ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!



                            1月 お料理教室
                      {#}{#}
こっくりと冬の和食ごはん 


                             本日、土曜クラス♪


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                  久々のmちゃんにもご参加いただいて

                   こっくりと、出来上がったお料理で

                        さまざまな女子トーク^^

 
                    色々に、イメージしてきてくださった

                         ‘大根飯’が、素朴ながら

                      栄養満点、風味豊かで美味しくて

                     喜んでいただけて、よかったです^^


                      心配していた、インフルエンザで

                           お休みの方も皆無で、
 
                          まずは、ほぉ〜〜〜っ♪


                    こっくりと、冬の和食ごはんのお献立は

                       すぐに実践できるお献立として、

                    早速リピートしてくださっている様子で

                    本当によかったな・・・と思っています。



                     冬野菜の特に買いやすい今年の冬。

                    この終末にも、是非、作ってみては・・・^^



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                        ご参加いただきました皆さま、

                           ありがとうございました♪

      
                             今回の1月レッスンが
                 
                         通算、99お献立目のレッスンで、

                  いよいよ、次回が100シリーズ目のレッスン


                       negokitchenを始めた頃には、

                      全く予定もしていませんでしたが、   


                           だんだん月日が経って、

                           この‘100お献立目’を

                          まずは達成してみよう♪と

                       自分の目標に思ってきました。


                 予定より、1年長くかかってしまいましたが^^

                        100回目は過去も振り返りながら

                             多忙な逃げる・去るの
 
                    2月・3月を通してのレッスンができるよう

                            ご案内準備をいたします。


                        寒さも厳しいし、年度末だしですが、

                       まずは、お元気にお過ごしください^^


                      1月レッスンもありがとうございました♪

                     
                

          
                




       

            

          
               
                     

            
       

 
                       
                            
 1月 お料理教室
                       {#}{#}
こっくりと冬の和食ごはん 


                             本日、金曜クラス♪


                        外は1月真っ只中♪寒いですが、

                         スタジオは今日もポッカポカ。

                      
                        本日も、冬の食材がふんだんな

                        こっくり和食が完成いたしました♪


                       大根飯をはじめ、食後の酒粕甘酒も

                         喜んでいただけて良かったです^^


                      でもでも、酒粕が苦手・・・という方も^^

                              それは、ご愛嬌で(笑)  


                           ご参加いただきました皆様

                            ありがとうございました^^
                       

                      
 
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                     そして、本日は久々の美味しいおやつ

                             uちゃんのおやつの時間


        
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                            濃厚な、美味しいチョコ味の

                        オレンジ風味が豊かななめらかプリン


                              皆さんも別腹でしたが、

                              私には、レッスン後の

                              最高の癒しの味でした。


                       uちゃん本日もありがとうございました♪




                             明日は1月レッスン最終日。

                                 名残惜しいですが、

                     明日もこっくり和食、喜んでいただけたら^^


                       ご参加の皆さま、よろしくお願いします。

 
                            明日は、すこし屋さんの器

                           お持ち帰りの方、多いです。


                         安全に持ち帰るために、できれば

                      布袋等、お持ちいただければと思います。



                               よろしくお願いします{#}

            
               
     
                   

 

                    インフルエンザ大流行中ですが、

                        お変わりないですか・・・・・


                 今年は、子どもたちの学校でも大流行中で

                  とりあえず、今週は乗り越えれたら・・・と

                           ハラハラしていました。


                                 明日から、

                             1月 お料理教室
                      {#}{#}
こっくりと冬の和食ごはん 

                              後半レッスンです。

                    5周年の時より、更にグレードのUPした

                       どっしりとした‘すこし屋さんの器’

                  皆さんから、大変喜んでいただいています^^


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                  県外の生徒様からも嬉しい感想をいただいて

                      私も、すこし屋さんも、(´▽`) ホッ


                 後半の方は、お取り寄せの方、大変多いです。


                     紙袋のご用意もいただいていますが、

                   複数の方は是非、布袋をお持ちください。


                         よろしくお願いいたします。



                          先日、菊間町の遍照院へ

                        厄除け参りに行ってきました。

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                          家族が多い分、誰かが^^

                     早速、御札も届けていただいたようで、

                         今年もよい年になりますように。


                              そして、終末には

                        双子の新人戦が終わりました。


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                              結果は残念でしたが、


                           ビデオを見ての反省会と

                      ラグビー大好きな気持ちがあればOK!

                           と、勝手に思っています^^


                                 それでは、

                             明日からのレッスン、

                             よろしくお願いします♪


        


                      
             
                     
       
               


            
       


                    



                          本日も開催いたしました♪

                      
 
                              1月 お料理教室
                       {#}{#}
こっくりと冬の和食ごはん


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                         今年もよろしくお願いします♪と

                        1月早々からレッスン開催の幸せ^^


                              本日ご参加の皆様も、

                         それぞれ旬の野菜をトントン切って

                                 ゴマをすったり、

                                   衣をつけたり

                                     丸めたり

                                     揚げたり・・・・・


                   と、分担して、美味しい食卓が完成しました。    
                     


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                  今の季節は、冬の旬の食材がふんだんで

                   家庭料理には、本当に嬉しい季節です。



                       皆さんにも、ご自分の引き出しを

                        いろいろに持っていただいて

                  おうちでも、楽しんでいただけたらと思います。


                  
                          本日も、いつもの皆さんと

                      お腹のだいぶ大きくなったkさん
                           
                    楽しい時間をありがとうございました^^

                 
                  寒い毎日ですが、体調には、気を付けて♪



                   
                   次回、1月のレッスンは25日金曜日です。

                             充実の毎日を{#}

            
                   
                

                   


        

                


                  本日より始まりました。1月レッスン♪


                     ‘今年もよろしくお願いします’と

                    新鮮な気持ちで、本日もワイワイと

                          賑やかなレッスン♪



                     本日よりお渡しの始まった、

                       ‘すこし屋さんの器’も

                        5周年の時とは少し違う、

                  10周年の新しい風が吹いている感じで

                        随分どっしりと、なかなか

                             いい感じです。

                    初回の本日も、大変喜んでいただけて

                     私も、すこし屋さんも‘ε-(´∀`*)ホッ’

            
                       明日からもお求めの皆様には

                              お渡しします。
 
                 お持ち帰り袋もご用意いただいていますが

                  複数個の方は、布袋があれば安心です。

                         風呂敷でもいいのかな・・・^^



                    さて、本日からのレッスンメニューです。

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                       旬の食材をギュっと詰め込んだ

                作りやすくて、(´▽`) ホッとできるお料理です。


                    本日も、喜んでいただけてよかったです。

                    ご参加の皆さま、ありがとうございました。

                
                    引き続き、明日も1月レッスン、ご参加の皆様

                         よろしくお願いいたします。


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               こんにちは。比較的、過ごしやすい寒さですね。


                             三連休も終わり、

                 インフルエンザも心配な今日この頃ですが

                        お元気にお過ごしですか・・・^^


                賑やかだったお正月もあっという間に終わり

                        先日、恒例の鏡開きの

                 ぜんざい   と   五色そうめん森川さんの

                         紅白うどんをいただいて、

                       本格的に2019始動しました♪


                       五色そうめんの紅白うどんは、

                    のど越しもよくて、おすすめです^^

                気になる方は、店舗にお問い合わせを^^


                 さて、楽しみにしていた、お取り寄せ企画3

                            の、最後の商品。

                   すこし屋さんの器が到着しています。


                       明日より、ご参加の皆様で

                お求めの方にはお渡しさせていただきます。


                 発送をご希望の方は、すこし屋さんのから

              直接お届けくださいますので、よろしくお願いします。


             
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                        明日から、いよいよ2019年

                       最初のレッスンが始まります。

                       シリーズ99番目のレッスンです。 

                    


                     今日から、道後温泉の改修工事が

                    7年後の完成目指して始まりましたが

                     7年後は、あっという間なのかな・・・

                   永ーーーく、永ーくに感じるのかな・・・・と

               
                    7年後の完成の日、どんな感じなのか

                                楽しみです。
                    
                                       
                    また、新たな楽しみができたようで^^

                     
                       さて、明日よりご参加の皆さま、

                       どうぞよろしくお願いいたします{#}

               
              

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              新年が明けてから、初めての週末を終えました。


                     今日から2019年本格始動ですね。              

            

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                             今日は七草の日。

                       毎年、七草粥をいただく頃には

                     お正月気分もそろそろ終わらなきゃ^^

                       と、節目の日になっています。


                           
                      
                     子どもたちには、どうやらシンプルな

                         お粥では物足りない様で

                           今年は、和風出汁で、

                       醤油ベースの卵とじにしました。


                       お弁当を作りながら、コトコト・・・と

                           少々慌ただしい朝でしたが、

                        今年も無病息災、祈ります^^


                   
                       さて今年は早々に張り切って^^

                      16日〜1月レッスンも開催されます。


                       お申込みいただきました皆様へは

                          ご案内をお送りしています。


                      ご確認、よろしくお願いいたします。


                      

                        いよいよ、明日は学校も始業式。

                     早起きも始まりますが、頑張りましょう♪
                    


       
                      



                     

                        

  
                       
          
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