ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

  今日は日中、暖かくて、気持ちのいい一日でした。

月末に退院を控えている祖母宅のお掃除をしに行ったり、

お仕事の打ち合わせをしたり・・・


相変わらずの毎日ですが、保育園の文化祭も近づき、

何となく、形になったかな・・・と一安心しているところです。


そんな今日


パソコンを開いて、偶然、一年前の今日の映像を見つけました。

パソコンって便利だな。。。。。



去年の今頃、いよいよ始まるホームページのために、コツコツと

何気ない写真を色々撮って、デジカメの扱いを練習していました。

その頃は、ホームページにもド素人、カメラもド素人。

今でもやっぱり素人なのですが・・・・・。



驚くほど、一年前と何も変わっていない・・・・・・


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           去年の花。今年もこの場所で・・・この風景。 
            
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         去年の北海道展のいくら・・・やはり今年もおんなじ。

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      去年の今日。ハロウィンの仮装でポーズ。彼はイベント好き。


     
      やっぱり今日。我が家の同じ場所で・・・彼はポーズ。
    
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      この偶然には笑えました。

      

      やっぱり、今年も、 
   
         「Trick or treat!」、何かくれないといたずらするぞ!

      おばあちゃんちを訪ねるそうです。



      ハロウィンパーティをしなくちゃね。


      “お母さん、あと何回寝たら・・・?” 

      “あと、2回寝たらね・・・・・” 


      今日も去年と同じく、こう答えました。。。。。
 
 
 
 いよいよ、今日から役員会。

バザー準備の始動です。

来週からは、余剰品の回収もあるし、いっちよ、頑張ります。


昨日、と、言っても、今は真夜中。

数時間前、バザーの手作り品をお願いしていた、ゆうなちやんのお店に

商品をいただきに行き、念願のゆうなシヨツプに到着できた私です。

かわいいログハウスに、ぎっしり愛情のこもった作品の山で、

好きなものに囲まれている空間に、思いっきり羨ましいオーラを

発揮してしまった私です。

バザーの商品は、楽しみが減るのでお見せできませんが、

近々ある、妹のバースディに購入させていただいた作品をチラッと・・・・・

とってもかわいいですヨ。ストールにシュシュ。

妹よ、そのうち到着します。よろしく。。。。。

そして、お世話になったひなベアちゃん・カトちゃんありがとう。。。。。

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 先程、冬の特別レッスンのご案内をアップできました。

これで安心して、しばらく、役員のお仕事に没頭できそうです。

しばらく、ブログの更新がスローになると思いますが、ご了承くださいね。




栗が旬真っ只中で美味しいですね。根菜も美味しいし・・・・・秋刀魚も。

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      今日は、栗を使って、栗と鶏肉の炒め煮を作りました。

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  母が栗入り五目寿司を持ってきてくれて、栗三昧に近くおいしかったな。

お寿司をお献立に入れてなかったので、和洋折衷ですが・・・他に・・・
 
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     豚肉のチーズとじ          葉物のパリパリサラダ
 
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                   ミネストローネ
       
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       朝から、割った卵が二個とも二黄卵でハッピーな私です。

       さあ!朝日が昇ったら、がんばるぞぉーーー 


  
 

  


  

 慌しい週末を終え、月曜日が始まりました。

我が家の食卓も、忙しさゆえ、どーんと料理が多いのかな・・・・・


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昨日、半年の都会暮らしを終え、

無事に、母が帰松しました。



今日は、母とふたり、祖母の病院を訪ね、この上ない、うれしそうな祖母の

笑顔を見ることができ、幸せな私でした。



今日は、ある意味で、いろいろなスタートの日

私も、心機一転、新たな気持ちで

新しい事にチャレンジしたいなぁ・・・・

そんな風に思っています。



早速、今朝から、いろいろな業者さんとおはなし・・・・・

目がくるくる回る、充実した一日でした。



その一つ、スタジオの照明のおはなし・・・・・

ご縁あって、

来月、再来月とスタートされるお花の定期教室。

スタジオ初の夜のお教室も始まります。

折角なので、スタジオの照明を追加することに・・・・・

きれいなお花 が、もっと綺麗に映ればいいなぁ。。。。。

それぞれが、それぞれに頑張る

ホントにすてきなお二人を、応援しています。















 




 








       
  土曜日は、久々の保育園の役員会でした。

予定より少し時間は長くなりましたが、

いろいろな事が進み、これからのイベントが、楽しいものになりそうです。


夕方、祖母の病院に訪ねると、熱も下がり、顔色も◎

待望の洗髪が出来、気持ちよさそうでした。

ちょっと、安心。

来月の母の帰松を元気で迎えられそうです。



いよいよ、来月、母が帰松します


辞める事を決心してから、あっという間、

今日、妹は、退職しました。

妹の復職には、さまざまなドラマがあります。

産休を終え、彼女なりにいろいろな思いで復帰しました。

とても短い期間でしたが、

念願の子供たちにも飛行機に乗ってもらい、母の働く姿を見てもらえ、

納得できたのではないのかな・・・と思います。

お疲れ様でした。

彼女の新しい人生に乾杯



母もお疲れ様でした。

おばあちゃんが帰りを楽しみに待っています



今日、先日果せなかった、田舎の父のお墓参りに帰省しました

お母さんも元気で何よりでした。

お墓参りの後は、双子の楽しみの釣り。。。。。

以前経験して以来、恒例です。


残念ながら、カメラを忘れ、この一瞬の思い出を残せませんでしたが、

 記念に帰宅後、魚の写真を一枚。null
                       大きく見えるけど実は、小ちゃ


“晩ごはんが一人一匹っていうのは切ないぞー・・・・・”

の父さんの一言で、

必死の双子ですーーーー。

結果は、一人3匹。   パチパチパチ

夕飯の一品となりました。


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 ピカピカのぜんごアジはきれい   カリカリでごめんねぇーーー

他の魚は、キムチ鍋に・・・だしとなりました。

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   冬以来のキムチ鍋       昨日作った杏仁豆腐。
                       寂しい杏仁豆腐。もっと食べたい。 
                       7人で分けるとこんなんです。
                       今度はもっと作って!クレームです。



上の子たちを残してのなのに、予定より帰宅が遅くなり、

必死の夕飯作りとなりました。

今日は、海で寒かったので、キムチ鍋は美味しかったな。。。。。


明日から、次男は、少年自然の家。

お天気が心配です。



                  


 
 最近、忘れかけていた保育園の役員のお仕事が再開です。

これからは、運動会に文化祭、ビッグイベントが立て続けに・・・

久々にメンバーとも携帯メールが飛び交って、楽し忙しい日々です。



今日は、運動会のお土産探しに、デパートへ

朝から、かわいいもの探しです。

何とか、子供たちにも喜んでもらえそうなものを見つけられ、

メンバーにもいい報告ができました。

一安心です。


これからの毎日は、時間の使い方に心配りしないと・・・・みたいです。



その後は、祖母の病院へ。


一日おきに通るいつもの道。

途中、パン屋さん、雑貨屋さん、ケーキ屋さん、美味しいもの屋さん、

沢山立ち並んでいます。

普段、買い物は、基本的に一人でささっとこなすのが好きで

目的地に向かって一直線というタイプなのですが、

実は、一人で食べ物屋さんには、立ち寄ったことがありません。

一人ランチできる女性を尊敬してしまいます



何を思ったのか、今日は一人で美味しいうどんの瓢月へ・・・(うどんなん?)

人生初の一人喰いですアハハ

昨日の病院での結果に、

生まれ変わったかのような気になっているのかもしれません

大胆になっちゃって・・・・・



“私、大人になりました。”と

声を大にして言いたぁーい。


けど、家族にも、馬鹿にされそうでいえませーん



みなさんも、一人ランチ、できますか?


今日の晩ごはん
  ・チキンとインゲンのカレー
  ・鶏ハム
  ・きゅうりのピリカラサラダ

  お昼ごはんで、お腹が?胸が?いっぱいで、今晩は、小食の私でした。

















  案の上、宿題の番をしている今日この頃の私です。

ちょーっと目を離すと、すぐに身体のため・・・とか言って

wiiで遊び始めるから、休憩が多い。多い。


なぁーんて、ついに私も体験しちゃいましたー。

結構汗もかいて、はまってしまいそうです。


夕べは、主人も初めて体験して・・・・・

腰を痛めたそうです。

加減せんとーーーーーーーな結果だったようです。



先日、祖母の病院の帰り、新鮮卵という看板を目にしました。

卵のものすごい消費量の我が家。

なるべく、新鮮なものを食べさせたいから、回転のいい

太陽市で買うようにしています。

が、はるばるここまで来たのだから、ちょっと見てみよう・・・・・

と、寄り道です。



車でほんの少し走ってみると、そこは広ーい 養鶏場でした。

そこの前にちょこんとある卵の自動販売機。

これこそ、産直。

試しに買ってみよう・・・・・



いろいろな種類の中から、生みたて卵というのを選んで。

¥400で20個近くのずっしり卵が出てきました。

そんなに、お安くはないのかも・・・ですが、

使ってみて、間違いなく、新鮮さん でした。

結果として、やっぱり、お安いです。



昨日の晩ごはんだった おでんに、中から小さめを選んで10個。

ゆで卵にすると、剥き難い。剥き難い。

ご存知でした?新鮮な卵ほど剥き難い。

生んでから、一週間目位の卵が向くそうです。



ちなみに、小さいのを使った残りの卵。

大きいのは、恐ろしくビッグでした。

         
         左が普通のLサイズ 右は3Lくらい?

昨日の朝、残りの卵の一部でお弁当の玉子焼きを作ろうと割ったところ

なんと、人生初の三黄卵に遭遇できたのでーす。

やったぁーーーーーー。

稀と聞いていたので、いいことあるぞ!

と、思っていたけど、昨日はそうでもなかったな・・・・・

          
         向こうの小さめの3つが三黄卵

残りの大きな卵もどう?と思って割ってみたら

やっぱり二黄卵でした。

         
            久々のご対面。二黄卵

以前、太陽市でも二黄卵を売っていたのですが、

最近、さっぱりご無沙汰だったのでうれしいなぁ・・・・・

玉子焼きが黄色く美味しそうにできるんです。


しばらく、ここの卵に、ハマリそうです。↓

         
         



今日は、朝から、お若い、素敵な方とお話する機会がありました。

新しい事を はじめる方って、目がキラキラして、

なんか、いいエネルギーが出てるって感じで。

久々に、いい時間を過ごせたなぁー。。。。。

頑張ってくださいねぇーーーーー。応援しています



やっぱり、三黄卵のご利益かな













 お久しぶりです。 最近、書いたものが全部きえてしまう・・・ 

といった更新が上手くいかない日が続いていました。

今日から少し方法を変えて。上手くいきますように。。。。。
 

今日はいろいろ、長めにお付き合いください。


少し先にさかのぼって。。。。。
日曜日。

 の番組の影響で、“いつかうどん巡りをするぞ。”

と心に決めていた私。

今まで、ついでに・・・は何度かありますが、

わざわざ・・・は初めて。

お昼ごはんに、高松までさぬきうどんを食べについに行って来ました。
  一軒目
      

人で沸いてるって感じの人気店。たらいうどん・湯だめ6玉分で¥1,000なり。
かけも冷やしもあって、めんも美味しく、つゆはいりこの味の印象が強いような・・・とにかく、2時が過ぎても、次から次に人がやってきました。

二軒目
     
スーパーでも箱詰めのうどんが売っていて、既に試食済みでしたが、
私の食べたのは醤油うどん。うどんはこれに尽きる。と私は思っています。美味しかったー。醤油うどん¥300でお釣りがありました。

三軒目
うどんの宮武。残念ながら、臨時休業。ああ、無念。
しかし、
なぜか、周りは小さく拍手。“ええーーーっ?”
それもそのはず、二軒目にして、カレーだの肉だの天ぷらうどんだの
ガッツリ食べて
しっかり食べすぎー。

“ここは、高松だぁーーーーーっ”


どこのお店もつゆはテーブルにセルフで。

  
時間と共に、私の満腹中枢も頂点に達し、今回はこれで断念。

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時間で三軒回った今回のうどん巡り。

“2軒でうどんめぐり?”なトホホな感じに終わりましたが、

楽しかったでーす。

 
次は、ついでな時に、別の所の食べてみたいなぁ。。。。。




 
 今日は、久々の塚田教室の日。

        
松山教室が終了して、一年半ぶりです。

鎌倉のアウトサイド・インの塚田先生のレッスンが

イージーキルトで開催されました。

久々の塚田組の仲間のみなさんも、お見事、全員集合です。

今回の作品作りはカルトナージュ。

2つを使って、2段の箱にアレンジして、

好みの布を貼って作品に仕上げるもの。

蓋に、ステンシルをして、それぞれが、自分好みに仕上げていきます。

午前11:00から午後5:00まで、わずかの昼食を挟んで、夢中です。

先生のアドバイスをいただきながら、みなさん次々と、

思い思いの作品を仕上げていきました。

       
     麻布と、ブラックで渋めに仕上げてみましたー

“行っててよかった塚田教室。”ほんとに楽しかったです。

 先生お土産ありがとうございまーす

明日はお休みで、木曜日も、塚田先生の一般の方々のレッスンがあるそうです。これは
チャンスですよー。  





今週いっぱいで夏休みもおしまい。

今年は長―い夏でした。

次男も、宿題の追い込みに入った様子で、

お願いだから始業式前日にいろいろ言わないでね。

と願う今日この頃です。

お昼ごはん作りからも、そろそろ解放されるかな。。。。。。


晩ごはんも相変わらず作っています。

いかに野菜を食べさせるか・・・な毎日です。

    

   
 
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