ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!



                              こんにちは♪

                  年末の慌ただしい時間をお過ごしですか?



                        我が家もクリスマス会を終え

                   無事に年賀状の投函も終わりました。



                数年前までは、次男の誕生日がクリスマスの

                  数日後にあったので、お正月準備までが

                   それはそれはハードな感じだったのを

                              覚えています^^



                   次男はクリスマス会と誕生日をまとめて

                    されるのを、拒否していましたから(笑)

                      今は、友達とパラダイスかな・・・



                さて、2019年、最初のレッスンのご案内です。


                   1月は、こっくりと和食の冬ごはんです。

                      行事等で疲れた身体に、どうぞ^^

                 定番のおうちメニューになると嬉しいです。

                                 

                       最近、ふと思うのです。


                子どものいる生活がいつまで続くのかな・・・

                   今までのような、パワフルなごはんが

                   いつまで作りつづけられるのかな・・・

                

             高校生の双子のためにと考えられる今の毎日が

                     貴重な時間なのでしょうか・・・笑



                            日程のご案内です。

                   1月も学校行事等で取りずらいですが

                        これ以外でご希望があれば

                           お問い合わせください。

                           
                             1月 お料理教室

                      {#}{#}こっくりと冬の和食ごはん

                                 1月16日(水)

                                 1月17日(木)

                                 1月25日(金)

                                 1月26日(土)


                         ご予約は、2日より承ります。

                               
                     年始は、2日以降のご案内となります。

                           よろしくお願いいたします。


                  さて、少し早いですが、年末のご挨拶を。

 
                     今年も、ご参加いただきました皆様、


                            いつもnegokitchenを

                         気にかけてくださっている皆様、


                             そして、いつも私を

                         気にかけてくださっている皆様、

 
                     2018年もお蔭様で充実の一年でした。

                        本当にありがとうございました。


                           10年以上かかりましたが、

                        negokitchenレッスンもいよいよ、

                                  来年早々には

                         100シリーズ目に達成します。


                       過去の充実のレッスンを振り返り

                     さまざまなメニューをご紹介しながらも

                         来年も、精一杯のエネルギーで

                                  頑張ります。


                        どうぞ、よろしくお願いいたします。

                          よいお年をお迎えくださいね。

      
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                  2018年 我が家のクリスマス(12月24日開催)



                

     
     


    
           

                


                               こんにちは♪

                     楽しい三連休をお過ごしですか・・・?


                   先週、2018年最後のレッスンを終え、

                    今年も無事に特別レッスンを無事に

                       開催でき、ホッとしています。


            
                       ご参加いただきました皆様、

                         ありがとうございました。



                       最終レッスンでご紹介しました

                     ‘チゲ鍋’は、どうやら男性軍に

                      ご好評の様子で、あちこちから

                     うれしいお声をいただいています。


                        我が家もそうであるように、

                            皆さんも一緒^^と、

                       何だかうれしくなりました^^


                          ありがとうございます。

                              
                                  そして、

                         平成最後の年末レッスン
                   
 
                     最終レッスンの日の土曜日クラス。

                 ご参加の皆さんとご一緒に撮影した写真、

                        皆さんとってもいい笑顔で、

                             振り返ってみると、

                  そういえば、自分の写真は無いな・・・(笑)

                               と、私にとって、

                       貴重で大切な一枚となりました^^

                         
                          ありがとうございました^^


                        スタジオにも飾って、皆様にも

                       お披露目できたらと思っています^^


                  
                        さて、大変お待たせしましたが、

                        昨日、12月のレッスンレポートを

                                upいたしました。


                        本日、多少の追加もしています。


                                12月特別レッスン

                               {#}平成ありがとう♪
                             年末・年始のおもてなし

                      レッスンレポートupいたしました♪

 
                               こちら→{#}{#}
{#}
  


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                  難しい蛇腹切りを一生懸命しましたね^^

                  
                       いよいよ、クリスマス本番に、

                   年末・年始の食卓もやってきますが、


                         どうぞ、ゆとりの準備で、

                        ご自分も楽しめますように^^

 
                            頑張ってください{#}


                         本日23日の日曜日には、

                  砥部文化会館でハンドクラフトマーケット

                             開催中のようです^^

       
                    uちゃんも、hちゃんも楽しんで♪


                     引き続き、楽しい三連休を{#}{#}


        
         

          

                  


                      
  


                     

                           
                          2018年最終のレッスン



                             {#}平成ありがとう♪
 

                           年末・年始のおもてなし 


                     全てのレッスンが終了いたしました♪

                   
                           ご参加いただきました皆様

                           ありがとうございました♪


                          
                          今回のレッスンのお献立です。


                              {#} キムチチゲ鍋

                              {#} 海老とレタスのシガー揚げ

                              {#} 肉団子のもち米蒸し

                              {#} 蛇腹野菜の甘酢漬け

                              {#} ジャスミン茶プリン


                           寒い季節にコクのあるチゲと

                         スナック感覚の作りやすい春巻き

                   お取り寄せ企画の蒸篭を生かしたもち米蒸し

                               蛇腹切りを楽しんだ漬物

                           ほんのり香るジャスミンが品よく


                              皆さんに喜んでいただけて

                                 うれしい時間でした。               


                       今年の12月には、3品のお取り寄せを♪


                       今回で三回目となる照宝さんの蒸篭

                       山田工業製作所さんの北京鍋とお玉

                        すこし屋さんのnegokitchenの器


                      皆さんの嬉しそうなお顔が印象的です^^


                               使いこなせるかな・・・

                               何を作ろう・・・♪

                               めっちゃ、使うの楽しみ♪


                  皆さん、生き生きしてお持ち帰りになりました^^

                        すこし屋さんの器も、もうすぐです^^


                    どうぞ、楽しんでクッキングしてくださいね。


                    沢山のお品を急ピッチで製作いただきました

                     山田製作所の皆様に、お礼申し上げます。

                     
                              ありがとうございました。 


                                     いよいよ

                       今年は、平成最後の年末・年始です。

                    
                        クリスマスから始まって、これから

                          おもてなしの季節は続きます。

                    皆様にとって、素敵な時間になりますように。


                      12月レッスンありがとうございました{#}         
                                   


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                          2018年最終のレッスン

                            {#}
平成ありがとう♪
 

                          年末・年始のおもてなし 


                  本日、三日目のレッスンが終了しました。

                       ご参加いただきました皆様、

                        ありがとうございました♪


                      連日、皆さんに喜んでいただけて

                           楽しい、嬉しい毎日です。


                         明日は、いよいよ最終日。

                    2018年の有終の美となりますように。


                        本日、お待たせしていました

                     お取り寄せ企画商品到着しました。

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                  IHの方には、お玉をスタジオで焼いて

                        お持ち帰りいただいています。


                         明日、お持ち帰りの方、

                            取りにお越しの方

                            よろしくお願いします。


                    12月中のお持ち帰りが無理な方は

                    1月お渡しにて、よろしくお願いします。


                       それでは、明日、最終レッスン

                        よろしくお願いいたします♪                     

            

 
  



   


 
                                   本日、

                           2018年最終のレッスン

                         
                              {#}
平成ありがとう♪
 

                            年末・年始のおもてなし 

 
                      初日のレッスンが終了いたしました。


                          ご参加いただきました皆様、

                           ありがとうございました。


                            今回のおもてなしでは、

                       これからの寒い季節にもぴったりな


                    中華のお献立を中心にご紹介しています。


                        今回の、お取り寄せ企画の一品

                          蒸篭を取り込んだメニューも♪


                      本日の初日より、土曜日まで連日の

                              レッスンは続きます^^ 


                       レッスンの詳細は、最終日以降に

                            ご紹介したいと思います。


                     ご参加の皆様、よろしくお願いします。



                            お取り寄せ企画の商品、

                          明日、午後に到着予定です。
     
                          
                            本日ご参加の皆様には、

                            個別にご連絡いたします。


                          それでは、引き続き、明日からも

                            よろしくお願いいたします♪  
                   


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                               こんばんは♪

                     昨日より本格的な寒さとなりました。


                    皆様、お変わりなくお過ごしですか・・・^^


                先日、ご参加いただいた方のポーセラーツ作品

                       無事に焼成も完了し、スタジオに

                            搬入完了しています♪


                        取り出す度に、‘可愛い〜♪’と

                         何度独り言を言ったことか(笑)

                       
                         綺麗に焼きあがっています。

                            どうぞ、お楽しみに^^


                    
                   そして、いよいよ明日より始まります。

                          2018年最終のレッスン

                         
                              {#}平成ありがとう♪
 

                            年末・年始のおもてなし 


                             本日、レッスン準備

                              完了いたしました。


                        明日、明後日ご参加の皆様で

                        お取り寄せ企画ご参加の方には

                            お知らせしています通り

                          商品到着に遅れが出ています。


                            レッスンご参加の際に

                         ご相談させていただきますので
                  
                             よろしくお願いします。


                            色々、準備もありましたが、

                         まずは、明日、初日のレッスン

                            よろしくお願いいたします{#}   
                    

           

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                               こんにちは♪

                   12月に入り、かれこれ経ってしまいました。



                             時々のインスタグラムで

                          更新をしたようなつもりになり、

                          ブログオンリーの皆様には、
                   
                                  寂しい気持ちに

                      させてしまっているかもしれません。

                                  ごめんなさい🙇             
                          


                                   先日は、

               水曜クラスのnegokitchenポーセラーツクラブを

                            開催し、ご参加の皆様と

                       沢山おしゃべりして、楽しい時間を

                            過ごさせていただきました。


                        ワイワイ言いながらも、着実に

                           素敵な作品は出来上がり♪

                     

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                     転写紙も落ち着いたので、本日より

                              焼成にかかります^^


                 平成最後のお正月の食卓に間に合うように

                      来週のレッスンにご参加の皆様には

                 お渡しできるように準備したいと思っています。



                               引き続き、明日は

                   土曜日クラスのポーセラーツクラブです。

                        お正月にぴったりの転写紙で

                           いろいろに作れます。

                     ご参加ご希望の方がおられましたら

                               ご一報ください^^

                         初めての方もwelcomeです♪



                          そして、いよいよ来週より

                      12月おもてなしレッスンが始まります。


                   今回は一週のみのスケジュールですので

                           ご都合の合わない方には

                       大変ご迷惑をおかけしています。

                     ご丁寧にご連絡ありがとうございます。 


                    各クラス平成最後のおもてなしですので、 

                   ご希望があれば、ご案内いたしたします。

                               お知らせください。


                       今回で三回目となるお取り寄せ

                           横浜照宝さんの蒸篭も

                           無事に到着しています。


                     ポーセラーツクラブご参加の方には

                      お持ち帰りいただくことは可能です。


                          また、今回のレッスンでは、

                         蒸篭のメニューも急遽追加し

                          献立の見直しをしています。


                  蒸篭ご購入の方は張り切ってお勉強ください♪
 
                      
                       それでは、本日より寒くなりました。

                            体調管理に気をつけて

                        楽しい週末をお過ごしくださいね^^




            

            

          

                



                       

                         

  
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