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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
2012.06.02 negokitchenよりメールお送りしました♪
6月
“暑さを乗り切る!中華レッスン”に
お申込いただきました皆様へ
ただ今 negokitchen日常の食卓より
お手続きのご案内メールをお送りいたしました。
ご確認を宜しくお願いします。
尚 申込したはずなのに
メールが来ない・・・という方は
大変お手数ですが ご連絡をお願いいたします。
楽しい週末をお過ごし下さいね♪
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レッスンの事
▲ UP
2012.06.02 お申込ありがとうございます♪
本日午前9時より
6月“暑さを乗り切る中華レッスン"の
ご予約をスタートしました。
昨日 5月のレッスンを終えたばかりですが
皆さんより 鯛めしの感想やご自分のレポートを
ご報告いただき とっても嬉しいです。
ありがとうございます。
今月のレッスンも沢山のお申込ありがとうございました。
日程調整が完了しましたので
本日中にnegokitchenより
お申込いただきました皆様へ メールをお送りいたします。
今しばらくお待ちいただきますよう
宜しくお願いいたします。
6月14日(木)・6月15日(金)
6月20日(水)・6月21日(木)
各日 満席となりました。
ありがとうございました。
尚 大変恐縮ですが キャンセル待ちは
キャンセルが出ました場合のみ
ブログにてお知らせ募集をさせていただきます。
どうぞ 宜しくお願いいたします。
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レッスンの事
▲ UP
2012.06.01 5月のレッスン終了いたしました♪
本日、5月のレッスン
“和食・初夏のおもてなし”
最終日のクラスが
無事に終了いたしました。
ご参加いただきました皆様 ありがとうございました。
本日はご参加のSちゃんから美味しい差し入れ♪
いつもいつも ありがとうございます^^
本日ご参加の皆さん ニッコニコでした。
とっても美味しいスコーンでした♪
ありがとうございました^^
今回のおもてなしの中心は"鯛めし"
今回は土鍋を使って コトコト・・・コトコト・・・
本日も
ふっくら鯛めしの完成です♪
そんな今回のお献立は・・・・・
鯛めしはとっても大好評で
皆さんにとっても喜んでいただけました^^
旬のお豆さんを沢山使って・・・
かき揚げの衣のポイントや揚げ方
乾物の高野豆腐の扱い方などをお勉強!!
豆の扱いは奥が深く 今年もしっかりお勉強しました。
そして・・・
おもてなしにも いつものご家庭でも
きーーーっと喜んでいただける
初夏の食卓が完成しました。
デザートは お手軽美味しい・・・
本格的に暑い夏に突入する前に
緑がキレイで 美味しい 今限定の食材で
もう少し初夏の旬の食卓を楽しみたいですね^^
皆さん ご家庭で楽しまれてくださいね♪
ご家族に喜んでいただけますように。
5月のレッスンにご参加いただきありがとうございました。
レッスンの詳しい内容は 後日アップいたします
レッスンレポートをお楽しみに♪
さて 明日は早速 6月のレッスンご予約日。
明日は午前9時より どうぞ宜しくお願いします。
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レッスンの事
▲ UP
2012.05.31 明日は5月のレッスン最終日です。
いよいよ明日は
5月のレッスン
“和食・初夏のおもてなし”
最終日。
あっという間です^^
明日ご参加のみなさま
美味しい“鯛めし”を作りましょう♪
スタジオにて お待ちしております
6月のレッスン
をアップしています。
ご予約はあさって2日の午前9時より。
どうぞ宜しくお願いいたします。
さて 明日は 有終の美を飾るべく
がんばりま〜す
昨日のレッスンも 暑い一日でした^^
念願かなって 思い続けて・・・
やーーーーっと 食べることが出来ました^^
“冷やし中華風 サラダ冷麺作りました〜〜〜♪”
もう 大満足^^
このカリカリ豚 ビールにも合うんです
肉飯 きっと 想像通りの味です。
手抜きとは言わせない^^ほど 超人気です!!
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レッスンの事
▲ UP
2012.05.29 5月のレッスン本日よりスタート♪
本日より 5月のレッスン
“和食・初夏のおもてなし”
がスタートしました。
無事に本日のレッスンも終了。
ご参加いただきました皆様 ありがとうございました。
ポッカポッカのお天気で
少し暑いくらいのスタジオで
旬の食材の扱い方を沢山お勉強しました。
土鍋から少しはみ出るくらいの鯛で
予定どおり 鯛めしも完成!!
その後は 楽しい試食タイムです。
本日ご参加の皆様 如何でしたか?
一手間加えたり 一調味料省いたりで
食材やお料理の表情はいろいろに変わります。
どうぞ いろいろに楽しんでくださいね^^
ご家庭でも是非おためしを♪
本日はご参加いただき ありがとうございました。
明日も引き続き おもてなしレッスン♪
明日ご参加の皆様も 楽しみにお越し下さいね
ただ今 ブログの更新をしながら
骨付きチキンで マーマレード煮と 中華粥を
コトコトコト煮込んでいます^^
私はあっさり鶏粥が食べたくて
相撲部の少年たちはどっちかな。。。
明日は彼らも遠足です
さて 子どもたちのお稽古に行ってきます!!
明日も 宜しくお願いしま〜す♪
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レッスンの事
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2012.05.28 明日から5月レッスン♪
今日はまるで“夏”のような日中。
街中では ランニング姿の人も見かけました^^
もう“夏”ですね〜〜〜
さて いよいよ明日から5月のレッスンが始まります。
“和食・初夏のおもてなし”
鯛を丸ごと使って 土鍋で鯛めしを作ります。
そして 今が“旬”のはずの豆ですが
今年は 空豆が終わるのが早いようです。
これからは“山”から降りてくる・・・・と
野菜屋さんのおじさん談。
“そらまめ”を早めに存分に楽しみましょう♪
今日 スタジオに行くと 到着していました
手にとって読みたいフリーペーパー
私の中で今 NO.1
oicまつやま
写真もきれい! 情報内容が新鮮!
今回は レッスンでもお勉強した“塩麹”のお話、
そして 空豆のお話も。
是非 皆様 読んでみては如何でしょう^^
スタジオにございます。どうぞお持ち帰りくださいね。
県外にいる姉妹にも送りたいくらいです^^
そして 本日 我が家で話題のもの♪
私の手でOKとしたときの輪っかの大きさのフルーツトマトです。
野菜屋さんで あまりにも可愛くて 美味しそうなので
衝動買い!
早速 まるごと洗って “ガブッ”としたら 甘くて美味しかった〜♪
トマトも可愛かったけど これも可愛くないですか〜^^
この子も購入の理由の一つ。
双子はじーーーーっと見つめて“ガブッ”♪
さて 明日のレッスンの準備も完了いたしました。
明日ご参加の皆様 どうぞ宜しくお願いします。
スタジオにて お待ちしておりま〜す
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レッスンの事
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2012.05.27 6月レッスンのご案内
今日は暑いくらいの一日でした^^
楽しい週末をお過ごしでしたか?
私は イベントに出かけることが出来
とっても楽しい一日でした^^
5月のレッスンがいよいよあさってからですが
その前にご案内です。
6月のレッスンのご案内です。
今年もいよいよ 梅雨&暑い夏が近づいてきています。
気分もめいってしまいそうなところですが・・・イエイエ
定番の美味しいメニューでスタミナつけて
心も身体も今年の夏を元気に乗り切りましょう。
人気のメニューです。気になる方は是非ご参加ください♪
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3月レッスン終了いたしました♪
本日は金曜クラス♪
本日は木曜クラス♪
明日より、3月後半レッスン♪
3月レッスン始まりました♪
明日から3月のレッスン始まります♪
2月おうちで飲茶レッスンレポートupいたしました
2月おうちで飲茶を楽しみましょ♪ありがとうございました。
本日は水曜クラス♪
本日は月曜クラス♪
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