nego先生！来年は『梅特別レッスン』をして下さい！！！

甘露煮、教えてほしいですぅ〜。
ひなベアさんのおかげで　安くて新鮮な梅をゲット！先週　１７Kg梅シロップをつけました。（連日寝たのは午前3時〜4時でした。）
両実家と娘にも送る予定です。

ひなベアさま　　
アハハハハ！それも面白い！
今は　梅を見ると反応を起こしてしまう私。それもいいけど
いちこ゜のソースを作らないと。。。といちごを捜索してきました。
もう　季節の終わりですね。。。ひなベアちゃんを追っかけて
明日はソース作りまーす♪

マティーさま
ひぇーーーー。お疲れ様です。
二年目のシロップは黄金色になって　それはそれは味に深みが出て
とーってもおご馳走です。今年も来年も楽しみですね。。。
私も今年はシロップと甘露煮を息子に送り付けました(笑)

甘露煮、分かりやすくレシピを作成しないと。。。。。。
梅がもうあるということは・・・急がないと。。。
週末になると思いますが　ヘタをとりあえず取っておいてください。
レシピを送信できたらな。。。と思っております。
しばらくお待ちを♪

梅は全部シロップになりました。＾＾なので　来年の梅のシーズンで大丈夫です。
梅シロップ　そろそろ飲めるかも。
竹串はあっという間に折れるので
ヘタとりも穴あけも
先が二股の蟹フォークで　できるようになりました。

マティさま
おーーーーーっと♪今頃このコメントに気付きました。。。
既にお送りしたレシピ、是非来年のご参考に♪
確かに　爪楊枝では・・・何本いることやら・・・(笑)
参考になりました！