本日、二日目。


                          9月のお料理教室
 
                              祝・愛媛国体

              愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪ 



          本日も沢山の食材に囲まれて、皆さんで黙々と準備。


                 今回のお料理教室では、素材について

                  一つ一つ丁寧におさえていきます。


                ‘芋炊き’の里芋やこんにゃくの下処理や

                 素朴だけど、美味しいだしのとりかた。


                 皆さんの興味のあった‘ずいき’の調理。

                    皮がするっとむけるのは爽快です^^

            



          そして、本日も新鮮な鯛で、素朴だけど美味な鯛めしが。

               土鍋で適度なおこげもつけながら、コトコトと。

             
          
             本日も 祝・愛媛国体な食卓が完成いたしました。


          
                       本日はじめまして♪のkさん。

               
                ‘愛媛’にお引越しされてこられたばかりで、

           ‘愛媛の美味しい’のレッスンでよかったな・・・・・と

                           心から思っています。

                    これからも よろしくお願いします^^



                      ちょうど、夏休み明けのこの時期、

                 解放されて、のんびりモードが抜けなくて

                       私を含め、疲れ気味のみなさん、

              お手軽な茄子の蒸しものを大変喜んでいただけ

               早速‘作りました♪’の画像もいただきました。


                    沢山のメニューのお献立の時には、

                本当にお役に立つお献立かもしれないですね。

                                 大事です^^

             


               
               秋にぴったりの今回の食卓、本日ご参加の皆様

                     ご家庭でも楽しまれてくださいね。

              本日はご参加いただき、ありがとうございました。



                 次回、9月のお料理教室は、29日金曜日です。


                    まだ、お二人の方がご参加いただけます。

                    ご都合の合う方は是非、ご参加ください。
                


                    そして、10月のレッスンご予約開始は

                         23日土曜日朝10時〜です。

                  
                      
           
            

                 

          


                           

             
                                


                        本日より始まりました♪


                          9月のお料理教室
 
                              祝・愛媛国体

              愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

           


                   いつもより少し早めに家を出て

                  お手頃な大きさの鯛を探しに出発！


                土鍋より、かなり大きすぎたら入らないし、

                小さすぎたら、豪華でないし・・・・・


              今回は祝・愛媛国体だから、豪華にしたい！！

                            朝早くはいいです^^


                 好きなサイズが選べて、鯛もピカピカ

                    さすがに新鮮、美味しくできました^^

              


                 本日は、6品+フルーツを完成しました♪

                  
                         ●鯛めし

                         ●芋炊き

                         ●せんざんき

                         ●茄子の蒸しもの・おろしたれ

                         ●ずいきの酢の物

                         ●甘トロ豚ときのこたっぷり秋のお吸い物

                         ●季節のフルーツ
          
           
          

                久々にお会いする皆さんは、ニコニコして

                       スタジオ入りしていただいて、

                   なんだかとっても嬉しかったです^^


               初日の本日、食材も沢山で大変でしたが、

             完成した時には、‘できた〜♪’と歓声も沸いて
 
              祝・愛媛国体！だなぁ〜^^と嬉しかったです。


             (本日ご参加の生徒様、ご子息出場されます👏)


               本日ご参加の皆様、早速色々に復習して

                  ご家庭でも楽しまれてくださいね^^

                    本日はありがとうございました。

  

                   引き続き、明日も9月のお料理教室。

              明日ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。



                        9月のお料理教室
                       
                            祝・愛媛国体


              愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

                         9月29日(金)残2    


                   10月からのビストロ体験教室

                       2017 (ご予約承り中です)
                  panasonicビストロ体験教室 第2期
    
                           各日4名様限定
  
                           10月 4日(水)残2
                      new10月31日(火)残4 
                      new11月 1日(水)残4
                      new11月 20日(月)残4  

               ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                    予告10月のお料理教室
                        秋の美味しい中華


               9月23日(土)朝10時〜ご予約承ります

                           10月13日(金)
                           10月14日(土)
                           10月17日(火)
                           10月18日(水)         
            

           

                                 


                     暑かった夏、お疲れさまでした^^

                     明日からいよいよ始まります♪



                        9月のお料理教室
 
                             祝・愛媛国体

              愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪


                    
                本日スタジオ準備も完了いたしました。


             今日は明日からの食材を搬入して、ゾクゾク^^

              とっても楽しみで一人身震いしています(笑)


                
             久々に皆さんにお会いできるのも楽しみです。

           明日からご参加の皆様、よろしくお願いいたします




      
                  

                     


              

              三連休真っ只中ですが、生憎の台風で・・・・・

              如何お過ごしですか？

              今回は雨が多いですね。


              今日は我が家の双子の一人。

              エミフルでコーラスの発表の予定でしたが

              残念ながら中止に。

              四国大会の後は、やり遂げた満足感で

              休みたいモード ちらほらでしたが、


              どうせなら ‘有終の美を飾ろうよ！’と

              盛り上げムード全開で応援をしました。

           
              家で時々発声する声もよくなって

              ‘あれ？俺、上手くなった？’(笑)


             臨時で入れていただいた、男子コーラス部。

             最後の舞台は飾れませんでしたが

             最後まで、よく、頑張りました！と

             引退の言葉を贈ってあげたいな・・・・と

             思っている今日この頃です。



               さて、いよいよ明後日から始まる

                      9月のお料理教室

                          祝・愛媛国体

             愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

            
          先日より前競技も始まり、瀬戸大也、見たかった〜！
  
             
             レッスンのメニューも決定し張り切っています。

             鯛めしに芋炊きに、せんざんきに、松山長茄子に

             甘とろ豚、きのこにずいき・・・・・と

             秋の味覚もふんだんに、愛媛の美味しいを♪

            是非、楽しみにされてください。


        
               そして、気づけばすっかり9月も後半。

           本日、10月以降のレッスンもアップしてます。

           今後のご予定の参考にしていただけれ幸いです


         
               引き続き、台風ですが、三連休後半

                気をつけてお過ごしくださいね。


              9月のお料理教室(ご予約承り中です)

                           祝・愛媛国体

            愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

                          各日6名様限定

                         9月20日(水)満席
                         9月21日(木)満席
                         9月29日(金)残3
                         9月30日(土)満席

              ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
      
                10月からのビストロ体験教室

                  2017 (ご予約承り中です)
              panasonicビストロ体験教室 第2期
    
                       各日4名様限定
  
                         10月 4日(水)残2
                    new10月31日(火)残4 
                    new11月 1日(水)残4
                    new11月 20日(月)残4  

               ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                    予告10月のお料理教室
                     秋の美味しい中華
      
              9月23日(土)朝10時〜ご予約承ります

                         10月13日(金)
                         10月14日(土)
                         10月17日(火)
                         10月18日(水) 

 

              
           
              

             

 

    
            朝・晩とだいぶ過ごしやすくなってきましたが、

            まだまだ日中は暑いですね・・・・・



            今日、お昼の便で帰省していた長女を見送り、

            夏休み再来の10日間が終わりました。


           
            今年の双子の運動会に都合のつかない父に代わり

            中学最後の運動会を見収めようと潔く‘帰るよ♪’と姉。

           
           
            お姉ちゃんが見に来る！とフォークダンスもあるし

            いいとこを見てもらおうと張り切っていた双子です。


           
            運動会の振替休日も、いつもは居るはずのない姉が居て

            本当に嬉しそう。中三生なのですが・・・・・^^



            そんな日々も終わり、今日からまたいつもの毎日です。



            私も、いつもの

            みんな帰省しているバタバタの夏休み

            とは違い  


            予定外の帰省をしてくれた娘と 

            母と三人で美味しいものを食べに行ったり

            遠出をしたり、 ごはんを一緒に作ったり

            楽しい女子会の毎日でした^^



            時には、いつもの味や、そして、新しい味を作って

            食べてもらったり

            娘が居た時には無かったビストロを

            使ったお料理も一緒に作ったり

            今月のレッスンの鯛めしや芋炊きやせんざんきも。


            いつもより沢山食べて 帰省したらやっぱり少し大きくなって

            一人暮らしでは味わえない

            実家の味はいいもののようです^^


          
            下の画像は母の作った今年のプチトマト。

            毎日沢山できるので、冷凍して美味しくいただきました。

            皮と身の間の旨みが増して美味。おすすめです^^


                



            空港を後にし、私も今日からスタジオ入りしています。



            堀端の周りにパタパタとゆれている

            ‘ようこそ、松山へ’という愛媛国体の旗を横目に

            気合を入れてスタジオに向かったのでした^^


           
                              今月のレッスンは 


                             9月のお料理教室
                  
                                 祝・愛媛国体


                   愛媛の美味しいを作っていただきましょ♪

            
                        さて、準備に気合を入れます！！      
                        
                   

            
           

            
 
                     全国で開催されている人気の

                  ‘Panasonic ビストロ体験教室' 


                      今年度の愛媛県での教室を

                      negokitchen日常の食卓で

                      開催させていただいています。


                     既に第1期の4回開催の際にも

         沢山の皆様にご参加いただき、大変喜んでいただきました。


                          いよいよ10月〜は第2期。

              新たなメニューで、ビストロの凄さを皆様に体感して

                             いただきます。
 
          
                      二度目のご参加も大丈夫です。

              今度はどんなメニューなのか・・・お楽しみに♪      
   
          

        


            
                 パナソニックのスチームオーブン「ビストロ」

                実際に使ってみてお料理を作ってみませんか♪



                ‘焼く・煮る・蒸す・揚げる'の機能を生かした   

                 ”手軽・簡単・時短”で作れる本格レシピを

                            体験してみましょう。



                   毎回、3品のお料理をご紹介いたします。

                 出来上がったら、お楽しみの試食タイムです^^
    

                         「ビストロを試してみたい！」

                「オーブンレンジの購入を検討しているけど、

          どれにしたらいいのか迷っている…」方などにおすすめ！

       


                          【　レシピのご紹介　】

                ビストロの基本操作”焼・煮・蒸・揚”を使った、

                  簡単・時短で美味しいお料理をご紹介！

                   地元の旬の食材を使ったレシピや、

             オリジナルのレシピのご紹介も予定しています。

                       
                        ●1回 3品ご紹介します。


        第2期のメニュー・参加費等詳細は準備出来次第up予定です。

                        お楽しみにされてください♪

                          
                                          
           開催時間：10:30〜13:00(多少前後する場合あります)  
                      
                         定員：各回4名様限り


                          1回目：10月 4日(水)  

                          2回目以降は9月中に決定します。

                          2回目：10月中旬 

                          3回目：11月上旬

                          4回目：11月下旬〜12月上旬     

                            
                       【　お申込みについて】

          ホームページのお問い合わせより必要事項をご記入の上

                      お申込みをお願いいたします。

            必ずビストロ体験教室希望・日時を明記ください。

            
         
                       【　ビストロについて　】

               パナソニック スチームオーブンレンジ

                  ビストロ NE-BS1400について、
                     
                         
                            詳しくはこちら。
             http://panasonic.jp/range/ne_bs1400/

                
                  パナソニック ビストロ電子レンジ科
                http://panasonic.jp/range/lesson/

                  
                    パナソニック ビストロ体験教室
            http://panasonic.jp/range/lesson/taiken/

        
          こんばんは♪今日から市内は運動会の学校が続々です^^


             そんな中、我が家の双子の学校も運動会でした♪

               夕べから早めに寝よう♪と決心しつつも

            やっぱりいつものようにいろいろしてたら遅くなり、

                               当日の朝。


                    いよいよ中学校最後の運動会です。

                

                 長年家族で食べ続けてきた‘運動会弁当’

               子どもたちの大好きなものだけを詰め込んで♪

               入れてきたものもずーーーーっとほぼ一緒です^^


                 玉子焼きは あの コーン玉子焼きです^^


                よく考えると高校からはお友達と食べるかも・・・

             なので、今年で大きな運動会弁当は最後だったかな。



             入学したのが、つい、先日のように感じる今日この頃。

               中学最後の運動会が思いのほか早くやってきて

                         なんだか寂しい気持ちです。



               応援のワンシーンで嬉しい事を言ってもらえたり

               三年生限定のフォークダンスはみんな嬉しそう♪

                       もちろん、我が子もニヤニヤで

                      見ているこちらもニヤニヤでした^^


              
                   卒業まで、あと、何か月でしょう・・・・・・

              中学生、満喫してもらいたな。と思う一日でした。