ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!



                               こんばんは♪

                       昨日、大好きなみどりみどり

                            5月が終わりました。


                     
                          今年の5月は私の周りでは

                      素敵な事が沢山起こった月でした。


                         
                             無事に退院できたり、

                             お嫁さんに行ったり、

                           沢山の‘おめでとう♪'を

                               言えた月でした^^



                              さて、今日から6月。

                       梅雨の中休み。お天気のいい一日の

                                 始まりです。

                       
                                  昨日から、

                             {#} 6月お料理教室
                      
{#}洋食・ロコモコプレートで
                       
                           昼下がりのブランチを♪

                        
  ご予約をスタートしています。


               、     引き続き、本日もご案内お送りしました。

                          御確認よろしくお願いします。


                           ご予約のメッセージの中に、
                     
                          ‘ロコモコは初めての体験、

                          未知の世界ですが、楽しみ♪'

                     というメッセージを多くいただいています。


                         未知でも、ご参加いただけることに

                                 感謝しながらも、

                    やはり、内容をしっかり伝えておかないと。

                              と思う今日この頃です。


                       ‘ロコモコ'とはハワイのお料理で

                             代表的なスタイルは、

               ごはん+ハンバーグ+目玉焼き+美味しい♪ソース

                                     です。


                          我が家の双子も大好きですが

                         出されるとテンションが上がる料理。

                          若い人には特に人気かもです。


                     教室でも、ハンバーグをしっかりおさえて

                        美味しいソース♪を御紹介します。


                 
                              よろしくお願いします。



                        明日から、高校総体が始まります。

                          週末は、久万で応援です。

                                 楽しみ♪です。


                   
                        negokitchenでも人気の一品。

                       本日のおうちごはんの一品です^^

                              美味しかった〜♪

                      
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                               こんばんは♪

                               本日正午より
 
 
                           {#} 6月お料理教室
                    
{#}洋食・ロコモコプレートで
                         昼下がりのブランチを♪

                         
ご予約をスタートしました。


                    早々のお申込みをいただきました皆様

                            ありかとうございます。

                       梅雨のジメジメした毎日の中で

                     楽しみにお越しいただけたら嬉しいです。


                 
                     本日、お申込みいただきました皆様へ

                        ご御案内をお送りしています。

                       ご確認、よろしくお願いします。


                     
                       土曜日クラスご希望の皆様へは

                         早々に満席になってしまい

                        ご迷惑をおかけしています。

                        

                        引き続き、6月のお料理教室

                           ご予約承り中です。

                          よろしくお願いします。



                           
各日6名様限定

                           6月14日(木)残1
                    
                         
 6月15日(金)残2

                          
6月16日(土)満席
                        

                           6月19日(火)残2

                           
620日(水)残1



                       

                          おはようございます♪

                梅雨入りして、毎日イマイチのお天気で、

                       今日の洗濯どうしようか・・・・・

                         と悩みたい日々ですが、


                      泥だらけのスポーツ着を持ち帰る

                      ラグビー楽しい♪我が家の双子、

                          逆に夜のうち!が勝負の

                            今日この頃です^^

                       他のものとは洗えません(涙)


                          
                            日々、食欲も旺盛で

                              肉には貪欲(笑)

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                           作り甲斐もありますが、

                             お弁当もあるので、

                             保存食も作りたい!



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                            それに、我々も年だし

                           身体にもやさしいものを♪

 
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                            幸い、魚も大好きで、                            

                          子どもたちにも、我々にも、
                                                 
                      色々考える和食の日々も楽しいです^^




                              先日、基本の和食

                       家族に伝えていきたい味vol.2

                            が終わったばかりですが、

                                    ついに、

                       ‘レッスンで習った通りにしてみたら

                            すごく楽しかったです♪'と


                              三枚おろしの画像を

                        美味しそうな鯵フライの画像と共に

                    復習の感想も付けて届けてくださいました。


                         ‘楽しい♪' が聞けて最高です^^ 

                                  魚の三枚おろし  
                
                         画像付きのレシピ、おともに是非^^  


                         これからも楽しんでくださいね〜{#} 


                      
                              さて、本日正午より、


                                今度は洋食♪

                              {#} 6月お料理教室
                       
{#} 洋食・ロコモコプレートで

                             昼下がりのブランチを♪


                               
ご予約承ります。


                         
基本のハンバーグをベースに
                        
                      大人も子どももウキウキする食卓を♪

                
                             ジメジメした梅雨にも♪

                              休日のブランチにも♪

                             一足先の夏休みにも♪


                              きっとお役に立ちます^^

                               是非、ご参加ください。

              

                        お申込みいただきました皆様へは

                            なるべく早めのご案内を

                              心がけていますが

                                  日程調整に

                            お時間をいただく場合も

                                   ございます。

                            ご案内をお送りしましたら

                         ブログでもお知らせいたします。
                            

                             よろしくお願いします♪


                        
                        それでは、すっきりしない空ですが

                               楽しいことを見つけて

                               今日も素敵な一日を{#}



                  こんにちは♪今日は気まぐれなお天気で

                                   どうやら、

                  四国地方も梅雨入り宣言したようですね。

                 
                     私は雨より、晴れのほうが好きなので

                     梅雨の時期は少し憂鬱です( ;∀;)

               
                       そこで、大変お待たせしました♪


                      6月のお料理教室のご案内です。


                              梅雨の時期到来

                            ジメジメした時こそ
  
                        テンションの上がる食卓を♪

                                 ということで、

                             わたしのベスト10でも

                            リクエストいただいていた

                          ハンバーグ♪を取り入れて
                       
                         美味しいソースでロコモコを♪

                             昼下がりのブランチ

                           プレートからデザートまで

                        ハッピーな気持ちになりましょう^^ 


                    6月は総体やら、考査やら、予定も沢山で

                         半ば〜のスタートとなりますが、

                             ぜひ、ご参加ください♪  


                    30日水曜日正午よりご予約承ります

                             よろしくお願いします♪
 

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                                説明: http://www.chaikuro.net/nucleus/media/3/20080413-176.jpg
    
                         先日、無事に終了いたしました。

                        
                                   
                            {#} 5月のお料理教室
  
                               
 ‘基本の和食'
                         家族につたえていきたい味
                                      vol.2  


                    レッスンの後、スタジオ中の緑を集めて

                               水やりをしました。

                    時々、こうやって、水が下から抜ける位

                                 水をあげます。

                           だいぶ暑くなってきたから、

                          油断していたら、カラカラに。


                           ずーっとこうしていたいくらい、

                                みどりみどり して、

                          私はこのシーンが好きです{#}
                       

                       
                    
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                先程、5月のレッスンレポートが完成しました♪

                    鯵の三枚おろし、やったら楽しい♪と

                               ラインもいただき、

                        安堵している今日この頃です^^

                
                                ‘基本の和食'
                       家族につたえていきたい味
 vol.2  
                              レッスンレポート
                                こちら→  {#}



                                説明: http://www.chaikuro.net/nucleus/media/3/20080413-176.jpg
    
                               本日6日目。
                        
                                   
                           {#} 5月のお料理教室
  
                            
 ‘基本の和食'
                         家族につたえていきたい味
                                     vol.2


                       
 本日最終クラスのレッスンが

                               終了いたしました。

                          御参加いただきました皆様

                           ありがとうございました^^


                     初めまして♪のお二人も御参加いただき

                         和気あいあいとしながらも

                         本日も、鯵の三枚おろしを^^

                         皆様、お疲れさまでした{#}



                               どのクラスも、

                      初めての三枚おろしを完成させて

                        サクサクのアジフライまで♪

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                      ‘手作りは美味しいね♪'の感想に

                               安堵しています^^   

                        これを機会に、ぜひ、今後も

                             楽しんでくださいね^^


                     
                        詳しいレッスンにつきましては、

                   後日upいたします、レッスンレポートにて。


                            5月のお料理教室に

                         ご参加いただきました皆様、

                         ありがとうございました{#}
           
                        
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                                説明: http://www.chaikuro.net/nucleus/media/3/20080413-176.jpg
    
                                本日5日目。
                        
                                   
                           {#} 5月のお料理教室
  
                            
 ‘基本の和食'
                         家族につたえていきたい味
                                     vol.2
                       
                          朝から生憎の雨でしたが、

                  ご参加の皆さま、元気にお越しいただいて

                               皆さまお互いに、

                  久々の再会に、‘めちゃくちゃ久しぶり〜^^ '

                                いい空間です^^
 
                  本日も、にぎやかで楽しいレッスンでした。


              
                        本日も、初めての経験のkさん、

                    黙々と、和え衣を作ってくださいました♪

                   炒った胡麻から作った和え衣は格別です^^

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                   レシピには、お手軽に作れる調味料も

                            のせていますが、

                      機会を見つけて、ゴマすりから

                           ぜひ、おすすめです♪ 




                              そして、本日も。

                        鯵の三枚おろしに挑戦です。

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                     お魚屋さんに頼めば済むけれど、

                      皆さん、黙々と魚と向き合って、

                    さばく機会を持ててよかったです♪と。

                  お見事、皆さんサクサクのフライの完成です♪  

                        
                         ご家庭でも楽しまれてくださいね^^

                         本日はありがとうございました{#} 



                       そして、本日はうれしい時間。

                      本日は私も皆さんといただいて、

                              ‘美味しい♪♪♪'

                  
                       エネルギーも補充していただいて

                     明日の準備もスムーズにできました^^


                     う〜さん、いつもありがとうございます

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                  さて、いよいよは5月のお料理教室最終日。
                         
                         ‘ あじ 'とお別れだと思うと、

                            何だか寂しいですが(笑)

                明日、ご参加の皆さま、よろしくお願いします♪


                             明日は暑そうですね。

                ‘あじ'と戦える涼しい格好でお越しくださいね{#}



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                       洗面所に忘れ物を見つけました。

                     お心当たりの方、お預かりしています{#}





                  
                  
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