ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!


ゴールデンウィーク中の4月30日





人生初の琵琶の袋がけを父さんとした。


実家の琵琶で鳥に食べられるからと

母からのリクエスト。


ホームセンターに袋を買いに。

探すのは案外簡単だったが

サイズが二種類あるみたい。


大と小とあるが、

大の売れ行きがいい

琵琶だから、小でいいのでは

と、迷わず購入


いざ、袋がけ。と言う時に

その理由が分かった。


琵琶は1つの枝先に複数の実がなる。

大なら一気に被せて楽ちん。

小なら、一粒ずつの手間になる。


ぶどうサイズだから大丈夫と思って

手を抜いて、

複数の実に小の袋を一気に被せたものは

窮屈だったのか、

小ぶりなままだ。


なるほど、大の袋でないとね。


来年からは早めに買おう。


沖縄から帰ってみたら

6月に入り収穫したものを

保存しておいてくれて

早速出してみる。


見た目はバラバラだけど

自家製にしては上等。

味も甘く美味しい。


自家製で食べれる幸せ。

ありがたい














沖縄から帰り2日目。

三男も元気そうで何より。


大量に頂いた青梅を

母が私の帰りを待ちながら追熟していて

ギリギリセーフ

これ以上置いとくと

傷んでしまうよ。の線まで

梅干しと梅シロップと悩んだけど

梅シロップに。

真っ青な青梅は

爽やかな味に仕上がりますが、

黄色くなった梅は

スモモの様な風味のシロップに

毎日ゆすって

水が上がってくるのが楽しみです。






子どものお弁当つくりが終わり

自分のお弁当も作り始めました。

自分もお昼に食べてみると

こんな感じなんだな。とわかります。

成長期はもういないから

何でも許してもらえます  笑






今日は久しぶりの四男が

我が家を訪問

おばあちゃんからの大好物の

お土産をもらいに

{#}




今朝は冷凍庫を駆使して

何とかお弁当もできた


冷蔵庫が空っぽだったけど

朝のうちに買い物に行っていて

よかったな


昼ごはんを作って食べよう

身体を作りたいらしく

そんな男子には

タンパク質を

ジメジメした梅雨にキリッとした

粒マスタードを潜ませて



もう一品は夜ご飯にも生かそうと

多めに作って



黄色いズッキーニが可愛い

夏野菜の本格的に

美味しい季節になりました


それにしても、

今日は一日中洗濯機が動いているような

かんたくんに大活躍してもらいましょ


洗濯物の山と

さあ、戦うぞ❗️


晩ご飯は一品あるから

楽勝だ{#}










家族でシーサーの

絵付け体験に


想像していたより

本格的で楽しかった




描き手に似ると言うけれど

それは、本当にそうかもしれない


早速持ち帰って


それぞれ自宅に飾ろう


さて、書いたの

だ〜れだ‼️



 
 
帰る日が決まってから

沖縄で暮らす生活から

沖縄で観光をするに変わりました。


家族が松山からやってきました。






お天気がよくてよかったです⭕️







 

松山に帰る日が決まりました{#}

急に

あれもこれもと焦りだしました。


台風3号が近づいているみたいで

また、心配


それまでに、観光しないとな。





お弁当も明日でおしまいの予定







三男の怪我の付き添いで

一緒に沖縄に向かう事になった

5月8日

生憎、ゴールデンウィーク明けの月曜日

と言うこともあり

直行便は満席


とにかく、

9日は休めないと言うことで

福岡経由で沖縄に戻った


地元の病院の紹介状や

地域医療連携のお陰もあり

何とか直近の10日に

受診させてもらえる事に


それでも、大学病院では

MRIは三ヶ月待ちと言うことで

主治医の先生の出向先の病院で

お世話になることになった


15日受診

何とか16日にMRIを撮って

その日のうちに

説明までしてもらえることに


よかった

とにかく病状が知りたい

手探りのような毎日はきつかった


結果は

やっぱり前十字靭帯が切れていた

半月板は

開けてみないと分からない

画像では大丈夫そうな感じらしいが


やっぱり痛がり方が半端なかったから

そうだったんだな

と、物凄く納得している


理由が明確になり、安心もした


放って置いても、

歩く事はできるようになるが

色々な事が歳を取っても起こるそう

膝崩れと言う

ガクッとなる症状もその一つ

グラグラ感も残るみたいで

ある程度の年齢だと

そのままにする方もいるみたいだが、

まだまだこれからの若者

手術するしかない


とりあえずは、夏休みまで

リハビリを頑張って

元のように歩けるまでにすること


これが、ひとまず

の目標だった


一ヶ月が経ち

私が見ている限り

もう、1人で大丈夫

と言うところまできている


最初はどうなることか

と、不安な毎日だったが、

着実にいい方向に


後は、諸々の許可を貰ったりして

お友だちに協力してもらいながら

頑張るしかな


次の目標は夏休み中のオペを

無事に終えること


そして、時間がかかっても

また、ラグビー復帰ができること


まだまだ三男にとっては

長い道のりだな


私にとって思いがけない沖縄

になりましたが、

三男との2人生活

なかなかでした

こんなに長く過ごすことも

きっとこんな事がなかったら

と思うと

貴重かも


治るまで、しっかり見届けよう


今日のごはん



ハンバーグが食べたいと言うが

敢えてピーマンの肉詰めに

同じようにバクバク食べて{#}















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