ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

  
  
  凄い地震だったようで・・・



  目を疑うようなことばかりです。



  余震は続いているようで。
  



  我が家の長男も



  やっと連絡がついて



  帰宅困難者となり 都内の大学に避難しているとか・・・



  今夜は動かずにそこで待機するよう伝えました。





  皆さんの御家族やお知り合いの方が無事でありますように。。。



  祈るばかりです。



   
   ご無沙汰しています^^



   今日 やーっと 次男の高校受験を終えました。



   長い受験勉強の日々も終わり



   少し ホッ。



   後は結果を待つのみですが




   やり切った感があるので そこを重視して。。。。




   昨日、今日は家の中でウロウロして落ち着きなく・・・




   クマのような私でしたよ。。^^





   丁度




   双子の遠足も重なり




   早起きは三文の徳 じゃないけれど




   いつもよりかなり早く起きて




   家族みんなの弁当作りに励みました。


        

   寝すぎては困るので緊張して




   何度も何度も目が覚めて・・・




   早起きしたものの 待つ身の一日は長く感じるし・・・・・




   だんだん疲れてくるのですね。。。。。




   あーーーーー無事に終わって よかった♪





   来週はいよいよ卒業式。




   一つ 一つ 行事を終えていきます^^






   そんな日々に お世話になった 癒しの食べ物♪


   
   青森産のりんごを使った 無添加の



   生粋のりんごジャム



   無類の美味しさです♪“



   色といい香りといい どれも とっても美味しいです。



   農家の手作り Akibaaジャム



   “あきばあちゃんのジャム?”という意味かな・・・・・



   この種類の多さも珍しく。。。



   とってもおすすめです♪  



   ひなベアちゃん ありがとう^^



   購入のお問い合わせは nーpocketさん まで♪  


   
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  昨日、3日間の桃の節句レッスンを無事に終えることができ



  今は“ホッ”としています♪



  昨日は子どもたちの都合で早々に帰宅しなくてはならず


  
  完璧!とまでは片付けも出来なかったので 


  
  今日は朝からスタジオへ・・・すっきり!と片付けを終え



  今月もレッスン終了!な気持ちです。



  これからしばらく


  
  参観日  卒業式  春休み 入学式と


  
  子どもたち中心の生活になります^^





  次回のレッスンは4月の中旬以降を予定しています。



  次回レッスンの日程は4月に入ってからになりそうですが



  レッスン内容につきましては 時期を見てアップさせていただきます。



  どうぞ宜しくお願いいたします。





          今日の娘のお弁当に飾り巻き寿司を♪


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  昨日の夕食は“オムライス”だったので



  1日遅れになってしまいましたが・・・・・



  朝から巻き巻きしました^^



  でも 私の中には4月3日があるし・・・



  みたいな安心感もあります^^    


  
  たぶんふたを開けてビックリするでしょう^^



  “いつの間に・・・?”みたいな。。。(笑) 



   感想を聞くのが楽しみです♪




   そして 我が家のうさ夫&うさ子ちゃんたちです^^


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  うさぎのボディも白&ピンクにしてみました♪


  ピンクのボディもおすすめです^^


 
  是非 お試しを



 
  そして 昨日のレッスンで作りました“桃の花”



  左・真ん中   市販のピンクのすしの素使用
  真ん中     普通の魚肉ソーセージ使用(昨日は無着色でした)
           緑に利用したのはスナップえんどうです。 
  右        花芯は玉子そぽろ使用
           芯が大きいとこうなっちゃうよ♪といういい例です^^
            



   参考になればと思います^^いろいろに楽しんでください♪


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                    本日、3月のお料理教室


       “桃の節句レッスン・飾り巻き寿司講座”の最終日が



       無事に終了いたしました♪


    
       ご参加いただきました皆様、お疲れ様でした 


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       本日も 1本目は“とにかく巻いてみましょう♪”



       2本目になると“ああ、楽しい♪”と



       皆様に楽しんでいただけるレッスンとなりました。



       本日もかわいい“桃の花”が完成♪

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            今回は本日のおひなまつりを意識して



       ギリギリの日程を組むことが出来ました♪



       ドキドキしていた 今回のレッスン


       
       追加レッスンも開催でき



       とっても楽しいレッスンとなりました♪



       これからも機会を見て “飾り巻き寿司講座”を



       開催していこう♪と思っています。



       どうぞ宜しくお願いします。




       さて、今回のレッスンは・・・・・
    

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    “うさぎ大福”はいろいろな表情のうさぎちゃんが誕生しました♪
        
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    具沢山の“茶碗蒸し”はポイントを押さえて・・・美味しくできました♪
  
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              今月のお花たち・・・・・   
      
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        3月のお料理教室も無事に終了しました♪


        ありがとうございました。


        春は行楽の季節です。

        かわいい飾り巻きずしで勝負です 


        楽しんでくださいね〜  



     


      



       


       
         
         


   
                              
             
                     本日、3月のお料理教室


           “桃の節句レッスン・飾り巻き寿司講座”の

          
             二日目が終了いたしました♪ 



             ご参加いただきました皆様、


               お疲れ様でした



            本日も “可愛いうさぎ大福” 



             “あったかい茶碗蒸し”と



          素敵なたくさんの“桃の花”が完成しました♪


               
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              本日もじっくり・じっくり



           2本の飾り巻きを巻いていきます。



         お好みの具材で ちょっぴりアレンジで楽しんで♪




           本日までのご参加の皆様の作品です
                
    
            ご自分の作品が分かりますか・・・・・?
          

                   

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             明日はおひなまつり当日ですね。。。


             是非 楽しんでくださいね。。。。。





            さて、明日は3月のレッスン最終日。


            かわいい桃の花を作りましょ♪


                    ↑の作品を参考に イメージを膨らませて


            張り切ってお越し下さいね。。。 


            明日ご参加の皆様、


            お気をつけてお越し下さい♪


            スタジオにてお待ちしております


              
  

          
      
                            


                   本日、3月のお料理教室


          “桃の節句飾り巻き寿司レッスン ”が



          無事に終了いたしました。



          ご参加いただきました皆様、


          
          お疲れ様でした♪




          いつもと 少しスタイルの違うレッスンを



          イメージしつつ、



          本日を迎えました。




          かわいい“うさぎ大福”を完成させ、



          “あったか〜い茶碗蒸し”の準備をして


 
          飾り巻き寿司レッスンスタートです♪




          今回ははじめまして・・・ということもあり



          じっくり理解していただくために



          自分好みの具材でアレンジしつつ



          同じ形のものを2本ずつ巻いていただきます。



          
          皆さん 夢中で・・・・・

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          可愛い“桃の花”が完成しました。


        
          切り口と対面したときのカンゲキは



          いかがでしたか・・・?^^


          
          是非、ご家庭でも作ってみてくださいね。。。




          本日はご参加いただきありがとうございました♪





                 明日も引き続き


          “桃の節句 飾り巻き寿司レッスン”です。



          明日ご参加の皆様も


 
          楽しみにお越し下さいね。。。



          スタジオにてお待ちしております 


          
          




           




           




          



          



          
         




          




          



           


今日で2月はおしまいです。


この季節は一日 一日が本当に早いです。



明日から 3月。  



年度末でバタバタの1ヶ月になりそうですが


ちょっとその前に 


癒しの時間を過ごさせていただきましょうか・・・^^
   

                

       明日から 3月のレッスン


       “桃の節句・飾り巻き寿司レッスン”が


       3日間開催されます。



       今回は 時間をたっぷり使って


       お一人 お一人に 自分好みの桃の花に


       挑戦していただきます。


  
       桃の花と定番の茶碗蒸し、それに可愛いうさぎ大福で


       女の子のハートをキャッチしちゃいます^^


       どうぞお楽しみ。




       まずは初日の明日、


       ご参加の皆様、スタジオにて お待ちしておりま〜す


  





            

        
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