この週末、双子のラグビーの応援に

                      淡路島まで行ってきました。

              
                    第8回 関西ミニジャンボリー大会

              5年生、6年生の高学年が参加する大会です。

               
                     50前後のチームが集結して

                   迫力ある試合が展開されました。


              双子のチームも見応えのあるいい試合で

                    我々も楽しい二日間でした。 


              子どもたちも日々成長してうれしい限りです^^



    淡路島では 年配のご夫婦でされている民宿にお世話になりました。

                  
              一番の感想はお料理が豪華で美味しかったこと！

             
                     新鮮でふんだんな量のお刺身に

                    明石の美味しいタコを使った 天ぷら

                       和え物に  柔らかいわかめ。


                旅館やホテルのような手の込んだ感じでなく

              とっても素朴なのですが その感じがあたたかくて

                    心から美味しいと思いました。


                     お母さんのサービスしてくださった

            蛸とじゃがいもの炊き合わせはホッとするお味でした。



         宿泊した民宿の近くに 阪神淡路大震災の震源地があり

          丁度宿泊していたのが 私たちだけということもあって

             お母さんにいろいろな当時のお話も聞けて

                   大変貴重な時間となりました。



            また、近くの野島断層保存館にも行ってきました。

            双子のお陰でまた父さんといい旅ができました^^



                       明日からいよいよ7月。

                    来週からはいよいよレッスン♪

                  気持ちを切り替えて 頑張ります              
   
           
       


           


          
           

          

           
                  

              ここのところ、楽しいけどドキドキとした毎日。
             
                     そのストレスを解消すべく  


           


              やっと気にし続けた 今年もこの時期限定の

              ‘梅シロップ’を作ること！を完了できました^^

                 
          

          
                青梅の少し進んだ梅は シロップにすると

                    ‘すもも’のような香りがします。


                教えていただいた氷砂糖と花見糖を半々に

                今年のシロップはどんな味かな。。。。。


                      梅雨も明けた夏休みには

                    帰省した子どもたちも一緒に

              美味しいシロップで暑い夏を乗り切りたいな・・・

                   
                          と今から楽しみです^^

                    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 
                      先日終了しました6月レッスン、

          ご家族の感想など メッセージありがとうございました



               

     
                6月レッスン 夏に食べたい癒しのごはん

                                こちら→

          
           本日はキッチンスタジオお隣の 個室ルームにて

             iroha  candle りか先生のキャンドル教室。  
       

                     アロマの香りを溶け込ました

                   ワックスオーナメントのレッスンでした。

        
                    玄関に置いたり、壁にぶら下げたり

                ‘イカリ型’のオーナメントは海のイメージで

               これからの季節にぴったりだな。。。と思います。
             
            
                        りか先生の作品をお手本に      

                    

                  ご一緒させていただいた yさんとoさんと

                    時にはモクモクと 時には お話して

                 りか先生のご指導の下、楽しい時間でした。


                
               実物は手のひらサイズ大で作り甲斐のあること！

                形が出来上がっていく行程はやはり楽しい♪

                今日も充実のリフレッシュタイムとなりました^^

               
            

                    りか先生、ありがとうございました♪


               楽しい充実の夏休みのをお過ごしくださいね^^               
                  
              
               

               

    昨日、東京から帰りました。

    
    本題を済ませたら おいしいものを♪


    と今回も時間の限り^^


    

    そして話題の‘アサイーボウル’
   

    今回は青山の大好きなパンケーキ屋さんのお隣の


    本場ハワイからの日本一号店。


    アイランド  ヴィンテージ  コーヒーへ


    ‘ハワイ本店の味をそのままに♪と


     日本語のお上手なスタッフさんからアサイーについて

   
     いろいろと教えていただきました^^

 
     
     栄養価もとっても高いので身体にgoodなアサイー。


     サンバゾンの有機アサイーをゲットして帰りました。

 
     自宅でもお手軽に楽しみたい♪と思っています^^ 


     まずはいろいろに試してみます。珍しいフリーズドライ♪    


           
                     
          

     


          

                              
                            
                            本日、6月レッスン
                
                 和食・夏に食べたい癒しのごはん   

               最終クラスのレッスンが終了いたしました〜♪ 


               ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした^^


           

           
            どのクラスも、お昼が近くなると、‘グ〜グ〜グ〜♪’ 

                  早く食べたい！とお腹が鳴ります^^ 

                   本日も待ちに待った試食タイム。

                ニッコニコの癒しのごはんの始まりです


                           ‘いっただきま〜す’

        そして今日はいつものsもっちさんからの可愛い差し入れ^^

               
           

                 ニコちゃんどら焼きは整列すると可愛い〜^^

       中身はあんとクリームで白玉粉入りの生地でもっちもちでした〜♪

        sもっちいつもおいし可愛いデザートをありがとうございます^^


                  
                               そして、もう一品、

               mtさんからの新鮮で立派なフルーツの差し入れ

                 

                 mtさんは野菜ソムリエ、松山1期の同期さん。

                         それ以来の仲良しさんです^^

                     mtさん、いつもありがとうございます♪

                       アメリカンチェリー、甘かった〜^^


             今日も沢山お話して、皆さんと楽しい時間でした〜

               
                 aさんも、留学、気を付けていってらっしゃい！

                         また9月にお待ちしております^^   

                             あ〜、うらやましい！

                     土産話、楽しみにしていますよ〜



                    さて、6月のレッスンも本日で終了！

                        今月のお献立と食卓です。
                
                    
             
    
          

             皆さんがいろいろに想像してくださった七味ごはん
       

       煮豚・きゅうり、漬物、薄焼き卵、もみのり、さらし葱、切りごま

                      の七つの具をたっぷりのっけて、

                  おいしいお出しをかけていただくご飯



                これだけで十分♪と思った方も多いはず。

                      暑い夏の食欲の無いときに 

              サラサラサラ〜と簡単にボリュウムたっぷりに

                             是非どうぞ！


                   

              
          梅雨の毎日ですが 期間限定のあじさいがとっても綺麗で

           あじさい好きの私にとっては とっても幸せな時期です。

               
               和風にも洋風にもどちらにもぴったりなお花。

                             楽しみたいですね^^ 


                    6月のレッスンもお久しぶり〜の方、

                     はじめましての方、いつもの皆様、

                        沢山の皆様にご参加いただき

                            ありがとうございました。 


                    暑かったり、肌寒かったりの毎日ですが

                      お元気でお過ごしくださいね〜


                    7月のレッスンもよろしくお願いします！


                

                              
                            
                            本日、6月レッスン
                
                  和食・夏に食べたい癒しのごはん   

                 二日目のレッスンが終了いたしました〜♪ 



          本日も七味ごはんからデザートまで5品のお料理が完成！

          
                ‘七味ごはんって、ピリ辛かと思ってた〜！’

                   ‘七味がいつ出てくるんだろう〜？って’


              今日も先日と同じことを沢山、沢山お聞きして^^

              アハハハハ〜、今日もみなさんの？とちょっと違う

                       七味ごはんが完成しました^^    

                 
          

                本日ご参加の皆様も、食欲の無い時や

                暑い夏を乗り切るべく 是非どうぞ^^


                そして、ご家族の皆様にも‘七味ごはん’

                       ご紹介くださいね♪


                       今日はあいにくの雨。

                遠方よりお越しのmちゃんも、mさんも

                   無事に到着できたかなぁ〜・・・・・
                 
                いつも遠方より、本当に感謝です！

                              そして、        
                   
          ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。



                      明日は6月レッスン最終日です。

               明日、ご参加の皆様、よろしくお願いいたします       


                     

                              

                    
                        昨日は父の日でしたね〜^^

                思い出深い一日をお過ごしでしたか・・・？


                 昨日、日曜参観日だったせいもあって、

                   すっかり忘れかけていたころ・・・


                      上の三人からは大好物の

                     ‘御門屋’の揚げもちが届き、

                 双子からはいつもの手紙をもらって

                     ニコニコの父さんでした〜^^

             
                      
                                                                   
                           明日は6月レッスン
                
                 和食・夏に食べたい癒しのごはん   

                             二日目です♪ 

                  夏にさらさら〜 七味ご飯作りましょ♪


                  ご参加の皆様、よろしくお願いします^^