 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ 〜negokitchenレシピ〜 わたしのベスト10 控えめですが、お話をする度に 持っている情熱が伝わってくる素敵なhさん。 素敵な趣味もお持ちで、 私も拝見させていただいて大いなる刺激を^^ なるほど！なレシピたち、ありがとうございます♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ネゴキッチン10周年おめでとうございます✨ いつもおいしいレシピを習うのが 楽しみで通っています。 教室に通い始めてからレパートリーが とても広がりました。 食器やテーブルコーディネートも 本当に勉強になり、 毎回とても楽しみです。 私のベスト10 は ヘルシー(H)で、おいしくて(O)、作りやすい(T) HOTなメニューでベスト10を考えてみました。 ⚘10位 キャベツとアンチョビのスパゲティー キャベツとアンチョビ、にんにく、唐辛子が 冷蔵庫にあればお店に行ったような イタリア料理になる驚きのレシピでした。 ⚘9位 季節野菜のロールフライ 季節のお野菜がたっぷり 食べられるおかずでした。 ソースでいろいろ楽しめるのも良かったです。 ⚘8位 五色白和え ごまたっぷりの大好きな味です。 何杯でもおかわりしてしまいます。 ⚘7位 アクアパッツア お魚が本当に美味しかったです。 切り身でも美味しくできて、 とてもごちそうになりました。 パーティにはやっぱり1匹まるごとがよかったです。 ⚘6位 カントリークッキー プレゼントとして、とても喜ばれました。 食物繊維もたっぷりで、感動のおやつでした。 ⚘5位 ワンタンスープ シンプルなので作りやすいのに、 深い美味しさでした。 このスープだけを延々食べ続けたい！ ⚘4位 カリフラワーと卵のサラダ とろとろ卵のサラダは新しい！！と思いました。 朝食にもうれしくて、 かための卵になっても また美味しい！ 失敗のないレシピで良かったです。 ⚘第3位 ミネストローネ ミネストローネはこれまでは自分で作ると 酸っぱくなってしまい、苦手料理だったのが、 教室では本当に甘くて美味しいのに びっくりでした。 野菜を大きめに切るのが味にも 関係するのかなと思いました。 今では本当によく作るようになりました。 ⚘第2位 叉焼 主人も私も中華大好きで、 これは本当に習って良かったです。 お鍋にかけておくだけで 八角の香る本格叉焼が出来上がり、 ラーメン、チャーハンにも大活躍でした。 肩ロースを使うのも、さっぱりしているのに 柔らかくて美味しかったです。 ⚘第1位牛肉コロッケ 肉ダネだけでも既に美味しい！ 大根おろしで食べるのも大好きです。 お肉も食べごたえがあって、 野菜を入れるとヘルシーで すごいコロッケでした。 肉ダネを他のいろんなレシピにも 使うことが出来てとても便利で飽きない味でした！  2015年10月・1回 2016年10月・4回 基本の和食・家族に伝えていきたい味 vol.1 調理道具の種類や調味料など、 習うのが本当に楽しいです。 これからも色んな料理を知りたいので どうぞよろしくお願いします♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Hさんの食べているときの 幸せそうなお顔が浮かびます^^ いつも学ぶのが楽しい♪というのが伝わってきて こちらも本当にやる気が更に沸きます^^ これからも ヘルシー(H)で、おいしくて(O)、作りやすい(T)レシピ 増やしていましょう♪ また、素敵な作品、見せてくださいね^^ これからも、よろしくお願いします  ｜ 私のベスト10
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