先生、そしてご一緒させていただいた皆様、
今日はありがとうございました。
長〜い夏休みに大活躍しそうなレシピばかりで、
とってもうれしい♪です。
暑い毎日を美味しいお料理と涼しげなテーブルコーディネートで、
食欲も出てきそうです。お客様もお招きしたくなっちゃいます！
今年の夏は頑張るぞ〜！

ninoさま
今日はレッスンにご参加いただき、ありがとうございました♪
暑い中、自転車でお越しいただき、感謝です。。。

子どもさんが、特にトマト好き！ということで、本日のレシピは、
大活躍させていただけそうで、うれしいです♪
いっぱい作ってくださいね。。。

暑い毎日、どうぞ、気分転換をされて、楽しい夏休みになりますように♪お友達を呼んで、パーッとしちゃってください(笑)

昨日は楽しいレッスンありがとうございました☆
さっそくいくつか復習しました。
スープのとろみが少なかったので、何度か作って
自分の好きなとろみを見つけたいと思います♪

次の夏休み明けの9月のレッスンを楽しみに、
これまでのレシピの復習頑張りま〜す。
暑い日が続きますが、楽しい夏休みをお過ごしください。

オレンジさま
昨日は、ご参加いただき、ありがとうございました♪
早速の復習、お疲れ様でした。
スープについては、ブイヨンの煮込みを長くする(しっかり煮込む)のほかに、トロミの元となる、粉の量を少し増やすという方法もあります。この場合、早くトロミが付いて、スープ自体に少しコクが浅く感じると思うので、クリームコーンの量を少し多めにしてみては如何でしょう。
他に、生クリームをプラスしてるのもおすすめ。
ご自分のすきな味を見つけてくださいねー♪

暑い毎日、お仕事も頑張って♪
9月にお会いできるのを楽しみにしていまーす。