 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！ 今年の一文字も発表されましたね。 ‘金'に決まったようで、 ぴったりのような・・・違うような・・・^^ いよいよ今年も僅かとなりました。 本日、久々のネゴキッチンポーセラーツクラブ 開催いたしました♪ ご参加の皆さま、ありがとうございました。 本日も、素敵な作品たちが完成♪ 23�儚僂瞭�板は、迫力の大きさで色々に使えそうです。 前回作られたカトラリー置きとセットになるように。 シックなクリスマスローズが大人な感じです。 焼成後にきらきら光るプラチナのアクセントが楽しみ♪   使い勝手のいいプチプレートはこの微妙な深さがいい♪ 日常使いにも大活躍の予感です。 手のひらサイズの器は取り皿におすすめ 前回作られたお箸置きとセットでおせちにも是非♪   初めてのポーセラーツに挑戦！ ご家族分の箸置きとプチプレートにはイニシャルも入れて♪ そしてご自分のマグ。 一気に夢中で作られました♪ 若さいっぱいの作品たち。サクサクとお見事でした^^  少し休ませて転写紙がなじんだら、焼成に入ります^^ 焼き上がりが楽しみですね♪ ご参加の皆さま、また、焼成後お知らせいたします。 本日はありがとうございました。 次回は14日の水曜日午後からの開催です。 ご参加の皆さま、よろしくお願いいたします。 こんばんは♪ 12月レッスンも先日終え、今はほっとしています。 ご参加の皆さま、ありがとうございました。 お疲れさまでした^^ 今頃になって気が抜けてきたのか、 今日は双子のお弁当のお箸を入れ忘れました・・・^^ 見送った後、キッチンに戻って わ〜〜〜っ お弁当を作り始めて人生25年。 右手で数えるほどあるこの失敗に 学んだ旦那さんは自らストックのお箸を引き出しに^^ 双子にも、そろそろ伝授してもらわないと・・・・・ お箸、届けますか・・・？ それとも、諦めますか・・・？ クラスは違うけれど、それぞれのお弁当には 無事に割り箸が入っていました。 先生、ありがとうございます  さて、12月レッスンのレポートは近々up予定です。 来週の12日からご希望があれば negokitchenポーセラーツクラブを開催いたします。 引き続きの ミネストローネのマグカップ 引き続きの 箸置き・カトラリー置き その他、ご希望の作品 ご希望の方がいらっしゃいましたら お知らせください。 年内クリスマス、お正月にも間に合うように 焼成させていただきます。 以下、開催可能日・お時間です。 12日(月)10:00〜12:30 kitchenスタジオ 開催決定 14日(水)13:00〜16:00 kitchenスタジオ 開催決定 15日(木)10:00〜12:30 kitchenスタジオ 開催決定 17日(土) 9:30〜12:30 kitchenスタジオ 開催決定 ご希望の方はメール・Lineでご連絡ください。 初めての方も是非どうぞ♪ よろしくお願いいたします。 可能な方は複数日ご希望ください。 11月クリスマスレッスンの際に利用したカトラリー置きです。 実物は大きいんですね♪と皆さんから^^  12月も二週目に突入です。 この調子だと、今年もあっと言う間に終わってしまいそうな^^ 本日5日目のレッスン、最終日です♪ 12月特別レッスン  おうちでミニおせち ＆ 冬のおうちごはん やっておきたいこと vol.2 本日の最終日は、8名様にご参加いただいて 今年最後のレッスンを無事に終了致しました。  年末のおもてなしを意識しながらも 日常にもどんどん作っていただきたい、 冬のおうちごはん・やっておきたいこと。の3品。 そして、手作りは美味しいよ♪の手作りポン酢。 想像以上の作りやすさに、 どれも、作ろう♪と思った方も多いはずではないかと思います。 そして、クリスマスが終わったらやってくるお正月。 おせち料理は初めて♪という方に特におすすめの今回の5品。 きっと習ってみたら、‘おせち出来るかも♪'と 作る気満々になられた方も多かったように思います。 さて、今回のそんなレシピたちです。  白湯鶏鍋は鶏の旨み全開のお料理、コラーゲンたっぷり。 手作りのもみじおろしに、手作りポン酢、そして柚子ごしょう それとも、そのままで、どれがお好みでしたか・・・・・？  旬の柚子をたっぷり使った柚子香ちりめん寿司。 忙しい時にも簡単に作れるお寿司は、重宝します。 柚子の香りは、やっぱり幸せの香り♪  お魚料理は苦手です。と言った方も多いです。 作ってみたら、案外簡単で、出来そう^^ ぶり大根、大好きな方が多くて、良かったです^^  おせち作りは初めてで・・・・・と言う方も多かった 今回のレッスン。 お重に詰めるのは無理だけど、まずはここから♪ と言う気持ちで、今年はぜひ、チャレンジ！   沢山の生徒様に、連続レッスン大丈夫？とご心配いただき 本当に、ありがとうございました^^ 終わってみたら、全然平気で、まだまだイケる^^と今は ニヤニヤしていますが、さて、明日からどうなのかな・・・ 今日の、このブログを書き終えるまでは、まだまだ^^ 12月の特別レッスンを終えてみて、 主婦の皆さんには平等にやってくる年末の食卓。 もしも、今まで憂鬱な時もあったのなら、 今回のレッスンで、今年の年末よ、どんと来い♪と 待ち遠しくなっていただけたらうれしいです^^ クリスマスに、お正月、そしておもてなし。 1年間のレッスンの成果を存分に発揮して、 どうぞ、充実の時間をお過ごしくださいね。 本日で今年のお料理教室はおしまいです。 ご参加いただきました全ての皆さま、ありがとうございました  そして、 本日はう〜さんのおやつの時間。 レッスン最終日にう〜さんから皆さんへ美味しいお土産。 きっと皆さんも幸せのお時間だったでしょう^^  美味しいケーキは、本当に癒しのケーキ。 う〜さん、本当にありがとうございました。 今回のレッスンの詳しい内容は 後日upされます、レッスンレポートにて♪ そして時々、ポーセラーツクラブを♪ 日程調整して、ご案内をします。 懇談等お忙しい時期ですが、お時間の合う方はどうぞ♪ それでは、残りの12月も充実の毎日を^^ 12月最初のポカポカの土曜日。 本日四日目のレッスンです♪ 12月特別レッスン おうちでミニおせち ＆ 冬のおうちごはん やっておきたいこと vol.2 本日も貴重なお休みの土曜日に お越しいただいた5名の皆さんと楽しいレッスン♪ 今回レッスンの9つのレシピを順番に仕上げていきました。 レッスン中に失敗しても、家では挽回してね♪の 気持ちを込めて、色々にチャレンジしていただきます。       本日は、本当に太陽サンサンの暖かい土曜日でした。 お料理が完成したら皆さんで試食タイムです。 疲れた身体に鶏鍋のスープはジーーーンと 染みわたる美味しさです。 今年も一年、大変お世話になりました^^ 貴重なお休みにいつもありがとうございます。 素敵なお正月になりますように、何か一つでも^^ 頑張ってくださいね^^ 本日はご参加いただき、ありがとうございました。 いよいよ12月特別レッスンも次の月曜日で最終です。 ご参加の皆さま、よろしくお願いいたします♪
2016年、ありがとうございました
メリークリスマス ポーセラーツ受け渡し 今日は冬至ですね♪ ネゴキッチンポーセラーツクラブ・三日目。 ネゴキッチンポーセラーツクラブ二日目 レッスンレポート完成しました♪ ネゴキッチンポーセラーツクラブ開催一日目♪ ネゴキッチンポーセラーツクラブ、ご案内 12月特別レッスン最終日、終了です♪   
iroha candle
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