ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

    
                 

       4月のレッスンを終えて ホッとしたいところですが


       家庭訪問週間のため


       子どもたちの帰宅の早い日が続いています。



       そんな中


       先日、24日の土曜日


       キッチンスタジオの目の前の高さのところに


       運動もできるスタジオがオープン♪


       
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       私も息抜きを兼ねて


       ここでダンスでもしようかなー。。。。。


       いやいや ヨガがいいかな。。。。。


       と新しい事をしてみたい症候群の私です。



            現実には時間がなかなかとれないのが

      
       実情ですが・・・
      


       スタジオをお探しの方がいらしたら


       ぜひぜひご紹介ください。


       “ホワイトリビング Lスタジオ”です。





               

        
        5月のお料理教室のご予約は


        4月28日 午前9:00からのスタートです。


        よろしくお願いいたします。






        相変わらず たけのこ料理の続く我が家。


        ハッシュドビーフにもたけのこが入ります♪


        蒸し鶏のサラダやサーモンのマリネサラダなど


        どの料理にも姫皮など

        こーっそりたけのこ入りです





        野菜高騰のため野菜不足になりがちですが


        やはり産直市では変わらず


        購入しやすいような気がします♪


        上手に購入してモリモリ野菜を食べましょう
 

      
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             “ 春♪おうちで洋食ランチ”のお献立


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        日程
  2010年  514() 
                                      518() 

                   526()
                                     527()

 


        ※ご予約は4月28日水曜日午前9時より承ります。

                   


       今年の春はいつもと違って 寒い日々が続きましたね。

        いよいよ本格的な春到来の予感。
 

       気温も安定してポカポカの陽気が続きそうですね。

       春は、色とりどりの野菜が出回る季節。

       4月、5月はそんな春野菜を使ったレシピをご紹介です。

       5月。 

       先月に引き続き、旬の野菜をふんだんに使ったお料理をご紹介♪

        今月は“春♪おうちで洋食ランチ”です。お楽しみに!




        時間: AM10:30PM1:30(多少前後する場合もあります) 


        定員: 各日 5〜6名限定     

   
         お申し込みの際に第1希望、第2希望、第3希望を

            ご記入ください。
受付け順にて承ります。

         ※以下の期間のメールの御返事は次のとおりとなります。

       ご了承ください。
       
            5月1日〜5月5日の間にいただきましたメールは

            5月6日以降
の御返事となります。

      
        受講申し込みいただきましたら、こちらより仮予約の

          確認メールと
お手続きのご案内を送信いたします。

         お手続き完了が確認できましたら、ご予約確定メール

       (レッスン参加のご案内)をお送りします。

      この時点でご予約確定です。

      
  
    ご不明な点はメールにてご質問 または参加のご案内を

          ご覧下さい。

                 
                  

       本日、4月のレッスン火曜クラスが終了いたしました♪


       ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした。


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       本日もわきあいあいと楽しいレッスンとなりました♪

  
       本日は4月のレッスン最終日。


       あっという間のレッスンで

 
       久々のレッスンを無事に終えることが出来


       ホーーーーッとしています。


       やっぱり レッスンは楽しい♪


       幸せです。



       
       4月のレッスンは


       “和食・春のおうちごはん”

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     新生活がスタートする4月。春本番!

     食卓では、色とりどりの野菜が出回る季節です。

     季節限定の筍をはじめ 春を感じる野菜も沢山。  

     4
月、5月はそんな春野菜を使ったレシピをご紹介です。

     まずは4月。 
 
     旬の野菜をふんだんに使った 和食のおうちごはんを作ります。


      美味しい食卓を囲んで、

     おうちでも新生活のお話に花を咲かせましょ♪


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      筍を使ったレシピを中心に

      
      新じゃが・スナップえんどう・アスパラガス・うどなどを

 
      使った日常にすぐに使えるレシピをご紹介いたしました。


 
      たけのこの扱い方もしっかりお勉強。

      
      今回お配りした

  
      “筍について・・・”のプリントは

     
      しばらく大事にしてください♪ 


      是非 ご自分で茹でてみることが


      “できた!”


      への近道ですよ〜♪




      デザートの 


      “桜もち”


      もお見事きれいな色に仕上がりました!


           
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      いよいよ来週はゴールデンウィーク♪


      あっという間に4月も終わってしまいそうですね。。。


      
      
      今月のお花。。。


      ミモザは特に大好きなお花です♪   
    

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       4月のレッスン、ご参加いただきました皆様


       ありがとうございました♪
      
      
      

          
                            

                 明日は4月のレッスン 最終日。


           本日も 明日のレッスン分の筍の仕込み完了♪

          
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           もちろん、明日の生徒様も


           筍のお持ち帰りがございます。

 
           ご希望の方は


           少し大きめのタッパーをご持参ください。



           4月のレッスンを一足お先に


           受講された生徒様より


           筍三昧の便りが届く今日この頃。


        
           明日のレッスンにご参加される皆様


           張り切ってお越し下さい。


           スタジオにてお待ちしております
       


      
        
                       
                             

                本日、4月のレッスン木曜クラスが

    
          無事に終了いたしました。



          ご参加いただきました皆様 


          お疲れ様でした。


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         今日の外は冬再来のような寒さ。


         皆さん


         “先生、お久しぶり〜♪”


         と元気にやってきてくれました!


        
         ホントに楽しみにしてくださっている様子で

         
         うれしい♪


         
         今日もとっても楽しいレッスンができました。


         ハートはとってもホッとです♪



         後片付けを終えて いざ 


         スタジオから外に一歩出ると


         ブルブル


         やっぱり寒いな〜


         来週もまた がんばろ〜


         と思いました



         皆さん、たけのこは上手に調理できましたか・・・?


         旬の食材を存分にお楽しみくださいね♪


         今日はどうもありがとうございました。






         来週は火曜クラスのレッスンです。

        
         来週は暖かくなるのでしょうか・・・?


         


         


         
        
       

           
    
                             
 

                本日、4月のレッスン水曜クラスが


            無事に終了致しました♪



            ご参加いただきました皆様 


            お疲れ様でした。



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            今年初のレッスン


            “さすがに六人で作ると早いね♪”と 


            あっという間にお料理も仕上がり


            楽しい試食タイムです。



            ご無沙汰で楽しいお話に


            花が咲きました。




            今日も色々と私自身もお勉強になり


            充実の時間でした。




            季節限定の春の食材


            お早目の復習で

         
            春の食卓を満喫してくださいね♪♪




      
         
            明日も引き続き 


            4月のレッスン木曜クラス。


            ご希望の方は


            筍お持ち帰り用のタッパーをお持ち下さいね。


            スタジオにてお待ちしております♪


            
            


            


            


             



            
      



           
    
                             
 
          いよいよ明日から4月のレッスンがスタートします。


      
      今年最初のレッスンです♪


      
      おうちですぐに使える家庭料理を今回も作ります。



      毎回、お献立から材料を想像して



      帰ってからすぐに作れるよう準備くださる方が多々。


 
      やる気満々でとっても感心です。


 
      今が旬のたけのこ。


       
      スーパーでも沢山見かけるようになりました。


      
      明日は茹で筍のお持ち帰りがあります。


 
      ご希望される生徒様はタッパーをお持ち下さい。


      
      よろしくお願いいたします♪ 



      明日は気温が少し下がるようです。



      今日よりは暖かくしてお越し下さいね♪



      スタジオにてお待ちしております
      

      


     
       
    


      

      



            


       
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