クリスマス会に引き続き　毎年恒例のパーティが本日無事終了♪


　　　今年は甥っ子　姪っ子たちも帰省し


　　　賑やかな毎日が続いています　

　　
   
　　　　　　　　　　　　
     　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
    

     

ポカポカと暖かい日差しの毎日が続いていますね♪



いよいよ始まる12月のレッスンを前に



何となく　気持ちの落ち着かない毎日です(笑)



明日は１２月レッスン準備最終ＤＡＹ。



バタバタしてはいけないので・・・と思ったのか



今日は既に明日のごはんも仕込み済み！



完全に落ち着きの無い私です（笑）



これで明日は余裕ですごせるな〜〜〜




ちなみに明日の我が家のお献立は


　　　　　　蕪と油揚げのコトコト煮
　　　　　　蕪の葉とちりめんの佃煮
　　　　　　蕪の柚香ピクルス
　　　　　　トマトたっぷりドライカレー
　　　　　　スープ・ミルファンティ

　　　　　　かなり立派で綺麗な蕪がお得だったので
　　　　　　大量の蕪料理（笑）
　　　　　　可哀相とは言わないで〜〜〜



と　今日はお鍋（？）のお話。。。



先日　上京したときに　調理器具専門店で



我が家にぴったりを購入♪


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
ポークステーキを一度に７枚焼けるＢＩＧなフライパン



ちょっと納まりが他のものに比べて主張していますが



一度にみんなでいただけて♪



かなり重宝しています。



このフライパン　実は１０月には買っていたけど



妹より　



“大きすぎて　他の荷物と一緒に送れないから



飛行機で持って帰ってね〜。。。と



残念なことを言われていました。。。




が




この度　無事に我が家に到着しました♪



もちろん　根性で送りましたよ。。。（笑）



餃子を一度に何個焼けるのか・・・



挑戦する日が楽しみです♪



今回はこれ！我が家の定番ダブルで一緒に



　ポークステーキ・アップルソース　　カリカリクルトン＆ポーチド
　　　　　　　　　＆新ジャガポテト　　　　　エッグのシーザースサラダ
　　　　


明日から　寒いですよ〜〜〜



防寒対策しましょう








　
　　　　　　





　　　　　　













　

                             

            本日、12月レッスンお手続きの完了された皆様へ



　　　　　　　negokitchen日常の食卓より


　　　　　　
　　　　　　　“12月レッスン参加のご案内”というメールを



　　　　　　　　送信いたしました♪



　　　　　　　　ご確認くださいね。。。



　　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　　　　今日は朝から凄い雨で


　　　　　　　　やーーーーっと今


　　　　　　　　空が明るくなってきたような・・・・・


　　　　　　　　それでも風がひどいですね。。。



　　　　　　　　家族のみんなの帰宅時間までには


　　　　　　　　回復してくれたら助かりますね〜〜



　　　　　　　　傘、持たすの忘れました。。。エヘへ・・・・




　　　　　　　　
　　　　　　　　さて、今日は金曜日。。。


　　　　　　　　一週間がもの凄く早くて参ってしまいます。


　　　　　　　　最近は外が暗くなるのが早くて


　　　　　　　　腹時計の時間も早くなったのか


　　　　　　　　我が家の夕食は6時を切ることも多くなりました。


　　　　　　　　大人の私は深夜お腹が減ります(笑)


　　　　　　　　ダイエットを意識した年頃の娘は


　　　　　　　　時間が早いのはありがたい・・・


　　　　　　　　と言いますが


　　　　　　　　大黒柱の父さんのことは気にしてないようで


　　　　　　　　申し訳なく思っています。


　　　　　　　　が　あの斉藤家のように


　　　　　　　　父さんの帰宅を待って全員でお食事を・・・

　　　　　　　
　　　　　　　　というようにすればいいのでしょうが


　　　　　　　　そんな感じにはなりそうにありません(笑)


　　　　　　　　さて、今日は何時に食べ始めるのか・・・




　　　　　　　　ここのところ　韓国味が食べたい私。


　　　　　　　　昨日はトッポギの甘辛煮が食卓に！


　　　　　　　　美味しいコチュジャンが味の決め手！です。


　　　　　　　　とっても美味しかったです。。。




　　　　　　　　そして　ここのところ


　　　　　　　　テレビで感化された干し野菜にもハマッテマス♪


　　　　　　　　梅干を干す大きいザルに広げて・・・


　　　　　　　　甘みが増しますね。。。。。



　　　　　　　　バタバタしつつも　食べることから


　　　　　　　　離れられない自分に


　　　　　　　　笑ってしまう　今日この頃です♪


　　　　　　　　
　　　　　　　　先日のうちごはん・・・(昨日のではありません)


　　　　　きのこたっぷりつくね
　　　　エリンギ・しめじ・しいたけを干し
　　　　刻んでたっぷり加えました。
　　　　フワフワでとっても美味に仕上がりました。。。



　　　　　野菜のコトコト煮
　　　　干すことで旨みが凝縮されたような。。。
　　　　レンズ豆を加えて更にヘルシーに
　　　　最後はカレースープに変身もしました。
　　　　1品あると助かります♪


　
　　　　　甘辛チャジャン麺　　　　　　　
　　　　スーパーで買ったものの
　　　　このソースが納得いかないので・・・
　　　　と大きな声では言ったらだめですね。。。
　　　　ちょっと研究してみましょう！




　　　それでは



　　　楽しい週末をおすごしくださいね〜〜〜　




　　　



　　　　　　　　

　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　


　　　　　　　　
　　　　　　　　


　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　




　　　　　　　
　　　　　　　　




　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　
　
　　
　　　　　　　　


　　　　　　　　
　　　　　　　　　

 今日の日中のには　負け〜〜〜



それでも　いよいよ来週から始まるレッスンに向けて



準備を始めていまーす♪





今回のレッスンは“カレーレッスン　”　



もう少し涼しくなる予定なんだけど・・・



スタジオはどうかなぁ〜〜〜



ちょっと不安で　スタジオへ。。。



冷房をつけると・・・



バッチリ！いける♪



涼しい　涼しい。。。。。



手作りカレー　楽しんで作りましょ♪とニンマリ。。。。。




９月に入り



本当なら　とっくに秋の味覚にどっぷりはまり始める頃ですが



今年は　今ひとつ　“ピン”　と来ず・・・・




栗も出足が遅いし・・・




果物も何だか　お高い。。。。




それ以上に自分の味覚も　まだまだ夏ものを求め／／／




ナイショだが・・・日中にはこしのある　“きしめん”がすっごく食べたい♪




夜ごはんに



芋炊きもビーフシチューもおでんも作ってみたが



家族は余り　うれしそうでない。。。。。



トマトのカッペリー二は　あんなに喜ぶのにな。。。。



クククク・・・




それでも　母さんは負けないよ〜〜〜




今日のかぼちゃの煮物、美味しかったでしょ〜〜〜っと。。。。。


　　　　　　　　　　　　

そんなことを言っている自分自身が余り食べれない。。。。。




それより　トマトの入った“アクアパッツァ”が　

　　　　　　　　　　　　
酸味があって　食べやすい。。。。。




今年って　こんな感じで　いいですか〜〜・・・・・？




さて



運動会シーズンです♪




楽しい週末をお過ごし下さいねーーー




　　　　〜レッスンのお手続きのまだの方　お急ぎ下さい〜








　

                   
先日・・・　息子に送った食べるラー油。。。

　　　　　　　　　　　　　　　

どうやら具沢山で気に入ってもらえたようで



またまた多めに作り



送る。。。。。



姉にも妹にも。。。。。



でも　作りながら思ったので　伝える。。。



油だからね。。。。。




食べるときは　一番美味しいカリカリをすくって食べてね〜〜〜。。。♪




油は残っていいんよ〜〜〜




食べるラー油・・・かなりいい油を使わないと・・・心配です




ついつい食べすぎちゃって〜・・・・・





この夏、とっても凝りに凝りまくったブルベーソース



大変お世話になりました。。。。。



あと少ししかない。。。。。と言う時に




“今年はもう終わりですよ・・・”のメッセージ



ギリギリセーフで作りました♪



母にはラカントでカロリーダウン。。。



我が家はおなかにやさしい　てんさい糖で・・・


　　　　　　　　　　　　　


ラストチャンスに間に合いました〜♪




イェーーーイ




このソース、粒を残すのが命なので・・・



炊き上がりのタイミングが肝心です。。。













































　　　　　　　　　　　　




　






                    

  

     　 先日、キャンプ中に　めでたく８歳のお誕生日を迎えた双子


　　　　少し遅れて　　家族でお祝い




　　　　　　　　　　ミートたっぷりグラタン人気　No．1
　　　　　　　　　　　　　　　　茄子のグラタン　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　souのこよなく愛すはアボカドとサーモン
　　　　　　　　　　　リクエストに応えて　サーモンサラダ

                 


　　　　　　　　　　keiのこよなく愛すは“俺はやっぱり肉”
　　　　　　　　　　　　我が家の定番オニオンソースステーキ
　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　今年も長女が“ハートで愛を込めて・・・”　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　みんな大好き　ティラミス
　　
　


　　　　　　　　
　　　　　　　　ｈａｐｐｙ　ｂｉｒｔｈｄａｙ　ｋｅｉ　＆　ｓｏｕ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  夏休み・・・・・二日目。。。。。



どのパターンがいいのか



生活リズムをお試し中







本日は　宿題を早々に片付けた双子と　




お約束のプールへ




オープン直後は・・・・・・



　　　　　　

　　　　　　ガラガラでイモ洗いにならず　おすすめで〜〜〜す




夏休みに入り、“お母さん、レッスンしよ〜♪”にハマッテイル二人・・・・・



今日のレシピは何？にプレッシャー




子供用の包丁をホームセンター・ダイキで新調して(笑)




まずは　切ることを・・・・・“はい！にゃんこの手して♪”




夕食作りのお手伝い・・・いつまで　続くかな・・・

　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　初日は大根をトントントン・・・　de 大根サラダ　

　　　　　　　　　　　　　　この日のメインは　チキンのトマト煮


　　　　　　
　　　　　　ピーマン・ししとう・ゴーヤを種を取って千切りに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　de　夏の苦味野菜できんぴら風
                                               
                    この日のメインは　ヒレカツ　ポテトサラダ添え 


自分で頑張って作ったものは喜んで食べるので



これは　いいぞ〜〜〜〜〜



と　実感中♪　おすすめです　　



                       　


コンポートにぴったりな硬さの　上等の桃をいただいた♪



明日は　これでも切ってもらおうかぁ〜〜〜〜〜




無理〜？