こんばんは♪日中も肌寒くなってきましたね・・・・・

                      
           昨日は双子の学校の記念式典。

           別に来なくていいよ〜・・・という二人。

           そうなのね。


           と軽く考えていたけれど、いざ、その時間が迫ってくると


           いやいや、70周年は二度と来ないよね。

           と必死で学校に向かいました。


           行って正解！！ 

           特に二人に何があるわけれではないけれど

           今回も、グッと胸詰まるものがあり、自然と涙がつーーーーっ。

           私が涙もろいのか・・・いやいやよかったよかった♪

           とってもいい式典でした。



           関われるうちが幸せな時よ・・・とよく耳にするので

           学校行事にも可能な限り参加できたらと思っています。

   

           そして、本日は双子は学校もお休み。

           午後からの部活を控えながらも

           たまたま、アメリカ大統領の投票日当日に当たり

           その結果に一喜一憂したり
           
           さまざまな持論を唱えながら
          
           しかし、こんなに熱くなるものかな・・・と

           子どもたちと一緒に

          
           今日は歴史的な一日になりました。 


          
           さて、明日は久しぶりとなりますレッスン♪

           

         
               ご参加の皆様、よろしくお願いします

               楽しいレッスンになるように、頑張ります


           

           

           


            

                    本日も無事に終了いたしました♪

            



                           本日は土曜日クラス。

                       貴重なお休みを利用して♪また、

                      子どもさんをパパさんに預けて♪

                    
                    初めましてのmさんもお越しいただいて

                     7名様の楽しいクリスマスレッスン。


                    
                        今回のレッスンメニューは

                  
                        ◍カラフルコブサラダ

                        ◍海老とチキンのマカロニグラタン

                        ◍アクアパッツァ

                        ◍スティック・ガーリックトースト
 
                        ◍ティラミス・クリスマスによせて


                   
            クリームチーズ入りカスタードクリームを作ったり

              ホワイトソースを作ったり 学びも多いです。


              そんな中でも、失敗しないコツを学びながら

             今年は一品でもクリスマスに！を目指しましょう。

 
              本日も無事に5品が完成し、皆さんで乾杯♪

        早速一足早いクリスマスでお腹いっぱい^^のご様子でした。



              本日ご参加の皆様、今年のクリスマスメニューの

                   一品はお決まりになりましたか・・・？

              今年も素敵なクリスマスになりますように^^



              本日はご参加いただきありがとうございました。
              

                  次回のレッスンは10日木曜日です。
              


               

                     
         

        11月に入り、とっても暑かった夏が随分昔のように感じる

                             今日この頃。

            ムシムシしていたのは、つい先日までだったのに、

                   朝・晩と本当に冷え込みますね・・・・・^^

                           

         
           先日、初回クラスの無事終了した11月の特別レッスン。

            
            
                     明日は二日目。土曜日クラスです。

               
          皆さんのご家庭のクリスマスはどんな感じなのでしょうか？

                 初回レッスンを終えわかったことを少し^^


           
               元々大家族の我が家は、どうやら大皿料理も

                   皆さんのお宅より随分大きいようです^^



            私の若い頃は、デパートでも食器売り場の器たちは
 
            作家さんたちの大皿も沢山あって、窯元もさまざま

           見るのも楽しくて、色々と買い求めた思い出があります。

           本当にそれは、皿鉢料理にも近いほどの大皿も沢山。
 
               今もそれは私の宝物であり、出番が減っても
            
                  なかなか、手放すことはできません。
           

             
           そんな時代から、近年ではシンプルな白い器の大皿や

               耐熱用のガラス食器も見ることもありましたが、

          今ではほぼ皆無に近く、大皿といってもディナー皿程度の

                  物しか見なくなったような気がします。
 

        これは、ネット産業が盛んになって、店に在庫を持たなくても

             必要な人だけが必要な場所から取り寄せられる

                  そんな時代になったのか、それとも、

            大皿を囲むようなことがことが少なくなってきたのか・・・

                       それは定かではありませんが、 
 
                        折角の人の集まる季節。 



              大皿を囲んで、思い存分食べておしゃべりして。

        今回はそんなシーンを想定して、大皿料理をシェアしましょ♪


          
                明日、ご参加の皆様よろしくお願いします♪

                      楽しいレッスンをしましょう♪





           

                          本日より始まりました♪
                                             
           

                 今回は大皿料理をシェアしましょ♪という

                            クリスマスレッスン。


                   先程、初日のレッスンが終了いたしました♪


                   初日ということもあって、わたしにとっての

                        いろいろな課題もありましたが、
     
                まずは、すべて完成できて(´▽｀) ホッとしています。

                
                       
                        今回のレッスンメニューです。

                  
                        ◍カラフルコブサラダ

                        ◍海老とチキンのマカロニグラタン

                        ◍アクアパッツァ

                        ◍スティック・ガーリックトースト
 
                        ◍ティラミス・クリスマスによせて


                  今回はレッスンメニューの一部食材に

                  味の素さん提供の調味料を使用します。

                   

              忙しいこれからの季節には美味しく・お手軽に♪

             ということで、ご紹介させていただくことにしました。


                 本日ご参加の皆さまにも大変喜んでいただけ

                      よかったな・・・と思っています。


                     サンプルのプチお土産もございます。

                  レシピには、ふだん通りの材料もあります。

                           どうぞお楽しみに♪  
         
                  

                     さて、本日ご参加の7名様の皆さま、

                 今年のクリスマスメニューの一品にプラスは

                           見つかりましたか・・・？

                 皆さんのご家庭のいつものクリスマスの食卓に

                今回のメニューが一品でも加われたら嬉しいです♪



                    日中はまだまだ暖かい今日この頃ですが、

                        朝・晩はめっきり冷え込みますね。

                      体調を崩さないようにしたいものですね。 

                               yさん、お大事に。 



           本日ご参加いただきました皆様、ありがとうございました♪ 


                       明日は文化の日で祝日です。

                 街のあちこちでもイベントがあるのかな・・・・・^^

                           どうぞ素敵なおやすみを♪ 


                       次回のレッスンは5日土曜日です♪

                 11月に入り、長袖が丁度良くなりました。
          
                  今朝は暖房まだ？と思ってしまうほど

                         肌寒かったですね〜。

                  長い冬のはじまりもすぐそこのようです。



                          いよいよ始まります♪
       
                           11月特別レッスン
                ちょっぴりおしゃれなクリスマス→8
                  
                    本日、モクモクと準備しましたが

                    まだまだ大丈夫かな〜とソワソワ。

                   いつもながら、年に二回のこのレッスン、

                  初日を迎えるまではドキドキの日々です。 
           

             明日はいつもより少し早めにスタジオ入りかな・・・・と

               そのためにも明日の朝はいつもよりスムーズに。

                       今から準備しないと〜・・・・・^^



                   明日からの特別レッスン、ご参加の皆さま、

                             よろしくお願いします。

                         楽しいレッスンをしましょう♪

              


                        月に一度の郵便局。

                   とってもチャーミングな新顔を発見。


               いつ使おうかな・・・・と想像するのも楽しいです。

            特に冬至の切手、キュンキュンします♪素敵素敵〜❤

                        和の食文化、おすすめです♪