまっていた。


                子どもたちが中だるみの時期と言われるが

                        私がいちばんそうかも^^   


              
                     双子の中学生活も残り半年、
              
            高校生になると、学校にもよるが参観日もまばらで、

                更に男子は来なくていいよ!どころか、

             参観日がある と言うことも皆無に等しいらしい。


                    
                                そう思うと、
        
           私の中では‘行けるうちが花♪’という気持ちもあって

                           行かずにいられない^^

                  よくぞ、教えてくれました!ありがとう♪


                
                           予定も大幅に変わり、

              夕方のバタバタを避けるために冷蔵庫と相談して

                             ミートソースを。


           この夏、大活躍した冷凍トマトもついにファイナル。

           ご存知の通り、フレッシュトマトで作ったトマトソースは

                缶詰トマトにはない、天然の甘味でなんとも

                         言えない美味しさがある。

                   角のない味が私にはたまりません^^


             特にスープ系には大活躍の夏でした^^
           
            
             残念ながら、粉チーズを切らして、双子にとって

            不完全燃焼なミートスパだったかもしれませんが、

                          思い立ったが吉日。

             冷凍トマトにありがとう♪な夕食となりました。  

            
                                万歳\(^o^)/
   


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