
日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!
本日より5月のレッスンがスタートいたしました。 本日も太陽サンサンのスタジオにて 無事にレッスンが終了いたしました。 まずは分担して下準備から・・・ 今回はソースやらチーズやら 作っておいてから・・・が必須です^^ もういちどレシピ・・・ スペアリブはとっても好評で 皆さん喜んでくださった感じでした♪ ポタージュもサラダもビタミンカラーたっぷり♪ パンケーキがちょっぴり残念になってしまい 申し訳ない感じに・・・ ラストは混ぜすぎないように 是非 再チャレンジをお願いします! 今日も皆さんと沢山おしゃべりをして とってもアットホームな雰囲気のお教室でした。 本日ご参加の皆様、 ご参加いただきありがとうございました。 是非ご家庭でもどうぞ楽しい初夏のブランチを お友達とご家族とご一緒に♪ みなさんに喜んでいただけますように 引き続き明日もレッスンです♪ ご参加の皆様 お気をつけてお越し下さいね。 スタジオはとってもホットです。 体調に合わせて脱ぎ着のできる服装でお越し下さい。 それではスタジオにて元気にお待ちしております 今朝 お隣のmちゃんから とっても素敵なお花のブーケをいただきました。 写真のお花がそうです。 スタジオの暖かさで レッスンが終わる頃には満開になっていました。 お隣の庭のイングリッシュガーデン は今が見頃で この時期は我が家からも楽しませていただけます。 さり気ない気配りにいつも感謝しています。 mちゃん 今日もありがとう♪
こんばんは。
お天気のいい日が続いています。
日中はもう汗ばむ陽気になってきましたね。 昨日、14日お手続き完了日の方へ
negokitchen日常の食卓より
レッスン参加のご案内メールをお送りしました。
ご確認をお願いいたします。
メールが届いていないという場合はお手数ですが
ご連絡をお願いいたします。
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明日より 5月のレッスンがスタートいたします。
本日、無事に準備も完了いたしました。
ネゴキッチン最初のレシピの一つ
“スペアリブ・レッドソース”をもういちど^^
パーティに これからの季節バーベキューにも
ぴったりな食べ甲斐のあるレシピです。
レッドソース。なかなかいい仕事をしてくれます^^
そしてクリーミーなにんじんのポタージュ
ドレッシングもとっても美味しい おごちそうサラダ
そしてフワフワのパンケーキをご紹介します。
それでは 初日の明日のご参加の皆様 明日はどうぞ気をつけてお越し下さいね。 スタジオにて 元気でお迎えいたします♪
実り多きレッスンになりますように^^
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今日で一つまたお姉さんになりました。
初めてお料理教室の教壇にたったのが25歳の春。 はじめての教壇側から見た教室の風景が
今もはっきりと思い出されて懐かしいです。
そして あの胸のドキドキ感も・・・
生徒様の名前も顔も次々と思い出されて
自分でもちょっと驚き・・
もうとっくにお母さんになっているでしょう^^
この仕事に導いてくださった今は亡き先生や
ゆっくりながら今を続けさせてくださる
沢山の生徒様に感謝する一日となりました。
自分だけでなく 生徒様はじめ皆様へ
元気でがんばっていきましょう!!
幸せが沢山訪れますように・・・・・
お天気のいい日が続いていますが いかがお過ごしですか・・・?
先週末は母の日でしたね。 どんな母の日でしたか・・・? オクリモノをしたり オクラレたり 電話をかけたり かかったり・・・ 私は上の子たちからはラインで“母の日 おめでとう♪” 下の双子からはお手紙で 母の日 おめでとう♪って “ありがとう”とはさすがに照れくさくて この気持ちがありがたい♪と 朝から嬉しい一日でした。 旬の食材の豊かな季節です。 お友達からさまざまな豆をいただきました。 オハグロのまだ黄緑色の空豆は 柔らかくて みずみずしくて 貴重で・・・ オハグロが黒くなったほくほくしたものも美味しいけれど とにかく大好きです♪ 歳を増すごとに豆類が大好きになるのは何故でしょう^^ 薄口醤油と濃い口醤油で色と旨みを生かしながら 少し甘めに炊いたお豆さん 我が家の人気ものです。 かつおも美味しい季節です。 かつおのたたきもいいけれど 薬味たっぷりのサラダにして 名前のごとく かつおにレモン汁と少量の塩をふりかけてたたく! 普通の盛り付けただけのたたきより 味がひきしまって美味しさが増します。 是非 お試しを♪ 今日も一日 お天気が良くて日焼けをしそうですね。 紫外線を注意しながら 元気で一日すごしましょ♪
今日は高校と小学校のダブル参観日。
この時期は何かと気忙しいですね。
学校行事が落ち着くのももう一息です^^
そしてあさってからはレッスン!!です
さあ、今日も一日 がんばりましょう!
こんばんは。 今日は久々の雨でした。少し肌寒かったのは
私だけでしょうか・・・
ここの所 体調を崩された方からご連絡をいただきます。
4月・5月は忙しさや環境の変化で体調をくずしやすい時期ですね。
どうぞお気をつけてお過ごし下さいね。
本日は5月のレッスン 前半のお申込の方の
お手続き完了日でした。
全ての皆様のお手続きが完了いたしました。
ご協力ありがとうございました。
お手続きを完了されている皆様へ
negokitchen日常の食卓より
レッスン参加のご案内メールをお送りしました。
ご確認をお願いいたします。
メールが届かない・・・という方はお手数ですが
ご連絡をお願いいたします。
次回のご案内メールは14日火曜日にお送りいたします。 お手続きにご協力お願いいたします。
引き続き 5月のレッスンご予約承り中です。

はじめての方もどうぞチャレンジしてみてください。
5月の残席は以下のとおりです。
16・17日 各日1席
21・22日 各日1席 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
先日のGW中にキッチンスタジオにて コーヒー教室を開催されたsもっちご夫妻より
近況報告とともに
レッスンの画像をお送りいたたきました。     ご縁あって東京より帰省中のsもっちご夫妻。 沢山のご参加者の皆様と楽しい時間を過ごされたようです。 将来の夢はカフェを開くこと♪ の夢を叶えるべく 先日フランスに旅立ったお嫁ちゃんです。 旦那さんに感謝しつつ 貴重な時間を存分に♪と エールを送りました。 がんばる人の姿はいつでも素晴らしいです。 私も今は無理でも いつかきっと♪と 思える時間をいただきました^^ さあ、来週もがんばるぞ!!
どうぞ素敵な週末を
こんばんは。
今年のGWも終わり お疲れがでやすい頃ですが
如何お過ごしですか・・・? 私はレッスンの準備を昨日からスタジオで始めています。
まずは器選びから
いろいろな組合せは楽しくて心地のいい時間です。
5月のレッスンもいよいよ1週間後からとなりました。
今回のレッスンもとても楽しみです^^
本日午後2時までにお手続きを完了されている皆様へ
negokitchen日常の食卓より
レッスン参加のご案内メールをお送りしました。
ご確認をお願いいたします。
尚、メールが届かない・・・という方はお手数ですが
ご連絡をお願いいたします。
さて、明日はお手続き完了日です。
10日金曜日が完了日の方はご協力をお願いいたします。
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生徒さまのmikiちゃんが
明日、キッチンスタジオの上のスタジオで
お教室をされます。
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガ教室→
mikiちゃん 楽しんで♪がんばって!!
お天気に恵まれて  今年のGWも終わりました^^ 帰省組も帰っていき 今日からは 今度の夏に向け それまでみんな頑張ろう!!の いつもの生活の始まりです。 テレビで見た 藤棚がキレイだったので 祖母が喜ぶね♪と誘って行ってきました♪  本当にキレイでした 西条 禎祥寺観音堂 そして 子どもの日には 岩屋寺へ こちらには 父と祖父のお地蔵さんもあるので 行ける年の子どもの日には行っています。 お餅拾いがあって 今年は大人気なく いちばん沢山拾って 家族に笑われました^^ お花も 緑も 空気も 景色もきれいで 今年も楽しかったです。 さあ、今日からまた頑張りましょう♪ 5月のレッスン 5周年の5月には あのレシピをもういちど
ご予約承り中です
レッスン準備 本日よりスタートです
◎お手続きのご案内(訂正)◎
10日(木) → 10日(金) 誤った情報のお送りしている皆様 失礼しました。 どうぞ宜しくお願いいたします。
 本日より
5月のレッスン
5周年の5月には あのレシピをもういちど
ご予約受付けをスタートしております。
“びっくりしましたぁ〜!!”という方
またまた驚かせてしまってすみません^^
GW中に関わらず お忙しい中
ブログを確認していただき
お申込ありがとうございました^^
今回のレッスンでは
予備日も開講させていただき
5回のレッスンをさせていただきます。
いつものように大勢いなくて大変!かもですが
初回のレッスンを思い出しながら
楽しい昼下がりのブランチしましょう♪
懐かしいレシピです。今からウキウキです^^
ただ今お申込いただきました皆様に
“negokitchen日常の食卓より お手続きのご案内”
というメールをお送りしました。
ご確認をお願いいたします。
尚、メールが来ない!という方は
お手数ですがご連絡をお願いいたします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 先日、どーや!どーや!のCMでおなじみの
八幡浜のどーや市場に行ってきました。
新鮮なお魚が沢山で特に天然タイの大きさに圧巻!
一般の人が買うのかな。。。と興味がありました^^
お刺身用の海老もすんだ色でピチピチ。
あまぎも超ビッグで近くにあったら♪と羨ましい感じ。
アゴラで食べたオレンジとバニラのアイスが美味しく
何よりbigで食べ応えがありました^^
ジャこカツも美味しかったです。
今日の晩ごはんには南予のさつま汁を作りました。
我が家のはピーナッツと麦味噌が入るのが特徴。
ピーナッツが入ると 香ばしさが増し
美味しさがアップします。
時間がかかってもゴリゴリとすり鉢で。
画像がないので残念ですが みんなの大好物です。
お土産に買った島津農園の“あんのういも”で作った
さつま芋のサラダも新玉葱とあわせ人気でした^^
明日はいよいよ長女も久しぶりに帰省です。
さて、何を作ろうかなぁ・・・
皆様も楽しいGWを♪
 
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