ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!


                               こんばんは♪

                     変わらず暑い毎日が続いています。 

                昨日、季節外れの家庭訪問が無事に終わり

                 何となくの気忙しさから解放されました^^



                     焼きあがったポーセラーツ作品も

                         窯から取り出し、梱包をして

                      スタジオへの移動準備完了です^^



                         でもでもなんでだろう・・・・・

                         なんとなく、今年の夏は

                   ‘夏休み'という解放感に満たされない。



                          受験生が居るわけでもないし

                    子どもたちに手がかかるわけでもないし

                           どちらかというと、自由。


                           
                                  そうです^^

                               解放されすぎて

                        初めての自分時間がありすぎ(笑)


                      
                       今は、来週から続々とやってくる

                       上の子どもたちや、親類の帰省に

                             ワクワク・ドキドキ中。 


                             久々の大人数襲来です^^    
                                

 
                           毎年、7月レッスンを最後に、

                         夏休みをいただいているので、

                          8月はすっかりブログをさぼって  

                         音信不通になる傾向が大ですので、

                              今年は、少し奮起して、

                        新しいことにチャレンジしています^^  


                 
                                 三度目の正直。

                      友だちからも、娘からも、勧められても

                       進められませんでしたが、今回は

                       まだまだ勉強中ですが、少しずつ。
                                          

        
                         日々を丸出し傾向にありますが、

                         よかったら、見てみてください♪                   
             
                                  

                         インスタグラム始めました{#}                    
     
   https://www.instagram.com/nego_kitchen/

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                                今日から8月♪

                        なんとなく、気持ちは夏休みの

                        折り返し地点のように感じます^^


                              先日、開催しました、

                      negokitchenポーセラーツクラブの

                           皆さんの作品。すべて

                           焼成が完了し、第二弾は

                            窯の中で冷却中です。


                暑さのせいか、なかなか時間がかかります。
                        


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                      洗面スペースをホテル風に♪と


                        ハンドソープから揃え始めた

                        mちゃんのファイナルの作品♪

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          綺麗に仕上がっていますよ^^

                全部揃ったシーンを見せてもらうのが楽しみ^^



                        皆さんのすべての作品が

                   冷却できましたら、すべて取り出して

                      スタジオにお運びいたしますね。

                     

                  勢いで、スタジオで使用中のプレートに
           
                  転写紙を貼り付けてイメチェンしました^^


                  このプレートに出会えることはあるかな(笑)

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                       夏休みが始まって、8月になり、

                   我が家はやっと落ち着いた感じです。


                7月の終わり、双子は誕生日を迎えました。


                     少し前に上京していた双子の弟は

                             台風の影響で、

                  予定より2日長く東京で過ごすことになり

                  上の子どもたちにお世話してもらいました。


                  
                          双子の兄は、台風の影響で
                 
                    予定より2日遅く出発することになり
  
                        短期留学に昨日出発しました。

                  
                         一日だけの再会できた日に

                         恒例の誕生会も無事に^^

                                      


                   初めての高校生の夏休み、別々ですが

                   満喫できたらいいな。と祈るばかりです。


                   そして、上の三人は、揃って10日後に

                             帰省予定です^^

                      母さんは、掃除しないとな・・・と

                               焦っています{#} 

 

                      明後日には、家庭訪問もあるので

                        まずは、それを終わらせる(笑)

            

                8月中に、次回のレッスンのご案内をします。

                      8月はお休みをいただく予定ですが、

                            9月のレッスンは

                  8月下旬からのスタートになる予定です。


                            よろしくお願いします^^
                              
                 

                                 


                                  こんばんは。

                      今日はあちこちで終業式でしたね。


                           双子の高校生の我が家は、

                             明日からも学校なので、


                         ‘夏休み'という感じは‘ゼロ'


                                   だそうで、

                              毎日忙しそうです^^



                               ご案内していました 

                            
                       negokitchenポーセラーツクラブ


                              
7月25日水曜日

                                10:00〜13:00

                                  開催します♪



                             ご参加予定の皆様、

                          よろしくお願いします^^


                     興味のあるnegokitchenの生徒様

                            この機会にどうぞ♪


                            レッスンのデザートだった

                           黒ゴマ豆乳バナナスムージー


                                    
                                    暑い毎日に

                          喜んでいただけているようで

                        
                                 嬉しい限りです^^



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                    こんにちは♪ 毎日、毎日雨ですが、

                           気温が少し下がって、

                          過ごしやすくなりました^^


                                 先日より

                            夏休み突入前に♪ 
                          {#} 7月 エスニック{#}
                         今年の夏はマッサマン♪

                            
ご予約承り中です。 


                              
  
                        7月に入り、暑い日が続いて、
           
                                少し、ダウン{#}


                        夏休みに突入前の緊張かな・・・(笑)
             

                       お陰で、色々検査をする機会をもて

                       ‘安心'をいただき、回復しました^^



                               家族を見ていても、

                     暑さ故の疲れの出る時期なのかもですが、



                       若いみんなは気力と体力で乗り切り、

                       我々は、時々労りで乗り切らないと。


                            と、思い返した次第です^^ 

                                              
                        雨も今週いっぱい続くようですが、

                     気分転換しながら、過ごしたいものですね^^



                    皆さまも、くれぐれも熱中症には気を付けて❤

                           

                        いよいよ始まるレッスンの準備♪
                           
                             着々と進んでいます。

                            レシピの手直しも完成! 

                            雨続きでドキドキですが、

                            野菜不足にならないように

                               祈るばかりです。    



                     夏休みの家族の帰省の予定も

                                 立ちました。

                                 楽しみも増え、

                          充実のレッスンになるよう、

                         引き続き、準備に励みます^^


                       
                           マッサマンカレーペースト、

                           手に入らず・・・という方は

                          大きいサイズをお分けするので

                               お声掛けください^^

                             よろしくお願いします♪


                    

                          ピンチの時に届けてもらった、

                                 北海道の産物。

                     ボイルして切るだけ、のっけるだけ♪で

                            大変ありがたかったです^^

                             蛸に添えた辛子酢味噌、

                     田舎味噌で作ります♪おでんにも最高!

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こんにちは♪梅雨の晴れ間が続いています♪



                         今日から、双子の高校の

                      初めての考査週間が始まりました。

                                    

                           先週から部活動も停止で。

                        比較的、ゆるい毎日のような・・・



                             丁度、怪我もあるので、

                           集中して治せるかな・・・と
                      
                              のんびりな様子です。


           
                     さて、彼らの考査期間はどんな時間に
 
                          どんな風に帰ってくるのか。

                                  楽しみです。             



                    待ちながら、まとめさせていただきました。
                   

                           先日、無事に終了しました、
                     
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                             {#} 6月お料理教室
                       
{#}洋食・ロコモコプレートで
                   
                            昼下がりのブランチを♪

                     

                             レッスンレポート→{#}
                   



                         色々、思い出したりしながら、
 
                             楽しい時間でした^^



                       どうやら、我が家のハンバーグは

                                 BIGな様子で。

                            ご参加の皆様、口々に

                        ‘おっき〜い!'とおっしゃって、

                          初めて気付いた次第です^^


                            アメリカサイズを期待して、

                        NYで初めて食べたハンバーガー。

                                 息子と二人、             

                        ‘案外、普通のサイズやね〜'と

                        想像より小さいという話をしたのを
 
                                思い出しました^^


                        そういうことだったのか・・・・・(笑)



                           ご家庭では、是非、調整して

                          お手頃サイズでお願いします^^


                  
                            引き続き、よい、一日を{#}
                       
                              
                      


                    


                           こんにちは♪


                   昨日の久々の梅雨の晴れ間は

                太陽サンサンで、幸せの一日でしたね^^


                 気付いたら、6月のレッスンもいよいよ

                     一週間足らずとなりました。
                    
                    日々、準備に励んでいます^^


                          {#} 6月お料理教室
                   
{#}洋食・ロコモコプレートで
                       
                         昼下がりのブランチを♪
  

                     
                     申込みいただいています皆様に

                       ご案内をお送りしています。

                        ご確認お願いいたします。


                                                             


                                 先週末、

                       双子の初めての高校総体が

                             終わりました。
                   

                      結果は負けてしまいましたが、

                    三年生の先輩方の貴重な引退試合に

                           参加させていただき、
 
                           感慨深い二日間でした。


                      ‘先輩、ありがとうございました'

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                      高校に入って、まだ数か月ですが、

                            中学生のころと違って、

                            まあ、よく食べます(笑)


                                        
                    ‘おにぎりを余分に入れておいて!!'

                            と一度言われてから、

                              毎日、毎日

                         おにぎりとお友達です^^


                 そして、おにぎりケースが強い味方です^^

                        
                        米の消費が異常です(笑)


                          毎日、双子の大好きな

                   中身がテンション上がるものだったら

                              いいのてすが、

                        ‘梅'の日やイマイチの日は

                              😞ションボリで

                               わかりやすい。


                    お腹が減ってるなら文句言うな!と

                         言いたいところですが、

                          折角のチャンスなので、

                          これから、‘おにぎり'の

                            研究もしないと・・・

                         と思う今日この頃です^^




                    美味しくて、腐らずに、アイデア満載

                              理想です(笑)



                   ちなみに、今日のお弁当は肉そぼろ弁当♪

                   だから、おにぎりも、そぼろおにぎりです。



                   昨日は梅・シソ・生姜の寿司飯おにぎり({#})


                    
                        その前が、わかめおにぎり({#})



                        その前は、しぐれ煮おにぎり({#})



                 どうやら、これがお気に入りno.1のようです。

                               今のところ(笑)              
                                      
                                           
                         
                       

                

                   

           

                            

                            

                      
                     
                         

     

                  
 



                               こんばんは♪

                       昨日、大好きなみどりみどり

                            5月が終わりました。


                     
                          今年の5月は私の周りでは

                      素敵な事が沢山起こった月でした。


                         
                             無事に退院できたり、

                             お嫁さんに行ったり、

                           沢山の‘おめでとう♪'を

                               言えた月でした^^



                              さて、今日から6月。

                       梅雨の中休み。お天気のいい一日の

                                 始まりです。

                       
                                  昨日から、

                             {#} 6月お料理教室
                      
{#}洋食・ロコモコプレートで
                       
                           昼下がりのブランチを♪

                        
  ご予約をスタートしています。


               、     引き続き、本日もご案内お送りしました。

                          御確認よろしくお願いします。


                           ご予約のメッセージの中に、
                     
                          ‘ロコモコは初めての体験、

                          未知の世界ですが、楽しみ♪'

                     というメッセージを多くいただいています。


                         未知でも、ご参加いただけることに

                                 感謝しながらも、

                    やはり、内容をしっかり伝えておかないと。

                              と思う今日この頃です。


                       ‘ロコモコ'とはハワイのお料理で

                             代表的なスタイルは、

               ごはん+ハンバーグ+目玉焼き+美味しい♪ソース

                                     です。


                          我が家の双子も大好きですが

                         出されるとテンションが上がる料理。

                          若い人には特に人気かもです。


                     教室でも、ハンバーグをしっかりおさえて

                        美味しいソース♪を御紹介します。


                 
                              よろしくお願いします。



                        明日から、高校総体が始まります。

                          週末は、久万で応援です。

                                 楽しみ♪です。


                   
                        negokitchenでも人気の一品。

                       本日のおうちごはんの一品です^^

                              美味しかった〜♪

                      
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