 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！  先日のコト。 産直にて、レッスンの栗を丁寧に選んでいると お隣に同じように栗を選びに年配のお母さん。 楽しそうに選んでいる。 そこにトコトコトコ。と年配のお父さん。 ‘ あっちにむいどる栗が売りよる！ そんな、しんどい思いせんでええ！ ’ まあ♪優しい。 さて、私はどうしたらいい？ とそんな気持ちのまま選んだ大粒の栗ですが・・・^^  本日、10月レッスン  秋の味覚をふんだんに♪おうちで和定食三日目クラスのレッスンが終了いたしました。 ご参加いただきました皆さま、お疲れさまでした^^  今日は急遽、ご家族のご都合でお休みのmさま。 🐯の巻きをお送りします♪お大事に！ 久々の4名様にてレッスン。 はじめましての22才のsちゃんが本日よりご参加。 ‘今日はsちゃん向けにレッスンをします！’と宣言して ゆっくり、のんびりレッスンをさせていただきました。 ちょっと、いきなり栗は危険なので、やめておいて 簡単な切物からはじめましょ♪と。 意外や意外。ベテランさんも 知ってたつもりで、知らなかった！発見もあり 今日はそんなとっても充実の一日だったと思います。 本日ご参加の皆さま、ご家庭でも秋の味覚 楽しんでくださいね^^ 皆さん、復習頑張って♪ ご参加いただき、ありがとうございました  10月のレッスン、いよいよ21日が最終日です♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 11月レッスンよりご希望の方はLineにてお申込み可能です。 登録可能な方はお申し出ください。  11月レッスンのご案内・12月レッスンのご案内クリスマスにも♪とクリスマスに♪な お献立を2ヶ月続けて開催予定です。 11月はラザニアをメインにしたお献立♪ 12月は鶏を1羽丸ままのローストチキンをメインにしたお献立♪ 11月レッスン 11月5日(水)・6日(木)・13日(木)・14日(金) 12月レッスン 12月3日(水)・4日(木)・8日(月)・9日(火) ネットご予約は10月22日正午より承ります。 尚、12月のレッスンも材料準備の都合で 11月のご予約開始日に承ります。 尚、材料の都合でメニュー変更の場合はご了承ください。 今朝はとっても肌寒く、スタジオへ向かう道中で 沢山の厚着の方に出会いました^^ ‘’蒸篭の蒸気が丁度よくって、蒸し物にしていて よかったなぁ〜♪’とルンルン 今日も蒸篭は大活躍でした^^  帰路に着く道中はとっても日差しが暑くて タートルに、セーターに ‘失敗しちゃったかな・・・’と首元を引っ張る様子の人々が 何となく微笑ましかったです^^ まだまだ気候は安定しませんね。。。。。 本日、10月レッスン 秋の味覚をふんだんに♪おうちで和定食二日目クラスのレッスンが終了いたしました。 ご参加いただきました皆さま、お疲れさまでした^^  余談が多くて、材料の出し忘れに反省。 途中気づいて すみません・・・ 本日も五品のお料理が完成しました。 美味しい差し入れ、ありがとうございました♪   秋の味覚の甘いフルーツに、 美味しい手作りケーキに、本当にいつも感謝です^^ 本日もあっと言う間の大変楽しいレッスンとなりました。 ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました♪ どうぞご家庭でも楽しまれてくださいね^^ 11月レッスンよりLINEでのご予約を承ります。 登録可能な方はよろしくお願いいたします。 尚、返信は必要最低限の簡単なものとなりますが どうぞ ご了承ください。 明日も引き続き10月のレッスンです。 ご参加の皆さま、よろしくお願いいたします♪ ※レッスン予定に11月・12月のスケジュールアップしています。 今回の台風も無事に過ぎ去りましたね。 北海道では今日、初雪が降り 6�僂寮磴�積もったそうで 冬の訪れもすぐそこのように感じます。 ‘夜が寒くなったよ！’という次男に 今日、冬支度のものを送りました。 松山にいる私は少しのんびり構えていて まだまだ先のコト・・・と気にもしていませんでしたから^^ 信州の冬はかなり寒いらしく  初めてあちらで冬を越す次男は 今から少し緊張しています^^ でもでも、引っ越しの時に見た 残雪の山々の美しさは印象的で忘れられない 美味しい空気を吸って、元気で過ごしてね・・・ と 願うばかりです♪ さて 明日より、10月のレッスン 秋の味覚をふんだんに♪おうちで和定食 二日目のレッスンが開催されます。 初回レッスンにご参加いただいた方々にも すぐに実践できる作りやすい家庭料理に 大変喜んで頂き、私も嬉しいです。 やはり、‘ご家族に食べてもらいたい！’ という気持ちもさることながら ‘自分が作りやすい！’と思える お料理が一番なのかな。。。と 主婦の立場で言えば そう思います。 今回はそんな‘ぜひ 学んでいただきたい’ メニューばかりなのかもしれません^^ ご参加の皆さま、どうぞよろしくお願いいたします  ‘おこわ’を 即、復習をしたい・・・という方は もち米を3カップたっぷりの水にかしてから どうぞお教室にお越しくださいね^^ 〜お知らせ〜 11月レッスン開催予定 11月5日(水)・6日(木)・13日(木)・14日(金) ネットご予約開始は10月22日〜です。  秋の味覚が本当に美味しい季節となりました。 そんな秋の味覚をふんだんに使った 今月のレッスンは家族に食べてもらいたい和の食卓です。  栗の皮むきから始まった本日のレッスン。 栗を扱いやすく、更に美味しくさせるポイントからスタート。 今回は蒸し器で作る ‘おこわ’をご紹介します。 以前、横浜‘照宝’さんの蒸篭をお取り寄せしましたが 今月はその蒸篭も大活躍させたいお献立が2品。 もちろん、普通の蒸篭でも作れますので ご安心ください^^  本日ご参加の皆様も、‘こんなに簡単なの・・・！’と 思われたはず^^ おもてなしにも、ご家族での秋の食卓にも どんどん作っていただけるお献立です。 ‘手作りポン酢’や ‘お手製もみじおろし’もご紹介。 具たくさんのだんご汁はだんご作りから ホクホクのかぼちゃの炊き方 皆さんが？の‘とりべ和え’ ‘ほ〜っ’ながら‘美味しい♪’だったようで 嬉しい♪ 本日も5品のお献立が完成いたしました。 これから、だんだん寒くなる毎日ですが どうぞ大活躍のお献立となりますように。 そして、本日は 昨日のuさんの銀賞受賞の喜びを抱えたまま ウキウキとスタジオ入りして、本日初日のレッスンスタート♪ 昨日の疲れも全く感じさせないまま 本日はサプライズのuさんの 入賞作品の‘ひめくろ ろーる’  レッスンの後に美味しい座談会^^となりました♪ 今回の体験談、聞けば聞くほど 努力の賜物。 ご参加の皆さま、やっぱり美味しかったですね^^  uさん、本日もありがとうございました♪ さて、次回のレッスンは15日・16日・21日です。 11月以降のレッスン予定はレッスンご案内にアップ済です。 ご予定の参考にされてくださいね^^ 明日から3連休。 楽しい連休をお過ごしくださいね 本日ご参加の皆さま、ありがとうございました 昨日の夜は皆既月食をご覧になった方も多いはず^^ いい予感です^^ wonderfulなご報告です。 いつもお料理教室でも美味しいおやつを提供くださる ‘uさんのおやつの時間’のuさんが 本日開催されました ‘えひめスイーツコンテスト’の最終審査で お見事 ‘銀賞’を受賞されました。 9月の後半レッスン後にはサプライズなuさんおやつに 多くの皆様に喜んで頂き 本日の結果を気にされていた方も多いのでは・・・ uさんよりご報告を頂きましたので 皆さまにもお知らせいたします。 会場より速報を届けてくださった ひなベアちゃん、katoちゃん ありがとうございました。 本日の詳しい様子は  ゆうなちゃんのブログへ‘uさん、おめでとうございます  ♪ホッとしましたね。 これからも今の気持ちを忘れずに 愛あるスイーツを作り続けてくださいね。 本当に今日までの巻き巻きの努力には感服です。 今日はゆっくりしてね〜^^。’ 今のハッピーな気持ちで明日からは 10月のレッスンに突入です！ スタジオ準備も完了しました^^ ご参加の皆さま、よろしくお願いします  今朝は目覚ましを4時半に合わせ起床。 お祭り当日。 宮出しに参加する高学年は公民館に5時集合。 起きるまでに何回も寝坊する夢を見て^^ 私の方が緊張して眠れない！ ‘お母さん、何で起こしてくれんのよぉ〜〜〜’ 想像しただけでもブルブルブル ここのところ足を痛めている双子はさて、どうかな・・・ 生憎、負傷中の弟は大事をとって一日自宅待機。 6年生、最後の秋まつり。 兄は山のようなお菓子を持ち帰って無事に終了♪ ‘しんどかったけど、いい思い出になったよ^^’  本日、10月のレッスンお手続き完了日でした。 お手続きの完了されました皆様へ ‘negokitchen日常の食卓より10月レッスン参加のご案内’ というメールをお送りしました。 ご確認をお願いいたします。 尚、メールが来ない・・という方はご連絡をお願いいたします。 引き続き完了されていない方はご協力をお願いいたします。 心配していた台風も無事に通り過ぎました。 おまつりシーズンの今。 昨日は生憎の雨でしたが、今日は何とか持ちそうで。 今日はちょうちん行列、明日はお神輿です。 双子も6年生なので気持ちだけは張り切っています^^ 今日のちょうちん行列、あるといいな〜♪  おめでとうございます♪9月まで皆勤賞でご参加いただいていた cちゃんに昨日、可愛い女の子が誕生しました。 とーーーっても可愛い赤ちゃんで ほぼ、お婆ちゃん気分の私は しみじみ送っていただいた写真を眺めています^^ cちゃんおめでとうございます♪ 
お手続きありがとうございました♪ハッピーハロウィン
レポートと追加レッスン♪ ご案内、第2弾お送りしました♪ 第1弾 ご案内メールお送りしました♪ 本日よりご予約承ります♪ 10月のレッスン終了いたしました♪ 明日は10月レッスン最終日 10月レッスン、三日目終了♪ 10月レッスン、二日目終了♪ 明日よりレッスン♪   
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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