 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！
こんばんは♪
今日も暖かい１日でしたね♪ さて、まもなく 午後9:00〜 2月・3月のご予約を承ります。 1月のレッスンを終えて、少しお時間を いただいていましたので、 お待ちいただいている方も いらっしゃった様子で ありがとうございます♪ 2月は、中国茶を飲みながら 手作りの水餃子や五目ビーフン リクエストいただいていた、 蒸しパンのマーラーカオ等を ご紹介します。 皮から手作りの水餃子は、 プルプルで、寒いこの季節にも 手作りならではの美味しさがあります^^ 3月のお献立は、ドライカレーを♪ 2008年7月にご紹介した7番目のメニューですが、 あれから、10年以上経っての、 久々の登場です。 長らく 沢山のリクエストをいただいて、 やっと、もう一度・・・が嬉しいです^^ きっと、万人受けする美味しさで、 ‘ドライカレーとは・・・’から 覆させられたとおっしゃった生徒様もいらして、 当時の懐かしい思い出です^^ わが家でも、ずっと作り続けていますが 更に美味しく♪をご紹介します。 既に11年前に学ばれた生徒様も ぜひ、ご参加ください。 それでは、間もなくよろしくお願いいたします。 お申込みいただいた皆様へは 明日より順次ご案内をお送りいたします。 よろしくお願いいたします。 本日午後9時よりご予約承ります  2月 お料理教室 おうちで飲茶を楽しみましょ♪2月15日(金) 2月16日(土) 2月18日(月) 2月20日(水) 2月21日(木) 3月 お料理教室 春休みにも♪人気のドライカレーを更に美味しく♪ 3月 5日(火) 3月 6日(水) 3月14日(木) 3月15日(金) 3月16日(土) こんばんは♪ 暦の上では立春を過ぎ、 その言葉の通り、 今年は例年になく 過ごしやすい日々が続いています。 快適な毎日をお過ごしですか？ 先日、家族で恒例の節分行事。 ‘豆まき’をしました。 我が家に残る子どもは高校生で どうするのかな・・・・・と思ったら 今年もしっかり外に出て ‘鬼は外！福は内♪’ ‘ほっこり’しました。 恵方巻は、わが家はセルフ式の ‘手巻きずし’です。 1本目だけは 東北東を皆で見て 祈りながら無言で食べました。 その絵がなかなか・・・ 見せてあげたい(笑) しかし、年々、だんだん豆の数が増えて 食べることが、しんどくなってきますね(;^ω^) 今年も、時間をかけてモグモグモグモグ。 おばあちゃんたちは、どうしてるのかな・・・ さて、お時間をいただいていましたが 2月〜3月にかけてのレッスン準備が できましたのでご案内いたします。   レッスン詳細につきましては、各レッスンの ご案内をご確認ください。 尚、材料の都合等につき レッスンメニュー変更がある場合は ご了承ください。 お申込みは、明日7日夜9:00〜 2月レッスン、3月レッスン共承ります。 ●月レッスン 希望日 ● ● ・・・ と それぞれご記入ください。 できるだけ、可能な日を全てご記入 よろしくお願いいたします。 昨日、次男が帰省してきて、 ひたすらご飯作りに励んでいます。 近年の恒例行事のような気も^^ 1月 お料理教室 こっくりと冬の和食ごはん 本日、土曜クラス♪  久々のmちゃんにもご参加いただいて こっくりと、出来上がったお料理で さまざまな女子トーク^^ 色々に、イメージしてきてくださった ‘大根飯’が、素朴ながら 栄養満点、風味豊かで美味しくて 喜んでいただけて、よかったです^^ 心配していた、インフルエンザで お休みの方も皆無で、 まずは、ほぉ〜〜〜っ♪ こっくりと、冬の和食ごはんのお献立は すぐに実践できるお献立として、 早速リピートしてくださっている様子で 本当によかったな・・・と思っています。 冬野菜の特に買いやすい今年の冬。 この終末にも、是非、作ってみては・・・^^   ご参加いただきました皆さま、 ありがとうございました♪ 今回の1月レッスンが 通算、99お献立目のレッスンで、 いよいよ、次回が100シリーズ目のレッスン negokitchenを始めた頃には、 全く予定もしていませんでしたが、 だんだん月日が経って、 この‘100お献立目’を まずは達成してみよう♪と 自分の目標に思ってきました。 予定より、1年長くかかってしまいましたが^^ 100回目は過去も振り返りながら 多忙な逃げる・去るの 2月・3月を通してのレッスンができるよう ご案内準備をいたします。 寒さも厳しいし、年度末だしですが、 まずは、お元気にお過ごしください^^ 1月レッスンもありがとうございました♪ 1月 お料理教室 こっくりと冬の和食ごはん 本日、金曜クラス♪ 外は１月真っ只中♪寒いですが、 スタジオは今日もポッカポカ。 本日も、冬の食材がふんだんな こっくり和食が完成いたしました♪ 大根飯をはじめ、食後の酒粕甘酒も 喜んでいただけて良かったです^^ でもでも、酒粕が苦手・・・という方も^^ それは、ご愛嬌で(笑) ご参加いただきました皆様 ありがとうございました^^  そして、本日は久々の美味しいおやつ uちゃんのおやつの時間  濃厚な、美味しいチョコ味の オレンジ風味が豊かななめらかプリン 皆さんも別腹でしたが、 私には、レッスン後の 最高の癒しの味でした。 uちゃん本日もありがとうございました♪ 明日は1月レッスン最終日。 名残惜しいですが、 明日もこっくり和食、喜んでいただけたら^^ ご参加の皆さま、よろしくお願いします。 明日は、すこし屋さんの器 お持ち帰りの方、多いです。 安全に持ち帰るために、できれば 布袋等、お持ちいただければと思います。 よろしくお願いします 
本日より始まりました。1月レッスン♪ ‘今年もよろしくお願いします’と 新鮮な気持ちで、本日もワイワイと 賑やかなレッスン♪ 本日よりお渡しの始まった、 ‘すこし屋さんの器’も 5周年の時とは少し違う、 10周年の新しい風が吹いている感じで 随分どっしりと、なかなか いい感じです。 初回の本日も、大変喜んでいただけて 私も、すこし屋さんも‘ε-(´∀｀*)ﾎｯ’ 明日からもお求めの皆様には お渡しします。 お持ち帰り袋もご用意いただいていますが 複数個の方は、布袋があれば安心です。 風呂敷でもいいのかな・・・^^ さて、本日からのレッスンメニューです。 旬の食材をギュっと詰め込んだ 作りやすくて、(´▽｀) ホッとできるお料理です。 本日も、喜んでいただけてよかったです。 ご参加の皆さま、ありがとうございました。 引き続き、明日も1月レッスン、ご参加の皆様 よろしくお願いいたします。  こんにちは。比較的、過ごしやすい寒さですね。 三連休も終わり、 インフルエンザも心配な今日この頃ですが お元気にお過ごしですか・・・^^ 賑やかだったお正月もあっという間に終わり 先日、恒例の鏡開きの ぜんざい と 五色そうめん森川さんの 紅白うどんをいただいて、 本格的に2019始動しました♪ 五色そうめんの紅白うどんは、 のど越しもよくて、おすすめです^^ 気になる方は、店舗にお問い合わせを^^ さて、楽しみにしていた、お取り寄せ企画3 の、最後の商品。 すこし屋さんの器が到着しています。 明日より、ご参加の皆様で お求めの方にはお渡しさせていただきます。 発送をご希望の方は、すこし屋さんのから 直接お届けくださいますので、よろしくお願いします。  明日から、いよいよ2019年 最初のレッスンが始まります。 シリーズ99番目のレッスンです。 今日から、道後温泉の改修工事が 7年後の完成目指して始まりましたが 7年後は、あっという間なのかな・・・ 永ーーーく、永ーくに感じるのかな・・・・と 7年後の完成の日、どんな感じなのか 楽しみです。 また、新たな楽しみができたようで^^ さて、明日よりご参加の皆さま、 どうぞよろしくお願いいたします  
3月レッスン終了いたしました♪
本日は金曜クラス♪ 本日は木曜クラス♪ 明日より、3月後半レッスン♪ 3月レッスン始まりました♪ 明日から3月のレッスン始まります♪ 2月おうちで飲茶レッスンレポートupいたしました 2月おうちで飲茶を楽しみましょ♪ありがとうございました。 本日は水曜クラス♪ 本日は月曜クラス♪   
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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