ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

 今日から、いつもの日常が始まっています。

次男は、運動会の振り替え休みですが、

朝から、お弁当を持参で練習試合。

ありがたいことです。

静かなひと時も、あとわずか。

もう少ししたら、また、賑やかに・・・・・

と、思うと、この静けさが、またまた、ありがたいことです。



                   

  さて、明日から、10月のレッスンのご予約スタートです。

 今回は、月初めにレッスン終了です。

 曜日が限定されているため、なるべく複数の希望日を

 リクエストください。


   

 11月、12月は、行事食のレッスンです。

 現在の予定では、11月がクリスマス、12月がおせちの

 予定です。(変更があった場合はご了承ください) 



 
 この2回のレッスンにつきましては、

 1月の初回から、10月のレッスンに、一度でも

 ご参加いただいた方のみのご案内とさせていただきます。

 また、その場合も、定員がございます。

 ご了承ください。




 
 さて、今日のお献立、イタリア風カツレツを作りましょ。。。。。。。

 デジカメさん、早く、帰ってきてね

  
 
 
 
 今日から3連休。

  楽しいお休みをお過ごしですか?

  昨日、私の生活の一部となっている、デジカメが突然故障。

  レンズが戻らなくなってしまいました。

  大したことは無い・・・と思っていたのに、

  電気屋さんに、預けられ、寂しい時間となっています。。。。。

  しばらくは、映像がありませーん。


  昨日、松山では、珍しい、生落花生をいただいて、茹でて、

  家族でいただきました。

  子供たちにも、意外な食感が受けたようでした。

  かなり美味しかったです。sちゃん、ありがとう。。。。。


  夕べは、レッスンレポートもアップしたし、久々に、

  自分の世界にどっぷりつかって、自分の時間を過ごせた私です。


  さて、
                    
                        
     
         10月のお料理教室のご案内です。
   
     10月は秋本番。美味しい旬のものが沢山出回ります。
 
    まさに食欲の秋。

    10月は、すぐに使える和食のおうちごはんです。

    スーパーでよく見かける旬の食材を使って、

    出番の多いおうちごはんを作りましょ。

    
    開催日

    10月2日(木)・10月3日(金)・10月8日(水)・10月9日(木)

    
    ご予約のスタートは、

       9月17日(水)午前10時スタートです。 

    

     明日は次男の運動会。

     お弁当握って、行ってきまーす
 
    
               
    本日、9月のお料理教室・水曜クラスのレッスンが終了しました。

 
              

         ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。

 
     今日もスムーズな実習と、楽しい試食で充実のひと時でした。


 
     今日で9月のお料理教室は終了です。



             今月は9月中華料理・初秋のお献立

            

 
            



   きのこ・茄子・いが栗、材料や、見た目で秋を感じていただけましたか? 

   これからは、味覚の秋本番。
   

  今回のレシピを生かして、美味しい秋・楽しい秋を満喫してくださいね。

  みなさんの食卓がより豊かになりますように。

 
  ご参加いただきまして、ありがとうございました。




 
   詳しい内容は近々アップ予定のレッスンレポートをご覧ください。

   
                              

     明日、水曜日は9月のお料理教室最終日です。

   楽しんで、美味しい秋の中華作りましょう。

   ご参加いただく皆様、宜しくお願いいたします。




   明日のレッスン終了後、レッスンレポートをアップいたします。

   レッスンのページのレッスンレポートの所をご覧ください。

   お楽しみに。おんぷ



  
   来月、10月のレッスンは和食。

   今週中にメニューをアップします。

   ご予約は、来週にスタートです。

   詳しくは、ブログでご確認くださいね。



  
   null  
ニラ玉あんかけ 大根と牛肉のべっこう煮 サーモンのみぞれかけ 山形だし
     
鮭と大根葉の混ぜごはん 茄子と厚揚げの煮物 水餃子鍋  オイキムチ

   
ゴーヤとベーコンの温サラダ すき焼き


 日曜日〜今日までの我が家の晩ごはんです。

 みなさんなら、どれを組み合わせます?


 さて、明日のレッスンも頑張りまーす
  

                  

 先程、9月のお料理教室、月曜クラスのレッスンが終了しました。
 
       

  ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。

  先日の教訓を生かし、今日は余裕の準備で、

  レッスン前にも、みなさんとお話できて、うれしかったです。

  順調に、秋の中華の食卓も仕上がり、美味しい試食となりました。

  みなさま、お疲れ様でした。


  水曜クラスの皆様もお楽しみに。。。。。

  
  さて、今から、我が家の食卓を仕上げましょ
 
  
   
  

昨日は長女の運動会でした。

心配していたお天気も、恵まれすぎたぐらい暑くて、

長女のほっぺもマッカッカでした。

見ていただけなのに、なぜか私は帰宅後はぐーったり・・・・・

年のせいかしら・・・・・

       

一番興奮していたのは双子。

飽きることも無く、長時間の間、ひたすらお姉ちゃんの出番を待ち続けて、

一生懸命応援していました。

やっぱり、次男の運動会にも張り切って見に行くそうです・・・。




                

明日は、9月のお料理教室。月曜クラスのレッスンです。

今日は朝から、買出しです。

3軒のお店巡りをしましたが、日曜の朝って、どこのお店も、

人が沢山でビックリ。

意外な感じでした。

明日も楽しいレッスンをしましょう。

ご参加いただく皆様、宜しくお願いいたします



















                            

 本日、9月のお料理教室・金曜クラスのレッスンが終了しました。

ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。


        


いつもは、前日にはスタジオに用意して帰るレシピ。

材料の関係もあって、今回はレシピの最終確認をしたくて、前日の夜まで

ひっぱってしまった私です。

今朝、いつものようにスタジオに着いて、準備開始。

今日は、レシピのプリントも同時進行。。。。ナンテ思っていたら、

いざ、コピーを始めると、コピー機が固まってしまって・・・・・

大慌てをしてしまいました。

メンテのお兄さんも到着していただけましたが、何とか、自力で

直し、コピー再開。

無事にレシピをみなさんにお渡しできました。

冷や汗もので、二度と当日にレシピの準備はしない。と心に決めました。

で、月曜日のレッスン分は今日、準備して帰りましたよー。

折角早く来てくださった お二人、バタバタしてごめんなさい。



今日も、お話にが咲き、楽しいレッスンのひと時でした。

ちょっぴり、夏の疲れも残しつつ、美味しい中華となりました。

体調のいまいちの皆さん。

夏の疲れです。のんびりして、食欲の秋、満喫しましょ。

私も、そうします


帰りに、祖母の病院に行ってきました。

リハビリの散歩に行っていたみたいで、会えませんでした。

残念。


明日は長女の運動会です。

お弁当を持って、応援してきまーす。

“がんばれーーーーー”

  

今日の晩ごはんは ちょっぴり体力の限界で・・・
冷蔵庫のお片づけレシピとなりました。

 ・野菜炒め
 ・かぼちゃの煮物
 ・レタスとハムと卵のチャーハン
 ・もやしのナムル

最近、早業クッキングが多いような・・・・・エヘへへへ

 
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