ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

                             
                                

 
                本日、定番!ちらし寿司のお献立{#}レッスン

           二日目のクラスが終了いたしました。

         ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした♪



           今日もわきあいあいとしたレッスンで

       初めまして♪のmさまも緊張がほぐれたのでは・・・と

                 思っております^^

          
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                    二日目のクラスを終えて・・・

               ちらし寿司は“奥が深く”

              ご家庭によってさまざま・・・

          作り方もさまざまであれば 味もさまざま

         県外からお越しの方ならなおさらのようです。

             私もお伝えする立場でありながら

         とっても しみじみと勉強させていただいています。

       

             日本中で通用するであろう
 
                 “ちらし寿司”

         さすがに本日の皆さんの目もキラキラしていて

       “作るぞ!”という気持ちでお帰りいただいたのでは・・・

            と とっても嬉しく思っています。



            どうぞご家庭で作られて“我が家の味”

                完成されますように♪           
 

         “できたぁ〜!”の後は 嬉楽しい 試食タイム。              
         
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            本日もキラキラのみなさんでした^^

         ご参加いただき ありがとうございました。


              今日はSもっちの美味しいスイーツのお土産。

            和ショコラケーキをいただきました^^

         “レッスンに栗があるから、トッピングポテトにしました!”

       重ね重ねのお心遣い いつもありがとうございます。

     とっても美味しくて Sもっちの和ショコラ やっぱり美味しい^^

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      さて、引き続き9月のレッスンは来週水曜日からです。

      今週も運動会の方も多い様子。

      お弁当{#}も、子どもたちのお休みも多いですが

      頑張りましょう{#} 

        
            



                
 



              
 

  
  本日、9月のレッスンが終了しました。

  只今ラグビーの練習に来ています。

    夜練習が始まりました。
   
   初めて、iphonでBlog更新に挑戦中です(*^◯^*)

   上手くいくといいのですが( ^ω^ )
  
    久々のレッスンでしたが、

       皆さんで   夏休みボケかな〜と言いながら、楽しいレッスンとなりました。

       笑の多いレッスン、やはり楽しいです。

        お寿司レッスン、皆さんのうんうんのお顔が嬉しかったです!
 
    お寿司作りましょ(*^_^*)



       ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


     帰宅後に確認したら更新できていて 嬉しかったです{#}


                  

     毎回ながら 初日のレッスンはバタバタとなりがちですが

   
     ちらし寿司 他 4品のお料理が仕上がりました。


           ・ 鶏のくわ焼き
           ・ きゅうり・ちりめん・わかめの酢の物
           ・ 萩しんじょのお吸い物
           ・ 栗まんじゅう

        ちらし寿司は “コツ”を学んでいただいて

        ベースの味をアレンジして “我が家流”を

        追求していただけたらと願っています。


        
        栗まんじゅうは コロン♪と可愛いです^^        




        本日の皆様も キラキラしていました^^

        とっても楽しいレッスンでした。

        ご参加いたたきました皆様 ありがとうございました。


        
          明日も定番!ちらし寿司レッスン

        ご参加の皆様 どうぞ宜しくお願いします{#}
 
        

    



                  


   9月第一弾の三連休が無事に終わりました^^


     案外 お休みは疲れるのでゆっくりしたいところですが


   本日は明日からのレッスンの準備のため


   朝からスタジオ入りしてきました。




   9月定番ちらしのお献立{#}


   定番メニューだけに


   いかにわかりやすく・いかにポイントを押さえて


   お伝えできるか・・・


   少しでもと気合を入れて準備に励みました^^



     さて、いよいよ明日から始まるレッスン 


     ご参加の皆々様、



   どうぞ張り切ってお越し下さいね。



   まずは 明日、初日の皆様 スタジオにてお待ちしております。


   久々にお会いできるのが とっても楽しみです。


   どうぞ宜しくお願いいたします{#}




   
     
   

   
         楽しい三連休をお過ごしですか・・・?

  涼しかった一時が嘘のように またまた残暑の厳しい毎日です。




    先日、無事に次男の高校最後の運動会が終わりました。


          夏休みが終わり、運動会も終わり

    もう、勉強をするしかない!^^という気分でしょうが

        こればかりは本人に任せるしかなく・・・


    あー、また一人巣立つな・・・と嬉しいやら 悲しいやら・・・




      
          今日は双子のお供で伊予三島まで

        昨日少年自然の家から帰ったばかりですが

            好きなことは頑張れる!!

       朝もパキッと起きて、今日も生き生きの二人でした^^ 

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         残暑は続いていますが、季節はもう秋。

       秋は味覚の秋というように 美味しいものが沢山。

   昨日の晩ごはんの“茄子のグラタン”は実が詰まってトロトロです。



      産直で購入した“イタリア茄子”は本当に美味しかった!

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 それに今年はバジルが長い?産直ではまだまだ売られています。 

      今のうちに バジルオイル仕込んでおきませんか?

      ドライもいいけど このバジルオイルは変色もなく

    年中フレッシュがいただけて 我が家でも重宝しています。 

             
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       カプレーゼには 冷やし効果もあり一石二鳥。

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       昨年もレッスンの際にご紹介いたしましたが

 “忘れた!”という方は来週からのレッスンの際にご質問ください^^


                            
   
                     
            “定番!ちらし寿司のお献立”
        
           キャンセル待ちでのお申込の方へ

        “negokitchenより”という{#}お送りしています♪

             ご確認をお願いいたします。
      


         連休明けには いよいよ初日レッスン前日。

          
         引き続き 楽しい連休をお過ごし下さいね{#}      

  
    
 


          今日も本当に暑い一日でしたね^^



          二泊三日の予定を終え 


      双子が少年自然の家から帰ってきました。


           
      “冷たい水が恋しい〜・・・・・・{#}


      “お腹 減った〜・・・・・{#}



      
      いつもの当たり前の毎日のありがたさが分かったよう・・・



       
      それでも友達と過ごした二日間は楽しかったようで

      
      いろいろ話しながら 


      静かだな・・・と思ったら大爆睡{#}{#}



      今日のごはんは


      おっきなオムライス&茄子のグラタン



      
      “ごはんできたよ〜”

 
      
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         本日はお手続き完了日でした。

         お手続きの完了されました方へ

   negokitchen日常の食卓より レッスン参加のご案内

          というメールをお送りしました。

          ご確認をお願いいたします。


    尚、お手続きを完了しているのに メールが届かない・・・

    という場合は お手数ですがご連絡をお願いいたします。



      
        今日から双子は少年自然の家に出発。

        なんとも静かな今晩の我が家です。。。


             ちょっと 寂しいな・・・・・
        




  
        

   今日は暑い一日でしたね{#}


  先日は涼しかったスタジオも 今日はさすがに暑かった。。。


  季節の変わり目 体調を崩されませんように。。。


         
                 



  本日、お手続きの完了された皆様へ


  negokitchen日常の食卓より レッスン参加のご案内


  というメールをお送りしました。


  ご確認をお願いいたします。


  尚、お手続きを完了しているのに メールが届かない・・・


  という方がいらっしゃいましたら お手数ですが


  ご連絡をお願いいたします。




  明日はお手続き最終日。


  まだ・・・という方はご協力をお願いいたします。





  夏の間に スタジオに届いていたハガキたち。


  無事に届いています。


  近況報告も書かれていて 嬉しい限り。


    便利な時代になりましたが 直接手に取れるって 嬉しい♪ 


  感謝。感謝です^^{#}


  私も心を込めて 久しぶりにハガキに向かって!!

  


   


    

  


  
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