 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！
少し 過ごしやすい日が続いています＾＾ 先日の大雨には参りましたね〜。 みなさんは大丈夫でしたか・・・？ ７月に入り 比較的大人しい日々を過ごしています。 先日 祖母が白内障の手術をしました。 片目ずつをオペをするわけですが 最初の片目の成果があまり見られず もう片方もどうかな・・・という感じだったようですが オペの翌日 ガーゼを外してビックリ！ いつもは物静かな祖母が 母の顔を見るなり “うっわあ〜〜・・・”と しわの数まで分えられるほど はっきり見え始めたようで 明るい♪明るい♪ 嬉しさの余り すぐに電話をしてきた母でした。 もっと早く手術すればよかったね♪ 周りまで嬉しくなるような出来事でした。 白内障の手術って人生が変わるほど？ みたいですね。。。 祖母の退院も付き添いの母の帰宅もうすぐです＾＾ “まだですか・・・？”の妹ですが だいぶ兆候が見えてきたように思い 昨晩 入院準備を玄関にスタンバイしました＾＾ 母も留守だし 甥っ子も姪っ子もいるし ドキドキドキ・・・ 上の二人は義弟が立会い出産をしたわけですが 今度は間に合うかどうか分からない・・・ 今日の検診後 “お姉ちゃん 立ち会ってもいいらしいよ♪” と言われたけれど 陣痛室には付き合うよ。 でも・・・ 妹の出産に立ち会うって・・・？ いやぁ〜 私 ビビッてます  とりあえず 母の帰宅を待ちましょう。 べべちゃん もう少し待ってね♪ ちょこっと植えたプチトマト。 今年は沢山収穫できています＾＾ 家庭菜園にはまる日も近い予感   蒸し暑い毎日が続いています。 双子の個人懇談も無事に終わり 残すは夏休み直前の高校生チームの懇談ばかりとなりました。 一つ一つ 行事も終わっていきます。 そんな中 今日から長女は修学旅行へ出発♪ バタバタな感じのまま 準備もそこそこに・・・ お見送りです。 次男はただ今テスト中！ 手がかからず 助かっています。 大学生の長男はいよいよ来週より夏休み！ 少し のんびりして帰省するようです^^ みなさんが ご一緒に“まだか・・まだか・・・”と 心配してくださっている 妹のお産も まだです^^ ここまできたら 予定日を越え義弟の帰省する来週末の連休まで 持たせる・・・と 急に守りの体制に入っている様子で 本当に実現できるといいのですが・・・ 明日は祖母の白内障の手術 第二弾。 母はかれこれ付き添いで不在。 白内障の手術も やはり少しでも若い方がいいようです。 楽〜に考えていたようで 母も少しクタクタ・・・・・ 倒れたらいけないので お弁当を作って届けています^^ そんな本日のメニューは ●牛肉のオクラ巻き揚げ・梅風味 ●夏野菜の蒸し浸し ●豆腐と韮の卵とじ ●醤油めし ●トマトと玉葱の酸味スープ ※修学旅行にカメラを貸し出し中にて画像なし  食品の傷みやすいこの季節は工夫が必要ですね^^  さて、 少し遅くなってしまいましたが 本日6月のレッスン “父の日に一緒に作ろう美味しい中華”の レポートをアップいたしました。 7月に入り レッスンの予定が立たないまま 皆様には大変ご迷惑をおかけしています。 沢山の皆様に楽しみにしていただいているのに 本当に申し訳ないです。 今後のレッスン・その他につきましては 予定が立ちましたら ホームページにてお知らせいたします。 どうぞ宜しくお願いいたします。
今日で6月もいよいよ終わりです。
ホント あっという間の1ヶ月た゛ったな〜〜〜 今日から 杉浦綾さんの個展 「召しませ 召しませ」が始まりました。 negokitchen studioで撮影された このハガキ とーーーっても素敵ですよね^^ このご案内をいただいた日から 楽しみにしていました〜♪  本日 妹と一緒に個展へお伺いしました。  美肌の爽やかな綾さんとやさしそうなご主人さんに 久々にお会いできました^^ 想像通りの素敵な作品がいっぱい♪ 惚れ惚れしながら ゆーーーーーっくり拝見させていただきました。 でも 出会いは瞬間的にやってきます^^ 私は早々にお気に入りを見つけ 妹も 旦那さんとペアのマグカップと オールマイティな器をチョイス♪ 幸せの時間です。 早速 おうちごはんで家族にお披露目。 この器の柄＆配色にノックアウトされた私でした。     かぼちゃのシンプルサラダ ひれカツ明日は 「美味しそうに撮影できるコツ」の ワークショップもあるようです。 私は懇談も重なり ガーーーーーン。 行かれる方が羨ましい限りです^^ そんな綾さんの個展 詳しくは 綾さんのブログにて さて 明日からは7月 7月もがんばるぞぉ〜〜〜
相変わらず “激暑”の毎日です。
あれからも “腰が痛いかも ” “下腹が変 ”という妹の言葉に期待しながらの日々。 同じ母から生まれた姉妹ですから だいたいの想像はつくけど・・・ まだ たぶん先のはず・・・ とりあえず 歩こう！歩こう！と 昨日は避暑地のエミフルへちょこっと♪ そしたら ひなベアちゃんとバッタリ^^ お料理教室以外で会うと これまた新鮮。 スーパーのお買い物をカートに キュートなひなベアちゃん^^ “紺のバルーン袖のポロシャツ可愛いかったよん  ”帰宅後は子どもたちを習い事に連れて行き バタバタの一日。 ああ・・・6月も終わってしまう・・・  そして今日は珍しく午前中の更新。 本日は節電をめざし エコな冷房に取替え・・・ 古いエアコンの効率は悪いそうで・・・^^ この暑い中 業者さんたちが えっちら おっちら 早朝より働いてくださっています。 だから・・・ 私もじーーーーーーっとお留守番。 この時間にこの席に着くことは そういえば なかなか無く・・・ 意外に木漏れ日がいい感じ。 意外な発見だな・・・♪  あっ、千葉にお嫁さんに行く お料理教室の0さんから近況報告のメールが・・・ しあわせのキッチン♪の準備中の彼女、 “合羽橋にも行けたのね・・・♪” と私まで幸せな気分  さて さて、 もうじき 試験中＆懇談期間の子どもたちが 一斉にどわ〜〜〜〜っと帰宅します。 そろそろパソコンも閉じないと・・・^^ 熱中症に気をつけて 素敵な一日を♪  六月もいよいよ最終週となりましたね。 梅雨が明けたような暑さに 不安さえ感じます。 今年はどこまで暑くなるんだろう・・・・・ この週末 義弟が帰り 妹家族も揃い一層賑やかな週末を過ごしました。 甥っ子も姪っ子もうちの子も張り切って 土曜夜市にプールに・・・と 大人は既に少しヘトヘトですが・・・ 妹のお産も臨月に入り お医者様からも いつ生まれても大丈夫ですよ♪と言っていただいたようで 毎日 朝になると 今日も無事に朝を迎えた・・・ と思う日々になりました＾＾ お腹もかなり大きくなって上を向いて眠ることもままならず 自分の身体をもてあましているようです＾＾ 一人目より二人目 二人目より三人目と 子宮の伸びのせいですか・・・腹膜の伸びのせいですか・・・ お腹も大きくなるような気がします。 子どもも大きくなりやすいような・・・ 毎日 やや やつれつつある彼女に 時々双子の妊娠生活の話をしてあげます＾＾ そうすると 何だか “勇気”が出るようです＾＾ “お姉ちゃんは怪物だね〜”って・・・・・ ここのところ ビタミンカラーのお野菜で 暑い夏を乗り切っています。産直にはお世話になりっぱなしです＾＾ 先日は大きな“ホルン”というパプリカのような野菜を発見！ 初めて見た野菜です。 今回は夏野菜カレーにしました。 生ハムとゴールドキウイのサラダと一緒に♪     旬のいんげんを肉巻きにして二種のトマトソースで♪ 長茄子も出始め 定番の煮物に♪ 赤唐辛子を入れることでで腐敗防止になります＾＾   シンプルだけど美味しい“きゅうり”の辛子漬けと 茄子と豚肉のにんにく炒め 暑い夏には食欲を出してくれるお料理です。 きゅうりは天然の太いものをあえて使って サクサクいただきます♪   甥っ子のお気に入りごはんを発見！ 昨年夏にお教室でも人気だった “冷汁”です。 簡単だから いつでも作ってあげるね♪と言うと とっても嬉しそうでした。帰宅の際には 妹にもレシピを伝授の予定です♪  最近の一番人気だったのは “えびマヨ” やはりマヨラーは多いのね・・・と再認識。 少しでもカロリーがダウンするように ちょっと一工夫して。  週末は実家で母と作ることも多い昨今ですが おうちごはんは 写真があると 記録になりますね。。。 バタバタながら愛情込めて この夏もいっぱい思い出をつくりま〜す♪ さて 明日こそ雨でしょうか・・・？ 皆様 夏バテしませんように＾＾ 今週は懇談週間です     
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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