ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

今日はホントに寒い一日でしたね〜〜〜


こんな日は温かいお鍋にするぞぉ〜!!


と買い物に♪



お魚売り場でお魚を選んでいると


隣でお買い物をしていたご夫婦の会話。。。




“今日は水炊きにせんの〜〜?”とご主人ニヤニヤ


“うん。さすがに今日はね・・・やめとく・・・”とドキッと奥様


“そうなん♪”とお刺身を選ぶ奥さんを見てうれしそうなご主人・・・


私にまで “僕幸せでしょ〜〜〜”というオーラが伝わる。。。




どうやら 連日 水炊きが続いたようですが・・・


今日も水炊きでいいよ!という位のやさしそうなご主人に感心!


あの寛大な微笑は忘れません(笑)



知らない人なんだけど・・・まるで会話に参加してるような空間でした。


とりあえず 今日は久々の水炊きに決定!!



いろいろな鍋が流行っていますが


そんな中 シンプルな水炊きもとってもいいですと思いました。



さて・・・


            
                

              いよいよ明日より



       “クリスマス特別レッスン”がスタートします♪



         本日準備も完了しました



         一足お先に・・・



         プレクリスマスしましょう♪



         ご参加いただきます皆様、



         どうぞよろしくお願いいたします。


         
         
         
         明日、双子のお友達が転校します。。。

         
         お別れのプレゼントに何がいいかな・・・と二人。

         
         “クッキーがいい!”


         “クッキー作ろう♪”と

         
         急遽 親子クッキー教室となりました。。。


         先程無事焼き上がり完成!


         喜んでもらえるといいね。。。


         上手にできました

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                 11月に入り 日中はとても過ごしやすいのに


          夜になるとさすがにブルッと肌寒いですね。。。


          日が暮れるのも早くなって 


          だんだん冬が近づいていますね。。。。。




          いよいよ明日は


          クリスマス特別レッスンの前日となりました♪


          11月のレッスンをお知らせした頃は
 
         
          まだまだ“クリスマス”という言葉を使うには早すぎて


          特別レッスンという言葉でごまかしていたような・・・




          そんなクリスマスレッスンも今年で3回目を迎えます。


          今年も皆様にご紹介するお献立が決定し


          最終レシピも先程出来上がりました。。。

        
          
      
          家庭で作りやすいように・・・

       
          身近な食材を使いやすいように・・・


          基本を踏まえながら・・・


          お店での食材をみながら手直し手直し・・・


          ギリギリまで苦戦するのが


          どうも私流のようです・・・(笑) 



          明日は最終的な準備・・・


          あと 一息です♪




          
          そんな我が家のおうちごはん・・・


          
          本日は


           サーモンのチャンチャン焼き風
           焼きパプリカのマリネ
           蓮根のきんぴら
           冬野菜のクリームスープ


          本日はふんだんなお野菜を使ってお料理。。。
          冷蔵庫のお野菜を使いきって 楽しかったです♪
          明日は また一から買う楽しみがありま〜すウフフ
          

          
          
  


          


          


        
          

   


           
          
 



            


            
            

                                     
                  

             10月のレッスンレポートのページ


             アップいたしました。。。

           
             古い画像はどんどん更新で


             消されますので


             ここから引っ張って


             整理されている生徒様は


             お早めにまとめをしましょう(笑)


             


             


    
                               
 
                   ただ今、negokitchen日常の食卓より


           ご参加いただきます全ての皆様へ


           11月特別レッスン参加のご案内メールを


           送信いたしました           



           お手続きは全て完了♪


           ご協力、ありがとうございました♪



           
           祭日があったせいか・・・


           週末という実感もなく・・・・・


           ですが



           紅葉の秋

     
           紅葉狩りにでも出かけましょうか・・・




            
            


          
           



           



           



             
11月に入り お天気のいい日に恵まれて


気持ちがいいですね〜〜〜 



朝、晩は肌寒いけど お洗濯日和です。。。





昨日は祝日。。。



家族で ちょっぴり北海道展に出かけてきました♪



イモ洗い状態というほどではなかったですが



なんせ松山は全国で売り上げ堂々4位といいますから



私みたいに 絶対行かないと。。。みたいな人ばっかりなんでしょうねぇ。



家族が二組に分かれて・・・それぞれが好きなものを購入して



と金銭感覚も失いつつ 楽しい時間でした♪♪♪


                  


さて、いよいよ特別レッスンもすぐそこ!という感じになりました。



明日はお手続き最終日です。



明日、完了された皆様へ


 “レッスン参加のご案内”メールをお届けいたします。



お申込みいただいた皆様でお手続きの完了されていない方は



お手数ですが ご協力くださいね♪





 蓮根の美味しい季節です♪



今日のおうちごはんはちょっぴり韓国風!



トロトロ黄身ののったユッケ丼&具沢山春菊のスープ・・・・・



そして おつまみ風の  ● 蓮根のお焼き ●

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              モッチモチ&サックサク
         
















  
                            

                 先日、10月のレッスンを無事に終え


          ひと安心している今日この頃。。。。。



          先程


          negokitchen日常の食卓より


          11月特別レッスンについてのメールを


          お申込いただきました全ての皆様へ


          送信いたしました。



        
          お申込をしたにもかかわらず


          メールが来ない・・・という方がいらっしゃいましたら


          お手数ですが


          ご連絡いただければと思います。


          どうぞ よろしくお願いいたします。





          早いもので 10月も残すところ


          明日、あさっての二日間ですね。。。



          
          芸術・文化の秋。。。


          あちこちでさまざまなイベントが行われます。。。


          我が家も次男の文化祭。

         
          中学校最後のなので


          行ってみようかな。。。と思っています。


          断られてますが・・・



           
          皆様も楽しい週末をお過ごし下さいね。。。


          冷え込みますね。。。


          お風邪など召しませんように。。。



          
        



           

                               

                     本日、10月のレッスン 木曜クラスが


             無事に終了しました♪


             ご参加いただきました皆様、


             お疲れ様でした!



             本日も トントントン 


             夢中で“切り揃える!”という包丁ワザに


             みなさん集中して取り組んでいただき


           
             よ〜〜〜〜〜し!

             後は仕上げましょ♪ 

             と

             本日も美味しい中華が仕上がりました。


          
             
             さぁーーーーー

             いただきましょうか・・・ 


             
             皆さん揃って


             “いっただきまーす♪”


             うれし 美味しい 試食タイムとなりました。         


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             秋本番。ご自宅でも


             身近な旬の食材をふんだんに使って


             美味しい“秋”を満喫してくださいね。



             本日 ご参加いただきました皆様、


             ありがとうございました♪



             
             さて、本日は10月のレッスン最終日。


             
             10月のレッスンも


             無事に終えることができました♪


             前半と後半の気温がかなり違って・・・


             こんなことって とっても珍しいです。



             暑かったり 寒かったり


             皆様、本当にありがとうございました。




            そんな10月のレッスンメニューは・・・


           
   “秋・中華のお献立” 

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 10月も楽しいレッスンでした♪ 


          
10月の詳しい内容は 後日アップされます

  
          
レッスンポートをご覧ください♪



          さて、今年残すは 2大レッスン!


              11月の“特別レッスン”


           お申込は本日夜12::00〆切りです♪ 



           

                      
 

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