日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
楽しい三連休をお過ごしですか・・・?
お正月気分も少しずつ抜けつつある今日この頃です。
四日に仕事はじめを控えていた長男に引き続き
今朝の便で冬休みを終える次男を見送りました。
今日は七草の日です。
子どもたちと離れて暮らすようになって
無病息災を願うこの日を、
共に食卓を囲められることは私にとって嬉しいことで、
今朝は好物の玉子焼きやお肉、お浸しと一緒に
七草入りの塩あんのお雑煮です。
帰省最後のごはんとなりました^^
無事に既に長野にも到着した様子で、ほっとひと安心です。
さて、後一人、長女がまだ帰省中ですが^^
気分は仕事モードに切り替えて、今年最初のご案内です。
2017年 夏から始まったビストロ体験教室。
勇気をもって一歩踏み出してお受けした仕事です。
アナログ人間のような私が、はじめはドキドキしながら。
第一期を終え、しばしのお休みをいただいて
家族を試食係になってもらい、ひたすらビストロ。
双子は、母さん、手を抜いているのか・・・?と
心配そうに言うもので、
いいえ。仕事だから、ちゃんと理解しないと。
そんなことを言っていた昨年の夏を過ぎ、第2期は
ビストロの特徴の一つ、ワンボウルでカレーを。
我が家でも人気のバターチキンカレーをご紹介しました。
そして、レッスンでもご紹介しましたターメリックライスもビストロで。
皆さん、大変喜んでいただいて、リピート率高し。
何より、ビストロが無くても出来る!ということも人気の一つで
誰にでも出来る!ということは、お料理教室である
ネゴキッチンにとっては、大切なことだと思っています。
あれから、自宅に連れて帰り、更に色々に作って、
この冬休みにも更に便利さを実感し、
助けてもらっている事も多々です^^
いよいよ最終回の第3期となりました。
1期、2期と洋食だったので、3期は
中華、和食を中心に^^
初めての方はもちろん、二度目、三度目の
ご参加も是非、どうぞ♪ ご参加、お待ちしております^^
開催日 1回目:1月 31日(水) 2回目:2月 3日(土)
3回目:2月 26日(月)
4回目:2月 28日(水) 開催時間:10:30〜13:00(多少前後する場合あります)
定員 :各回4名様限り
参加費 :2,000円 (レシピ、材料費込)
【 お申込みについて】
ホームページのお問い合わせより必要事項をご記入の上
お申込みをお願いいたします。
必ずビストロ体験教室希望・日時を明記ください。
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