 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ 随分春らしくなって、 過ごしやすい今日この頃。 スタジオも暖房が入ると暑いくらいです^^ ビストロ体験教室、第3期3日目。  皆さんが楽しんで作ってくださる みかん大福。 あんでくるまれたみかんは可愛いです^^  ビストロの凄い！の武器である グリルプレート。 焼いたり、蒸したり万能選手です。    本日も、 ビストロで作った温泉卵をのっけた 具だくさんの丼ぶりが完成！ 本日も、ビストロの凄さを体感して いただけたようです^^ ご参加いただきました皆様、 ありがとうございました♪ いよいよ体験教室も今月末が最終日。 存分にビストロを味わいたいです  そして、明日は双子の参観日。 中学生活も20日足らず・・・・・ こちらもとっても名残惜しいです・・・ １日、１日を大切に  今年のお椿さんも終わり、 いよいよ本格的な春を待つのみとなりました。 毎年、この時期を迎えると 新しい始まりにウキウキしはじめますね。 さて、昨年の今頃から準備の始まった ビストロ体験教室、 いよいよ最終2回となりました。 昨年の今頃、 ‘来年の今頃は大変な時期かな・・・' と思いながらも、 ‘エイッ'とお受けしてしまった このお仕事。 実際、新たな発見や 生徒様からも好評をいただいて お受けしてよかったな❤と しみじみ感じている今日この頃です。 名残惜しいですが、 明日からの最終2回。 ご参加の皆様、よろしくお願いします    楽しいバレンタインをお過ごしになりましたか？ 長女が家族のメンズたちにプレゼントした 手作りのブラウニーです^^ 先週末の三連休を利用して この春大学を卒業する 長女の引っ越し準備に 上京してきました。  いつもは 引っ越しといえば母である私一人が 手伝いに行くところですが、 今回は初めて父さんをお誘いしました。 男兄弟の中の 唯一の女の子ですから、 ちょっと気を利かせてみました^^ 張り切って荷造りをしてくれ お陰で、いつもより楽・早♪ 一足お先に卒業の歓びを 共に味わえたかな・・・^^ 後は最終引っ越しの4月を 待つだけです。 帰りは次男も誘って、車で。 静岡に一泊してゆっくり帰りました。 途中、目前にそびえ立つ 富士山が神々しい^^  無事に松山に帰り 長女はじめ、次男も加わり いつもより賑やかな日々を過ごしています。 まだまだ双子の入試も続き、 何となく落ち着かない毎日ですが、 確実に 暖かい春は近づいていますね^^ さて、 ビストロ体験教室も、 残り2回となりました。 ご都合合う方、興味のある方、 レパートリーを増やしたい方、 お料理に興味のある方は ぜひ、お申込みお待ちしております。 3回目：2月26日(月)満席 4回目：2月28日(水)残1 本日も開催いたしました♪ ビストロ体験教室第3期 二日目。 本日は5名の皆様にご参加いただいて 土曜日のレッスンを和気あいあいと^^ みかん大福では、食べたら一緒♪(笑)の 可愛らしい失敗もありながら 本日は終始和やかな時間でした。    そして、今の季節に熱々をいただきたい 二ラまんじゅう 簡単にできて、嬉しいです♪   本日ご参加の皆様、 ご家庭のオーブンレンジでも 試してみてくださいね^^ ご参加いただき、ありがとうございました。 ビストロレッスンでは、 ビストロがあったら・・・のことも ビストロがなかったら・・・・のことも レパートリーが増えるようお伝えします。 ビストロ体験教室も、残り2回となりました。 ご都合合う方、興味のある方、 レパートリーを増やしたい方、 お料理に興味のある方は ぜひ、お申込みお待ちしております。 3回目：2月26日(月)満席 4回目：2月28日(水)残3 本日スタジオで10周年を迎えました。 毎回ながら、誰も居ないスタジオに 「おはようございます♪今日もよろしく！」 ドアを開けた瞬間に、 「よし！今日も頑張るぞ！！」 という気持ちにさせてくれるから不思議です。   まだまだ何にもなかったスタジオが 懐かしい♪ 準備を一生懸命しました。   2008年1月30日。 初めてのレッスン風景。初めてのメニュー。 そして、ご参加いただいた皆様。 10年前が本当に昨日のように鮮明です。 そして、 今日はひなベアちゃんがスタジオに♪ お祝いに来てくれました^^ 包装紙にも、パンにも とっても感激しました。     ひなベアちゃん、本当にありがとう！ 今日のことはずっと覚えています^^ これからも、よろしくお願いします ゆうなちゃんも、メッセージありがとね♪ そして、帰りには、スタジオを リフォームしてくださった 設計士さんに偶然お会いしました。 そして、10年目、ありがとうございました。 を伝えることができました。 偶然ってすごい！！ よ〜〜〜し。 ◎ さて、明日からは ビストロ体験教室最終回第3期です。 本日スタジオ準備も完了しました。 明日、ご参加の皆様、 よろしくお願いします
negokitchen10周年の節目に
皆さんにご協力いただきました 〜negokitchenレシピ〜 わたしのベスト10 本日の最終回は 折角なので、我が家の面々のベスト 家族が多いので、それぞれ ベスト3まで♪募集しました。 それでは、末っ子から 第3位 ハンバーグ 第2位 お誕生日の日のステーキ 第1位 パエリア   成長してから、パエリアの味が 分かるようになりました。 スープと食べるパエリアは 最高です♪ 三男 第3位 茄子の揚げ漬け 第2位 カオマンガイ 第1位 ピーマンの肉詰め カオマンガイは癒しの味です。 ピーマンの肉詰めはハンバーグも 野菜も食べられて、最高♪ 次男 第3位 チキン南蛮 第2位 茄子の揚げ漬け 第1位 ハッシュドビーフ 茄子の揚げ漬けは大好きで、 ハッシュドビーフは食べずには 下宿に帰れません。 長女 第3位かぼちゃのコロッケ 第2位ローストチキン 第1位ピラフドクルベッド ローストチキンの詰め物が大好きです。 かぼちゃが好きなのか、コロッケか。 ピラフのクリーム添えは懐かしの味です。 長男 第3位ピラフドクルベッド 第2位ハッシュドビーフ 第1位スペアリブ スペアリブは我が家で １番に食べました。 ピラフもハッシュドビーフも 懐かしの味です。 父 いっぱいあって決められません しゅうへい鍋・タイ風カレー・雷こんにゃく 魚のハーブ焼き・ステーキ・ハンバーグ いなり寿司・ポンムアンナ・ちゃんぽん 八宝菜、コロッケ、グラタン いちばんの好物は麻婆豆腐だと・・・ 思いますが、しゅうへい鍋には 驚きです。ポンムアンナも。 最近、作ってなかったけど、 覚えていてくれて、感謝です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 子どもたちのベストには 我が家の歴史を感じます。 上の子と下の子の年が少し離れているせいか 作っている物に違いを感じますが、 それぞれの時代の懐かしのメニューだったり 作り続けているものだったり。 流石に、決められない父さんには 笑ってしまいますが、 超懐かしのメニューには驚きです。 覚えていてくれて、ありがとう。 ぜひ、また近々^^ 我が家の食卓のメニューが わたしの仕事になっているのですが、 沢山の皆さんに 喜んでいただいていると思うと 嬉しい気持ちと同時に、 とっても身の引き締まる思いです。 これからも、みんなに 「おいしい」と言ってもらえる 食事を作り続けたいと思います。 明日は、初心に戻り 10年前のあの日のように ビストロ準備に励みます^^ 10年の節目に、 貴重なベストレシピを投稿くださいました 皆様、ありがとうございました。 これからも、よろしくお願いします    
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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