 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ 暑中お見舞い申し上げます  夏休み真っ只中♪ ロンドンオリンピック2012真っ只中♪ 寝不足ではないですか・・・  体力 持ってますか・・・  ７月も今日で終わり・・・ 私も毎日が駆け足のように過ぎ いろいろ考える余裕もなく元気で過ごしています  今年も子どもたちはプール三昧。既に真っ黒です。 合言葉は“ やることをやってからねぇ〜 ” 我が家の双子は先日 １０歳を迎えました。 １／２ 成人式 懐かしいフレーズです。  昨年誕生した甥っ子がこんなに成長しました＾＾  本日長男も帰省。一層賑やかになりそうです＾＾ 今年の夏も トマトソースとバジルオイルを常備しては お手軽なイタリアンやランチに大活躍してもらっています＾＾    毎日のごはん作りは 特に暑いこの季節は乗り切り時！！ どうせやらなきゃならないことは 毎日楽しんだもの勝ち！！ 旬の食材と仲良くなって 楽しみましょう♪ 無理は禁物 台所で熱中症にならないように 手抜きも時にはいいかもね〜と 心の余裕も大切ですね＾＾ さて 明日からは８月。 この勢いで ダダダァ〜〜〜〜〜  と駆け抜けていきま〜す  夏休みが始まり まだ数日。  夏休み初日はマツダオールスターゲーム観戦という 子どもたちにとって夢のような素敵なスタートでした。 小学生は明日からラジオ体操スタート。 他のみんなは普通どおりの生活。 気合を入れて 長い毎日を元気で過ごしたいですね＾＾ 体調管理がいちばん！ ごはん いっぱい食べましょう＾＾ 先日 我が家はエスニックに挑戦♪ イエローカレーはこんな色です＾＾ 生春巻きはチキンと海老 ダブルで美味しさもＷ＾＾   そして 今晩のおうごはん ぷりぷりのえびフライには 野菜たっぷりのお手製タルタルで ガブリッと♪ 煮物にはやわらかそうなハチクとさつまあげを♪ じゃこてん派の夫には ごめんねごめんね〜 大好きなバジルを使って トマトのサラダ。 相性はもちろんバツグンですが こうすると トマトの冷製パスタの大好きな子どもたちが いつも以上にバクバクとトマトを食べます＾＾ わかめときゅうりの酢物は 普通に美味しいです＾＾酢は身体にいいから〜♪ お味噌汁はかぼちゃと玉葱。 かぼちゃのポタージュは大好きなのに かぼちゃの味噌汁は特に・・・という双子。 卵を落とすと俄然パクパクとなるのは どういうこと・・・？ と また おうちごはんにも おつきあい下さい＾＾     梅雨明けをしたはずなのに 今朝は恵みの雨でしたね。。。 さて 大変お待たせしてしまいました  7月のレッスンレポートが完成いたしました。少しブランクがありましたが 皆様のご様子が印象的なレッスン するするとレッスン内容が思い出されて スムーズに完成させることができました。 レポート内容を読みながら レッスンでのちょっとしたポイントを思い出していただけたら と思います^^ さて いよいよ突入する長い夏休みの前に ご自愛の意味も込めて 2年に一度の “人間ドッグ”に行ってきました。 まだ 詳しい結果は先になるようですが とりあえず 前回と変化なし♪ということで 無事に帰宅しました。 あの 恐怖のマンモも ちょっと抵抗のある子宮ガン検診も 超苦手なバリウムも大騒ぎすることなく 無事に終えることが出来 ホッとしています。 しかし 何ででしょう。 あんなに疲れるのは・・・^^ 一日 寝込んでしまいたいところですが 明日はいよいよ子どもたちの終業式。 いよいよ長〜い 夏休みに突入ですね。 今年はいつもより少し長い夏休みの日程のようです。 そのせいか いつになく構えてしまっている私。 この夏も“たった一度しかない2012年の夏”と覚悟して 子どもたちと元気に過ごせたら。。。と思っています。 皆様には大変ご迷惑をおかけしますが 8月のレッスンは夏休みをいただいて また 9月に元気にレッスンを再開させていただけたらと 勝手ながら 宜しくお願いいたします。 9月のレッスン予定は また ブログにてお知らせさせていただきます。 お休み中 更新できない日も多くなると思いますが たまの近況報告 楽しんでいただけたらと思います。 どうぞ 皆様も 楽しい夏をお過ごし下さいね  すっかりご無沙汰している間に 梅雨も明けてしまいました。 7月のレッスンも終わりちょうど1週間。 お変わりなくお過ごしですか・・・？ 7月のレッスンも終わった翌日のことです。 祖母の家に母とのんびり車でドライブ気分の最中 助手席の母が急に “ぎゃーーーーーっ”と言うものだから 運転している私も 驚いて“何 なに・・・？” 母の指差す目の前のものに 私までが“ギャーーーーーーーーーッ  ”目の前を走っている 軽トラのトランクに 大きな おおきな 真っ黒い イノシシが ドーーーンと横たわっています。 信号待ちで近づいて 気付いた母のギャーーーーッ。でした。 死後硬直のせいか ピィーーーーンと手足を伸ばして まっすぐ前を見据えて それはそれは 恐ろしい映像・・・ 思い出してもギャーーーーーッです お陰で 私は自分の ギャーーーッ の瞬間に 首と背中をグキッとしてしまい 最悪の体調に。 あれから少しずつよくなって今日に至っています^^ とにかくレッスンを終えていて セーフでした。 久しぶりにブログの更新もできるようになりましたが この間にも 懇談に家庭訪問 いつになく辛かったです・・・ しかし あのイノシシ あの後 どうなったのかな。。。 ホントに立派なイノシシでしたよ。 せめてブルーシートでも かけてください。 運転手さん♪の気分 さあ そろそろ 手を付けれずに居た 7月のレッスンレポートをまとめます。 お待たせしてしまい 本当に 申し訳ないです   本日 7月 “夏休みにはエスニックしましょ♪”レッスン 水曜クラスのレッスンが無事に終了いたしました。 ご参加いただきました皆様 お疲れ様でした〜^^ さあ♪食べるよォ〜！！の意気込みが 何だか伝わってくるようなこの画像 いいでしょ^^  今日も 全てのお料理がバッチリ完成し いちばん楽しみな試食タイムに突入しました^^ 本日も水曜クラスは大盛り上がり♪ 一歩先行く ためになることを 沢山教えていただけ 毎回 発見がいっぱいです^^ その後は私も仲間に入れていただき 引き続き 美味しいおやつタイム。 本日も uさんの美味しいケーキと tさんのとっても甘いさくらんぼの差し入れ。   皆さんと一緒に とっても充実なおいしい時間を 過ごさせていただきました^^ ありがとうございました  さて 本日で7月のレッスン “夏休みにはエスニックしましょ♪”は終了です。 いつもの年は 子どもさんにも喜んでもらえる を中心に夏休みのお献立を立ててきましたが 今回は大人が美味しいレッスンでした。 もしかして 子どもさんも喜んでくれたらいいけど・・・ の メッセージも込めて♪ そんな今回のお献立は・・・  とっても美味しい♪と喜んでいただけた グリーンカレー 野菜ふんだんに完成しました♪ そして 短時間で簡単な美味しいチキンも完成♪   エスニックが初体験の生徒さまも 食べたことはあるけれど・・・という生徒さまも いつも作っているよ^^という生徒さまも 美味しい発見があったり・・・ 食卓に新しい風が吹いたり・・・ もっと自信が沸いて来たり・・・ と きっといいことがあったはずと 今回は そんな手ごたえを感じることのできた とっても充実の時間でした^^ カレーは 食べなれている方には画像のようでok 是非 初めての方や 辛いのが苦手な方には “ルー”を別盛りに がおすすめです^^   今回のレッスンはnegokitchen初の5日間レッスン。 みなさまにも 励ましをいただきながら 何とか無事にレッスンをすることができました^^ 楽勝♪だなんて 口がさけても言えない・・・ ちよっと必死な自分が居ました^^ 何より 皆さんに100％に近い満足をしていただくには 今のスタイルが私にはいちばん♪ みなさん エスニックレッスン 楽しめていただけましたか？ これから長い夏休みに突入しますが 今回のレシピはそんな暑さを吹き飛ばせる 見た目よりもお手軽で 作りやすいレシピだと思います。 いつもの食卓にパンチを効かせたい！と思った時は 是非 エスニックに挑戦してくださいね〜^^ さて いよいよ我が家も個人懇談に突入♪ そして連休最終日には家庭訪問もあります^^ 夏休みに突入する前に まずは 子ども部屋の大掃除からはじめなきゃ・・・  その後は きっとスッキリ♪ 7月のレッスン画像は後日アップされます レッスンレポートをお楽しみに♪ 7月レッスンご参加の皆様 ありがとうございました 本日 7月 “夏休みにはエスニックしましょ♪” 火月曜クラスのレッスンが無事に終了いたしました。  本日もお一人2本ずつ 生春巻きに挑戦！！ 皮の戻し方から始まって 具ののせ方 皮のたたみ方 そして巻き方まで 習ったとおり それはそれは慎重に♪   出来上がりは キュッとカッコいい 生春巻きの完成♪ みなさん コツをつかんで 自信もついたご様子。 おもてなし料理がひとつ増えました^^ そして今回のメインメニューのグリーンカレー。 具沢山で 彩り豊かな 甘みの中にピリッとくるものがあるカレー。 なかなか好評のようです^^ 本日もバッチリ美味しく完成しました♪ そして あっという間に 今日は早いねぇ♪と言いながら いちばん楽しみな試食タイムに突入♪  本日ご参加の皆様 お疲れ様でした。 エスニックレッスンは如何でしたか・・・？ 暑い夏には特にぴったりなエスニック。 初めての方は きーーーっとご家庭の食卓に 新鮮な新しい風が吹き込むはずです^^ ご家族の美味しい♪が増えるといいですね。 本日はご参加いただき ありがとうございました    今日もsさんから いつもの美味しいクッキーの差し入れ。 いつもいつも 本当にありがとうございます。 美味しくいただきました^^ そして 本日はお持ち帰りいただいたyさんからも マカロンの差し入れをいただきました。 体調は如何ですか？お大事になさってくださいね。 生春巻きは巻いていただけ 本当に良かったです^^ さて 明日は 7月 “夏休みにはエスニックしましょ♪”最終日です。 名残惜しいエスニックレッスン♪ 明日ご参加の皆様 楽しいレッスンになりますように 張り切ってお越し下さいね〜^^ スタジオにてお待ちしております 
明日からは８月♪
夏休みが始まり数日・・・ 夏休み、はじめての週末♪ 楽しい夏休みを♪ レッスンの後に♪ 7月のレッスン終了いたしました♪ 7月レッスン火曜クラス終了♪ ７月レッスン月曜クラス終了♪ 月曜日ご参加の皆様へ。一足お先に♪ ７月レッスン二日目終了＾＾   
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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