早速、有言実行です^^


                お待たせいたしました。先週終了しました

  
                       7月のお料理教室

               夏の癒しごはん♪チキン南蛮のお献立

                  レッスンレポートをupいたしました♪

                             こちら→


              7月のレッスンメニューは作りやすくて、食べやすい

              暑い夏にぴったりなお献立。


          レッスンを終え、沢山の作りました♪をいただいています。


                レッスンを終え、数日経ったのに、グズグズして

                申し訳ありません。


                生徒様の中には、レッスンレポートから

                画像を生かし、自分流のレシピファイルを

              作られている方が何人もいらっしゃるようです。


                       本当にお待たせしました。


                  数ある写真の中からも、イマイチしか

                   選べれない時も多々ありますが、
 
                         どうぞ、お休みの間に

                    レシピ整理に頑張ってください。


                      そして、どんどん復習も^^


                    我が家も冷蔵庫にありますよ^^

                      保存容器にたっぷり作って、

                        存分に楽しんでいます♪

                 
                 
                          

                 

      こんにちは♪毎日暑いですね〜^^



      クーラーのききすぎは冷えるし

      クーラーつけないとあせもができそうだし・・・と

      毎日暑さと闘っていますよ^^


    
      夏休みが始まって明日で1週間。

      未だ、いつもの生活とは何も変わらず

      早起きの毎日が続いています^^


      
      変わったと言えば

      お弁当作りから、おにぎり作りの毎日に変わったこと。

      毎日の学生服の心配をしなくてよくなったこと。



      ここの所、部活の一日練習の双子たち。

      流石にこの暑さでは ‘おにぎり' の方が食べやすいようで



      ‘おにぎりに変更お願いします^^'とのこと。

      ‘はい。はい。 お安い御用で^^' 



       この炎天下での一日練習、母さんはすっかり脱帽で

       日々、真っ黒くなっていく顔を浮かべながら

       今日も氷づくりに励んでいます^^

       子どもって、凄いな・・・・・


      
       7月のレッスンが終わってから夏休みをいただき

       いつもは100％頭も身体も ‘動'の生活から

       少しのんびりさせていただいています。



       少し余裕があると、意味不明な動きが少なくなり

       あれ、何をするんだっけ・・・・・‘が減ってきたような(笑)'



    
       期間限定だから、更にありがたいのんびりタイム。

       あれもしたい。これもしたい。と思うけれど、なかなか^^



       まだ、7月だから余裕だけど

       8月に突入したらこうはいきません。

       いまのうちに整理して、色々にやっておきたいです^^



       まずは、7月のレッスンレポートだな^^


  
       昨日、母と避暑地を求めて久しぶりのエミフル。

       昨年秋の事故以来、以前のようにスタスタとはいきませんが

       歩くのはいい運動。

       比較的すいていて快適でした^^


       カルディのトマト缶と生ハムの切り落としがあれば

       夕食の心配もなんのその^^

       双子の大好きな夏野菜たっぷりのハヤシライスに生ハムのサラダ。



    
       帰ってきたら、今日は‘ハヤシライス？' 

        お見事

                    

       
        
     
      
       
      

       
      

       
      
             



       

      
        

      
      

     

              
        今日はから子どもたちの夏休み開始。


        中学生だから‘えへへへへ〜♪'と

        余裕で構えてたけれど


        初日より大変化球！



        部活の都合で

        本日の 昼ごはんは10時30分


        さっき食べたばかりのような気もするけれど・・・・・ 


        まあ、いいかあ・・・

      
        初日の昼ご飯は‘トロトロ卵の親子どんぶり' 


        毎日続くお昼ごはんはママさんたちの悩みの種ですね〜


        規則正しく続くお弁当作りの方が楽なのかもしれないです^^

   
      
        ‘明日は何時から〜？'‘お弁当はいる？'

         我が家もこんな毎日になりそうです^^
         
         
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
           
         昨日、無事に7月のレッスン最終日を終えました。

          ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

             
                   
          以前より過去のレシピたちについて

          ‘もう一度レッスン'のリクエストもいただくようになりました。



         少し前からコツコツと整理をしてきて

          私の手元には数々のレシピたちとともに

          開催したレッスンが一目瞭然のアルバムがあります。



          どのレッスンにどなたが参加いただいたのか・・・・・

          それもちゃんとわかるようになっています。

          

          本当に、長らくお越しいただいている方も沢山で

          ありがとうございます♪
             
       

          転勤族の方も多いnegokitchenですから

          過去のデータを眺めて

          愛媛の郷土料理の時に、あの方が受講いただいているな。

          よかった♪と思え


          リピーターさんの多いnegokitchenですが、

          ○○ちゃんはあのレシピ、お休みだったのか・・・・・とか



          夏休みだ！このレシピ、知ってたほうがいいな・・・・・とか


          お料理初心者さんが習いたいのはこのレシピたちだな・・・とか  
         

          改めて、いろいろなことが見えるようになってきました。



          今回終えた7月のレッスン‘チキン南蛮を作りましょ♪'

          のレッスンはNO.75。

        
 
         

           可愛いところでは、数年前のパンダちゃん

          


          一昨年の今頃は・・・・・

        

         とこんな感じです。


        
         実は近々、エスニックのあのレシピを♪と思っていましたが

         子どもたちの毎日も大変化球で予定が立てにくい為

         これから少しずつ

         皆さんのご希望をお伺いして・・・・・といたします。



         今後のお料理教室の予定です。


         9月より定期教室再開予定です。

         8月中にご案内となります。


         10月 2015年10月のレシピをもういちど

         一回のみのレッスンで中止となりましたレッスンを開催します。


         この後は年末・年始に向けての特別レッスンの予定です。


          
         皆様もぜひ お休みを利用して

         復習  レシピ整理をしてみてくださいね。

         レッスンレポートもぜひ ご参考に


         
         楽しんで♪




 
          



          
  
         
         

             本日は、7月お料理教室最終日。
           
             7月は、チキン南蛮のお献立。


             昨年に引き続き、

             作りやすくて、食べやすくて、

             日常にいちばん近いお献立をご紹介しました。


             デザートも、‘食べたくなる♪'と‘作る気になる！'

             を前面に、作りやすいデザートをご紹介しました。


             本日も、皆さんでわきあいあいと。

             お久しぶりです♪な方にもご参加いただいて

             楽しいレッスン♪美味しい食卓となりました^^


             そんな今回のお献立です。

             ●チキン南蛮

             ●ピーマンとちりめんの佃煮

             ●焼き茄子・トマト・茗荷・そうめんの冷やし椀物

             ●きゅうりのみがらし漬け

             ●五穀米ごはん

             ●黒蜜きなこの豆乳プリン


  

        レッスンの後、かえりちりめんを探す大人遠足。

        北風商店へ^^

        珍味の沢山のお店でした。

        おススメです。


        本日ご参加の皆様も、是非^^

       
        今回のお献立では、昨年のビール漬けに引き続き

        作りやすくて美味しい‘みがらし漬け'が人気です。

        
        夏の食卓に、是非仲間入りを♪

        7月のお料理教室のレッスンレポートにつきしては、

        後日upいたします。



        本日ご参加の皆様、お疲れさまでした^^

        楽しい夏をお過ごしくださいね。




        さて、本日は我が家の双子も終業式。

 
        通知表を出してきて、にんまり。

        その笑顔はどっちの笑顔・・・・・？



        さあ、明日からいよいよ夏休み。

        ふぅ〜〜〜〜〜っ・・・・・・・・・・


        今後の予定はブログにてお知らせいたします♪

        暑さに負けず、元気な毎日を！
           


            



        
              

        
        

 
         
        

           
       
             

        楽しい三連休をお過ごしでしたか・・・？

        ついに松山も梅雨明けですね〜^^・・・・・・・
         
        本気で暑いはずです。

 



        いよいよ明日は終業式ですよ^^

        覚悟のほどは、如何ですか・・・？




        我が家もこの夏の予定がほぼ決まり、
     
        子どもたち、姉妹家族の帰省の日程も決定です。



        今年の8月もあっと言う間に過ぎてしまうだろうな〜と

        楽しみであり、どんな風になるのか少し、緊張です^^




       明後日からは夏休みですが、

       せめて、7月はいつものペースで

       色々楽しみながら過ごしたいな・・・と

       思っています^^



       さて、いよいよ明日は7月のお料理教室最終日。

             


       夏の癒しのお献立を明日ご参加の皆さんで

       楽しめたらと思っています。 


       ご参加の皆様、よろしくお願いします♪
 
       癒しのお献立、どうぞお楽しみに



      



        

       
           今日はお天気も回復して・・・・・・・

           ‘こんにちは♪'といつも癒しの皆さんが^^

           レッスン後にものんびりお話をして

           夏休み前のリフレッシュ時間を過ごさせていただきました^^ 


           女子トークはお勉強になります^^
  
          
           


            そんな本日は、

            そんなつもりはなかったのですが

            おっちょこちょいなことをいくつもしてしまいました。


            最悪は、黄な粉まみれになって

            レッスン途中で掃除機を出す羽目になりました。


            器は、蓋をもつことで、ろくなことはありません(涙)


            冷蔵庫にある時から何度も想像して、ぞぞっとしていたけれど

            現実となり、冷や汗が出ました。

            
            それでも黄な粉たっぷりのデザートは喜んでいただけ

            (´▽｀) ホッとしています。

            本当にお騒がせして申し訳ありませんでした。


            
            今回のレッスンでは、

            本当に皆さんよくお召し上がりいただいて

            食べやすいのだな・・・・・と私も実感しています。



            すでに沢山の‘作りました♪'を頂いていますが

            暑い夏こそ、シンプルが一番な様子です。

            
            間もなく長い夏休みに突入しますが、

            普段の食卓にも

            また、久しぶりに帰省されたご子息たちにも

            喜んでいただけたらうれしいです。



            私も同じように、頑張ります^^



            本日ご参加の皆様、楽しい夏休みをお過ごしくださいね♪

            ご参加いただき、ありがとうございました。


            
            実家の母が小さな家庭菜園を始めました♪

            と言っても、プランターですが・・・・・

            収穫の喜びと、好きな味に変身させて

            色々に楽しんでいる様子です。


            私にもおすそ分けが届いたので

            本日はイタリアンな食卓を♪と思っています。



            懇談中の我が家の双子も そろそろ下校のはず。

            そろそろ、キッチンに向かいましょう♪

            そう言えば、我が家も明日は懇談です。


            そして、

            いよいよ来週はレッスン最終日

            夏休みは翌日から････････

            わぁお！


           
           
            
            

            
             
            
         

            
           

         今日は朝から凄い雨で・・・・・


         本日のレッスンにお越しいただいた皆様には


         思わず、‘こんな日に、ありがとうございます♪'を

         言わずにはいられません。


         先週のレッスンに引き続き、今回も

         夏にぴったりな‘夏の癒しの食卓'

          
        
         ‘メインのチキン南蛮のお献立。'


         案外、副菜も人気で嬉しい限り♪
         
   
        食べやすくて、作りやすくて・・・・・と

         皆さんおっしゃることが一緒で

         私としては、微笑ましいです。


         ‘ピーマンとちりめんの佃煮と

         きゅうりのみがらし漬けがあったら

         ご飯が食べれます^^'

               


         おっしゃる通りですね^^

         昨年のビール漬けに引き続き、こちらも

         気に入っていただいています。


         
         本日も癒しの食卓を囲んで、

         和やかにお教室が終了しました♪



         本日はご参加のtさんから本日ご一緒の皆さんへ

         可愛い小さなトマトのプレゼント。
 

         甘さが強いトマトのようで、

         暑い夏にぴったりなカッペリーニによさそうな〜・・・・・

         皆さんぜひお試しを♪

         tさん、ありがとうございます♪   



         そして、昨年の6月からご参加いただいている

         先輩・後輩ペアのお二人。

         仲良く妊婦さんになられて

         先輩のkさんが一足先に

         いよいよ来月出産を迎えられます。


         夏休み明けのレッスンの頃には

         赤ちゃんも誕生しているかな・・・



         どうぞ、暑い夏を快適に過ごしてくださいね。

         あと僅かな妊婦さん生活。満喫してください！

         吉報をお待ちしております♪



         朝の雨が嘘のように、皆さんがお帰りになるころには

         お天気も落ち着いて・・・・・

         良かった！です。


         本日ご参加の皆様、ご家庭でも楽しまれてくださいね。

         本日はご参加いただき、ありがとうございました♪



         明日も引き続き、7月のお料理教室。

         ご参加の皆様、よろしくお願いします♪



         ‘カチャッ'と自転車の鍵の音。

           ‘ん？'双子が帰ったようです。

           さて、パソコン閉じて、、、、、、