いよいよGWが始まりましたね^^


            皆様御予定はいかがですか？


　　　　　　　我が家は本日は予定通り次男も学校なので

　　　　　
　　　　　　　いつも通りの土曜日です。


　　　　　　　しかし、後半には上京した長女や

　　　　　　　妹家族も帰省するので賑やかになりそうです。



　　　　　　　さて、先程　4月のレッスン

　　　　　　　春ですね♪中華レッスンのレポートをアップいたしました。

　　　　　　　ご参加いただきました皆様、忘れないうちに

　　　　　　　ポイントを思い返してみてください^^



            昨日、素敵なご縁があって

　　　　　　　東京より　sもっち夫妻が来られ

　　　　　　　楽しいひと時となりました。


　　　　　　　今日はそのsもっちご夫婦がスタジオにて

　　　　　　　午後よりコーヒー教室を開催予定です。

　　
　　　　　　　気さくなお若いご夫婦は

　　　　　　　とっても素敵で　いろいろと楽しんでおられる様子。

　　　　　　　どうぞ今日の一日が素敵な時間となりますように♪

　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　お料理教室のsもっちご夫妻も素敵ですが

　　　　　　　こちらのsもっちご夫妻も素敵！

　　　　　　　私はsもっちさんとご縁があるのかなぁ〜^^




　　　　　　　さて、レポートも済んだので

　　　　　　　今度は5月の予定ですね。



　　　　　　　新わかめと小エビのパスタを作りました。

　　　　　　　意外とわかめはパスタに合います^^

          　無償にパスタが食べたい時ってあるでしょ^^


            一緒に作ったサラダこちらも美味しかったです♪　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　今日は朝から生憎の雨。

　　　　　そんな中、皆さんお元気にスタジオにお越しくださいました^^

　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。

              新しい生徒様お二人をお迎えして、本日も　

　　　　　　　　　　　４月春ですね♪中華レッスン
　　　　　　　　とっても手際よく楽しいレッスンとなりました



　　　　　　　　　　　　　　中華料理のレッスンでは

　　　　　　　　　　下ごしらえの手間が少し必要ですが

　　　　　　仕上げの段階に入ると　トントントンといった感じのリズムで　

　　　　　　　　　　あっという間に軽快に仕上がっていきます^^　



　　　　　　　　　　　　今日のレッスンもそんな感じに

　　　　　　　　　とっても早い時間に試食タイムに突入しました♪


　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　今月は・・・春ですね♪中華レッスン

　　　　　　　　　　　毎年この時期はどうしても筍料理を。と

　　　　　　　　　　　旬のたけのこを堪能していただきたく

　　　　　　　　　　　今年の春は中華を選択。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　姫皮をたっぷり残して　柔らかく茹で上がった筍で

　　　　　　　　中華の二種を作りました。

　　　　　　　　筍は是非一度ご自分で茹でてみてください。

　　　　　　　　それを使ってお料理をすると・・・

　　　　　　　　それはそれは愛おしく　いつもより

　　　　　　　　愛情たっぷりに食することが更にできます^^

             筍の茹で方レシピのお渡しできていない生徒様

　　　　　　　　お声賭けください^^
　


             さて、そんな今月のお料理教室のメニューは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　※和え物が一部変更となりました。

　　　　　　　　　　　　→新じゃがと韮のピリ辛ツナソース和え

　　　　　　　　

　　　　今年はじめてのレッスンに沢山の皆様にご参加いただき

　　　　今月のレッスンも充実の時間を過ごすことができました。

　　　　お久しぶりの生徒様、はじめましての生徒様、

　　　　今年もnegokitchenでは人と人とのつながりを大切に

　　　　皆様がリフレッシュできる空間になればと改めて思いました。

　　　　
　　　　毎回でなくても大丈夫です。

　　　　ご都合の合うときに　どうぞレッスンにご参加ください。

　　　　皆様とお会いできるのがいつも楽しみです^^

　　
　　　　　
　　　　名残惜しいですが、4月のレッスンは本日で終了です。

　　　　ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。



　　　　レッスンの内容は後日アップいたします

　　　　“レッスンレポート”をご覧ください。



　　　　5月のレッスンにつきましては

　　　　近々アップいたします。

　　　　来月のレッスンもどうぞお楽しみに♪



　　　　さて、明日からいよいよ子どもたちも昼下校がはじまり

　　　　家庭訪問週間に突入しますね。

　　　　皆さん、頑張りましょう

　　　　

　　　　


　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　日中、本当に今日雨降るの・・・？

　　　　　　　　　　　　と何度みんなで話したことか。。。^^

                そのくらいお天気のいいスタジオで本日も　

　　　　　　　　　　　４月春ですね♪中華レッスン
　　　　　　　　　　　　　無事に終了いたしました


　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　ご参加いただきました皆様　お疲れ様でした^^


　　　　　　　　　　本日はいつもご参加いただく皆様と
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　穏やかに　おしゃべも沢山して楽しい時間でした。



　　　　　　　　　　不思議と　お久しぶりな感じがしなくて・・・と

　　　　　　　　　どうやらブログが一役買ってくれているようです。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　 ブログでいつも身近に感じていただけ

　　　　　　　　　　　　　　　　嬉しい限りです^^


　　　　みなさん、レッスンの再開を楽しみにしてくださっていた様子で

                 　　　近況を話したり、情報交換をしたり。

　

　　　　　　　　　　 　　教室では　お料理を学ぶだけではなく

　　　　　　　　　　何より　リフレッシュして帰っていただけたらと

　　　　　　　　　   　　    　 そう思っています^^



          　 レッスンの後は　本日もsもっちの美味しいデザート。

　　　　　　　　　この春　新入学のお嬢ちゃんもいるご多忙の中

　　　　　　　　　　　　　　　ホンとにいつも脱帽です。

　　　　　　　　　　　　sもっち　いつもありがとうございます♪　

　　　　　　　 　　今年も密かにシンデレラカフェ　楽しみです^^  


                    

          　 レッスンの後　一人まったりしながらいただきました^^

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　本日ご参加の皆様　ありがとうございました

　　　　　　　　おうちでも忘れないうちに是非復習してくださいね^^

                 　　喜んでいただけますように・・・



                    
　　　　　　　　　　　
　　　　　　さて、明日はいよいよ春ですね♪中華レッスンの最終日。

　　　　　　　まだまだ余力があるので終わるのが惜しい感じですが


　　　　　　　　　明日ご参加の皆様　張り切ってお越し下さいね。

　　　　　　　　　　　　楽しい時間を過ごしましょう^^
　
　　　　　　　　　　スタジオにて元気にお待ちしています♪


　　　　　　　明日は雨のようですよ。お気をつけてお越し下さいね　
                     

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
         

         

　　　　　　
　　　　　　　　　　　

          
            この週末はとっても肌寒くて、

　　　　　　　冬が戻ってきたような感じでした。



　　　　　　　子どもたちが新しいスポーツを始め

　　　　　　　外での観覧の寒いこと。寒いこと。


　　　　　　　
　　　　　　　慣れるまでは　少し見守り隊で

　　　　　　　親も辛抱かな。。。



　　　　　　　それでも食卓には春を感じる

　　　　　　　筍のふんだんのタイカレー。

　　　　　　　

　　　　　　　高学年になった我が家の双子は

　　　　　　　“たけのこがとにかくいっぱいのタイカレー作って！”

　　　　　　　と、食感がたまらなく美味しい・・・・・と

　　　　　　　味覚も大人になってきました^^



　　　　　　　ここの所　カレーよりタイカレー好き

　　　　　　　筍を消費したいときは　是非　タイカレーを♪

　　　　　　　とにかく　サクサクがたまらない


　　　　　　　　　　　


　　　　　･････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・
　　　　　
　　    　さて、明日からは
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　４月春ですね♪中華レッスン

　　　　　　　　　後半クラスが

　　　　　　　　　　明日、あさってと開催されます。


　　　　　　　　　　まずは　明日ご参加の皆様

　　　　　　　　　　どうぞ宜しくお願いいたします。



　　　　　　　　　　スタジオにて元気にお待ちしております。

　　　　　　　　　　美味しい中華を作りましょう


　　　　　　　　　　　　　　　

　

　　　               　 　　
　　　　　　　　　
　　　　　今日は昨日より肌寒い・・・と想定していましたが^^
                 
                   　　　　　　本日も

　　　　　　　　　　　ポッカポッカで快適なスタジオで　

　　　　　　　　　　４月春ですね♪中華レッスン

　　　　　　　　二日目クラスのレッスンを開催いたしました



　　　　　　　はじめまして♪の方に本日も3名お越しいただいて
　　　　　　　　
　　　　　　　　　ほのぼのとした楽しいレッスンとなりました。



　　　　　　　　　　はじめまして♪の皆様も、いつもの皆様も

　　　　　　　　　わきあいあいと楽しい試食タイムとなりました。


　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　本日も無事に5品のお献立が完成しました。

　　　　　　　　　　春にピッタリの　爽やかな彩と美味しさに

　　　　　　　　　　皆様喜んでいただけて　嬉しい限りです。


　　　　　　　本日ご参加の皆様　本日はありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　是非おうちでも作って　春の食卓を楽しんでくださいね。



　　　　　　　　スタジオの暖かさでこでまりの花が咲いています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　準備の日から本日まで3日間で

　　　　　　イエローからホワイトに変って　いい感じです。



　　　　　　　　レッスンの後　一人でほのぼのとしていました^^　


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　


       引き続き　来週火曜日より二日間　後半クラスのレッスンです。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　明日は双子の参観日。

　　　　　　　　　　　そして月曜日は振り替え休日です。　　　　　



　　　　　　　　　明日から恒例の砥部焼きまつりがあります。

　　　　　　　　　　　　皆様、楽しい週末をお過ごし下さいね。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　どうか雨がふりませんように・・・
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　お天気もバツグンにいい本日

　　　　　　　　　　　ポッカポッカのスタジオで　

　　　　　　　　　　４月春ですね♪中華レッスン

　　　　　　　　　　　本日よりスタートいたしました



　　　　　　　　はじめまして♪の方も3名お越しいただいて
　　　　　　　　
　　　　　大きなトラブルもなく　2013年のはじめてのレッスンが

　　　　　　　　　　　　無事に終了いたしました。


　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　春らしい中華の食卓が完成し　

　　　　　　　　　　　皆様にも喜んでいただけたのでは・・・

　　　　　　　　　　　と、今はホッとしています。
　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　久しぶりのレッスン、私は

　　　　　　　　　　とっても楽しませていただきました。

　　　　　　　     　みなさんはいかがでしたか・・・^^
　　　　　　　　　　
　　　　　　　本日ご参加の皆様、ありがとうございました♪



　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　今年もuさんのおやつの時間。

　　　　　　　　　　　　本日のレッスンでいただきました。

　　　　　　　　　　皆さん、大変よろこんでいらっしゃいました^^

                 お忙しい中、いつもありがとうございます。


                    


                   今日は少し早めに帰宅できたので

　　　　　　　　　私ものんびりしながら　ケーキをいただきます。


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　子どもたちが帰宅するまで　今から、至福の時間です♪



　　　　　　　　　　庭のモッコウバラ、今日がピークのようです。

　　　　　　　　　　　　お天気もいいので　記念に一枚。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今はあちこちで本当にキレイですね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて

　　　　　　　　明日も引き続き春ですね♪中華レッスンです。

　　　　　　　　明日ご参加の皆様、お気をつけてお越し下さいね。


　　　　　　　　　　　　スタジオにてお待ちしております

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　今日は午前中の雨にもかかわらず

　　　午後からはとってもお天気がよくて暑いくらいでしたね。


　　　　　　　　　４月春ですね♪中華レッスン

　　　　　　　　　　明日よりいよいよ始まります


　　　　　　　　　　　本日、最終チェックも終わり

　　　　　　　明日からの本番を迎えるのみとなりました。



　　　　　　　　　　　ドキドキドキドキ・・・・・・・



　　　　　　　　今回、はじめまして♪のご参加の皆様も

　　　　　今頃、ウキウキ反面とってもドキドキだと思いますが

　　　　　　　　　私を含め、今までお越しの皆様も

　　　　　　きっと　お久しぶりでウキウキ＆ドキドキですね。


　　　　　　　　　　皆様とご一緒の時間を充実できて

　　　　　　　　楽しい時間になればいいな♪と思っています。

　　　　　　　　　　　どうぞ宜しくお願いいたします。


　
　　　　　　　今回のレッスン、一部レシピの変更がございます。

　　　　　　　　材料調達の都合で和え物が変更となります。

　　　　　　　　　　　　　　どうぞご了承ください。　



　　　　　　　　　　　　それでは、明日レッスンの皆様

　　　　　　　　　　　　どうぞお気をつけてお越し下さい。

　　　
　　　　　スタジオにて　とっても張り切って！お待ちしています　



　　　　　　　･･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・


　　　　　　　今日、親戚が大きな“しまあじ”を送ってくれました。　


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　早速　みんなの大好物のお刺身とあらで潮汁を♪

　　　　　　　　　　　　高級魚ゆえ調理するなんて忍びない！

　　　　　　　　　　　　お刺身は歯ごたえもあって最高！　

　　　　　　　　　　　祖母も喜んでくれたようで　よかったです。


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　筍のてんぷらやかき揚げもこの季節では

　　　　　　　　　　　　　出番の多い我が家の大好物です。