 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！  いよいよ明日は５月のレッスン “和食・初夏のおもてなし”最終日。 あっという間です^^ 明日ご参加のみなさま 美味しい“鯛めし”を作りましょう♪ スタジオにて お待ちしております  6月のレッスン  をアップしています。ご予約はあさって2日の午前9時より。 どうぞ宜しくお願いいたします。 さて 明日は 有終の美を飾るべく がんばりま〜す  昨日のレッスンも 暑い一日でした^^ 念願かなって 思い続けて・・・ やーーーーっと 食べることが出来ました^^ “冷やし中華風 サラダ冷麺作りました〜〜〜♪” もう 大満足^^ このカリカリ豚 ビールにも合うんです  肉飯 きっと 想像通りの味です。 手抜きとは言わせない^^ほど 超人気です！！    本日、５月のレッスン “和食・初夏のおもてなし”水曜クラスが 無事に終了いたしました。 ご参加いただきました皆様 ありがとうございました。 終始 和やかな雰囲気で 楽しいレッスンとなりました。  今が旬の食材を使ったメニューは やはり季節感をたっぷり感じることが出来 私は大好きです。 身体の中からエネルギーが湧き出る感じもします。 旬の食材をたっぷり摂るには 扱い方をしっかり知ることが 積極的に摂りいれることの近道^^ 最近 皆さん “今更ですが・・・”と ご自分の中の“謎”を 少し遠慮がちにご質問くださいます。 少しでも 解消できるよう 知っていることは即答しますし 私が？のことは お勉強して お伝えします^^ 聞ける環境って 素晴らしいです^^ 一緒に向上していきましょう♪ 本日 ご参加の皆様 ご家庭でも 初夏のお献立 楽しまれてくださいね。 ご家族に喜んでいただけますように 本日はご参加いただきありがとうございました。 さて 今日は双子も遠足でした^^ 数日前から 手書きのリクエストメニュー表を もらっていので その通りに作りました。 我が家の“遠足弁当”は 変わり映えしませんが 長男の時代から食べ継がれている 我が家のおふくろのお弁当のようです^^ 今日は双子も高校生チームも ごきげんでした^^  ５月のレッスン“和食・初夏のおもてなし” いよいよ 6月1日が最終日です^^ 本日より ５月のレッスン “和食・初夏のおもてなし”がスタートしました。 無事に本日のレッスンも終了。 ご参加いただきました皆様 ありがとうございました。 ポッカポッカのお天気で 少し暑いくらいのスタジオで 旬の食材の扱い方を沢山お勉強しました。 土鍋から少しはみ出るくらいの鯛で 予定どおり 鯛めしも完成！！ その後は 楽しい試食タイムです。  本日ご参加の皆様 如何でしたか？ 一手間加えたり 一調味料省いたりで 食材やお料理の表情はいろいろに変わります。 どうぞ いろいろに楽しんでくださいね＾＾ ご家庭でも是非おためしを♪ 本日はご参加いただき ありがとうございました。 明日も引き続き おもてなしレッスン♪ 明日ご参加の皆様も 楽しみにお越し下さいね ただ今 ブログの更新をしながら 骨付きチキンで マーマレード煮と 中華粥を コトコトコト煮込んでいます＾＾ 私はあっさり鶏粥が食べたくて 相撲部の少年たちはどっちかな。。。 明日は彼らも遠足です  さて 子どもたちのお稽古に行ってきます！！ 明日も 宜しくお願いしま〜す♪ 今日はまるで“夏”のような日中。 街中では ランニング姿の人も見かけました^^ もう“夏”ですね〜〜〜 さて いよいよ明日から5月のレッスンが始まります。 “和食・初夏のおもてなし” 鯛を丸ごと使って 土鍋で鯛めしを作ります。 そして 今が“旬”のはずの豆ですが 今年は 空豆が終わるのが早いようです。 これからは“山”から降りてくる・・・・と 野菜屋さんのおじさん談。 “そらまめ”を早めに存分に楽しみましょう♪  今日 スタジオに行くと 到着していました 手にとって読みたいフリーペーパー 私の中で今 NO.1 oicまつやま 写真もきれい！ 情報内容が新鮮！ 今回は レッスンでもお勉強した“塩麹”のお話、 そして 空豆のお話も。 是非 皆様 読んでみては如何でしょう^^ スタジオにございます。どうぞお持ち帰りくださいね。 県外にいる姉妹にも送りたいくらいです^^   そして 本日 我が家で話題のもの♪ 私の手でOKとしたときの輪っかの大きさのフルーツトマトです。  野菜屋さんで あまりにも可愛くて 美味しそうなので 衝動買い！ 早速 まるごと洗って “ガブッ”としたら 甘くて美味しかった〜♪ トマトも可愛かったけど これも可愛くないですか〜^^ この子も購入の理由の一つ。 双子はじーーーーっと見つめて“ガブッ”♪  さて 明日のレッスンの準備も完了いたしました。 明日ご参加の皆様 どうぞ宜しくお願いします。 スタジオにて お待ちしておりま〜す  今日は暑いくらいの一日でした＾＾楽しい週末をお過ごしでしたか？ 私は イベントに出かけることが出来 とっても楽しい一日でした＾＾ ５月のレッスンがいよいよあさってからですが その前にご案内です。 ６月のレッスンのご案内です。 今年もいよいよ 梅雨＆暑い夏が近づいてきています。 気分もめいってしまいそうなところですが・・・イエイエ 定番の美味しいメニューでスタミナつけて 心も身体も今年の夏を元気に乗り切りましょう。 人気のメニューです。気になる方は是非ご参加ください♪  5月 “和食・初夏のおもてなし”レッスン お手続きを完了されました皆様へ ただ今 negokitchen日常の食卓より レッスン参加のご案内メールをお送りいたしました。 ご確認を宜しくお願いします。 お手続きをしているのに メールが来ない・・・という方は 大変お手数ですが ご連絡をお願いいたします。 本日全ての皆様のお手続きが 完了いたしました。 ご協力 ありがとうございました。 キャンセル待ちでお待ちの皆様へ ご希望日の前日までに こちらから連絡のない場合は 今回のレッスンは受講できません。 大変申し訳ありませんがご理解ください。 レッスンはいよいよ来週火曜日＾＾ 楽しみです  ･･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・ ･･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・ 週末のイベントのお知らせ ５月２７日（日）１０時から１５時 砥部町文化会館にて「第9回ハンドクラフトマーケット」 がんばる母さん ゆうなさん ↓ ※この画像は ゆうなさんのホームページより GW明けのこと・・・ 我が家の 大して大きくもない 双子が 期間限定の相撲部に入りました 6月にある総体に向け 毎日放課後 猛特訓中で 体力的には ヨロヨロ   の様子。その後 習い事がある日もあるので 時間的にも本当に大変。 ですが 文句も言わず 寡黙にがんばっています。 ひょんなことからの入部ですが きっと いい経験になるはず・・・・・と 母はひたすら 今日もまじめにごはんを作って 応援するのです。 がんばれ〜〜〜  今日は双子の二人のそれぞれ大好きな クリーム煮と 教室でも人気だった 茄子の揚げ漬け。 いっぱい歩べて 大きくなれよ〜〜〜 負けるなぁ〜〜〜 必死で食べる二人の様子か目に浮かびます    明日はお料理教室受講お手続き完了日です。 まだの方はご協力お願いします。 
明日は5月のレッスン最終日です。
5月のレッスン・水曜クラス終了♪ ５月のレッスン本日よりスタート♪ 明日から5月レッスン♪ ６月レッスンのご案内 メール送信しました＆ご案内 今日も・・・・・ 旬のものを♪ 歴史的な・・・・・ 金環日食   
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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