昨夜から心配していた台風も、すっかり去り静かな夕暮れです。



     本当なら、今日は6時間授業だね・・・という我が家の双子たち。

     今朝は、テレビのニュースと、お天気と、にらめっこしながら

     ハラハラ、ドキドキです。

    
     昨夜は、念のため、本日の宿題を済ませ

     明日の学校はどうなるのかと気になって気になって眠れません。



     ここのところはいつの時代も一緒で、不謹慎ながら子どもたちは

     ‘臨時休校‘'という言葉に大きな期待をしてしまうようです。


      
     そして、今日、待機時間の午前10時を迎え、

     本日の休校決定。

     ついに今日は夏休みの幕開けとなりました^^ 



     部活もない。学校もない。塾もない。

     何にも無いのが珍しく、久々に彼らと長らく一緒に居られた自宅待機。

     やっぱり外で快活に動き回っているほうが安心します^^


     部活も全力、勉強も全力、遊びも全力

     中学生初めての夏休みは

     そんな毎日であってほしいと,願っています^^



      さて、明日は


          7月お料理教室 ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

       土曜日クラスのレッスンです。


       すっかり定着してきた土曜日レッスン。

       明日も朝から張り切ってスタジオに向かうのが楽しみです。


       ご参加の皆様、よろしくお願いします^^



       昨日、沢山の青じそとやまぶき(つわぶき)をいただきました。

       台風を見守りながら、おごちそうに変身しました。

       涼しい山里の自然の食材は贅沢なおいしさです^^ 

       地物のかぼちゃの甘さと、一気に元気になりました^^
       


  
      
                    

  
 
        ^^さて、明日もがんばろう♪





 

                  

                    今晩は台風が直撃ということで・・・・・

                      いつもより少し早いスタートです。

                     今年の梅シロップ、炭酸割でどうぞ♪


                                

                                   本日          
                         
                             7月お料理教室

                     ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

                      二日目クラスが終了致しました。

               
                   下ごしらえを皆さんで トントントンとして

                     調理のポイントやコツをおさえながら

                         本日の食卓が完成です。


        今回の食卓は少しゆっくりしたい昼下がりのブランチにもいい^^ 

                   ちょっとしたおもてなしにもいいかも^^


           間もなく帰省の始まる 久々の再会の子どもさんたちにも

                       喜んでいただけると嬉しいです。


                   本日は早々に皆様をお見送りしました。

             台風が心配ですが、本日のレッスンが無事に終了し

                             ホッとしています。

            本日ご参加の皆様、暑い夏に 簡単だけど美味しいね♪

                             楽しんでくださいね^^ 

                    ご参加いただき、ありがとうございました



    帰宅すると、我が家の双子も、予定変更で早々に帰宅していました。

                             通知表を握りしめて^^ 

                              一日早い通知表。 

                       こんなことも珍しいですね〜〜〜

                           夏休み、はじまりました

                                頑張りましょう 

               

                        

                         

       
    
                     

    
              

                      

                          暑い日が続いています。

                   今週からいよいよ夏休みに突入です。

              美味しい♪けど簡単で‘あれ作ろうかな・・・'と

                    思えるレシピをご紹介いたします^^

                                

                                 本日より          
                         
                             7月お料理教室

                     ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

                            スタートいたしました♪

    
               ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした♪


                相変わらず、初日クラスはアタフタとなりがちで
 
                 本日もバタバタとお料理が完成いたしました。



                 本日もお料理のポイントは沢山あったけれど

                 うまく伝えられたのかな・・・と反省気味です。


         
            でも、きっと作ろう♪と思っていただけたレシピだと^^
               


                今回は我が家の夏の定番メニューもご紹介^^
          
           今までのブログにも何度も登場しているメニューです。

                    気に入っていただけたら嬉しいです。


                         今回のメニューです


                       鶏肉とトマトのチーズとじ

                       茄子と豚しゃぶのバルサミコマリネ

                       きゅうりとカニカマのレモンマヨサラダ

                       とうもろこしごはん

                       グレープフルーツゼリー

                     おまけのこ    夏野菜のピクルス

             
          本日ご参加の皆様、チーズを入れたら、溶けたら止める。

                      どうぞ大切なポイントです^^

                   ご家庭でも頑張ってくださいね〜♪

          本日はご参加いただき、ありがとうございました



          明日も引き続き 暑い夏には美味しく簡単にレッスンです。


          明日ご参加の皆様は台風が心配されますので

          レッスンよりなるべく早めにお帰り頂けますよう

          リズムよく教室を進める予定です。

          お料理説明は10時30分より開始いたしますが

          下ごしらえはお越しの方からスタートいたします。

          明日は遠方よりお越しの3名様もいらっしゃいますので

          くれぐれもお気をつけてお越しくださいね。

      
          スタジオにてお待ちしております

                     
                    

                        本当に暑い毎日ですね

            数日前の朝食時、ついに今年初を経験しました。

                     ‘みーーーーん みーーーーん'
          
                      梅雨はまだ明けていないけど

           夏は来てしまったのね・・・と確信した朝なのでした^^


         
                           早いなあ・・・蝉の声

                                 

                            さて、明日から

                               

                            7月お料理教室

                     ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'


                              はじまります。

                          旬の食材をたっぷりと

                    作りやすいお料理ご紹介いたします。

              ‘あっ、あれ作ろう♪'なメニューになりますように。


                         いよいよ今週は終業式。
                  
                   我が家も双子の懇談が本日終わりました^^


                        あ〜、長い夏が始まりますよ！

              さて、その前に楽しいレッスンになりますように。


                  ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。

                    
               

                                 
          

                              


                 ‘7月 暑い夏には美味しく簡単に♪' 

                      本日はお手続き完了日でした。


                 本日、お手続きの完了されました皆様へ

           negokitchen日常の食卓より‘レッスン参加のご案内'

                     メール及びlineをお送りしました。


                         ご確認をお願いいたします。

             
                   昨日の豪雨の後から、激暑ですね〜

           本当に暑すぎて、でも、梅雨明けは少し先のようです。

                 水分補給をしていないと、クラクラする感じ。

                 くれぐれも熱中症には注意したいですね。


               いよいよレッスンも来週からとなりました。

                  本日はスタジオ入りして準備準備。

         暑い夏に、簡単だけど美味しいごはん、ご紹介しますね^^



                       それでは、レッスンまであと少し。

                   どうぞ楽しい週末をお過ごしくださいね〜♪

               
                    我が家でも、ビールのすすむおつまみ

                                おすすめです♪

                      
       

                              


                レッスンの後や、レッスンのお申込みの際に

            生徒様よりコメントや近況報告をいただくことがあります。


              それは、ささやかな一言だったり、感想だったり

                私にとっては、とっても嬉しい時間です。


               昨日、今日はそんなひと時を満喫できる一日。


             エスニックレッスンも終わったばかりでホヤホヤなので

             記憶に鮮明なうちに、レッスンレポートをお伝えします^^



                      材料の品切れもあるようですが、              
 
                忘れないうちに、どうぞ復習頑張ってください^^

             習得の近道は、食べて体得と復習あるのみです♪

                            頑張ってください

            
                     
                 6月 エスニックで梅雨を乗り越えましょ♪'

                     レッスンレポートupいたしました
             
                                こちら→

                  

                                
                   
                 楽しい日曜日をお過ごしですか・・・^^ 

                 
         今日から双子が二泊三日の宿泊研修に出かけました。


         早くから準備をしておいたら楽なのにね・・・と言いながら

                  昨夜は遅くまで荷物の最終チェック。


                      入学して初めての宿泊研修。

           更に友だちを沢山作って、楽しんでくれたら嬉しいです。


             今日はいつものように、いつもの時間に二人して

               自転車で元気に学校へ出かけて行きました。


                        ‘いってらっしゃ〜い♪'と

                        ニコニコで送り出したものの


                      さて、何をしようかな・・・と

           いざとなると、いつもと何にも変われない私です^^


                 でも、楽しまないとですね〜〜〜  

         
                             
                               
   
                      昨日より,7月のお料理教室
                             
              ‘暑い夏には美味しく簡単に♪' レッスン
            
                      ご予約をスタートしています。


                   お忙しい日程の中、沢山のお申込み

                        ありがとうございます。


                   先程、お申込みいただきました皆様へ
              
           ‘negokitchen日常の食卓よりお手続きのご案内'

            というメール又はLineメッセージをお送りしました。

                      ご確認をお願いいたします。

              連絡の来ていない・・・という方はお手数ですが

                      ご連絡をお願いいたします。


               ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
                   
                   
                今日のお昼ご飯は‘さつま汁'の予定です。

                          ふるさとの郷土料理。


             今、我が家は魚の焼けている‘鰺'の香りが漂い

                隣では夫がピーナッツをすり鉢ですり^^

                                どうやら


                      ごちそうをしてくれるようです^^        
    
                              ウキウキ

                  手間暇かけて、いつもながら脱帽です^^

              
                
            それでは、皆様も楽しい日曜日をお過ごしくださいね