四国も本日梅雨明けしました〜♪

           午前中、部活の練習試合に行っていた息子たち。


                 今日も真っ黒になって帰宅ですが、
              
             もう、雨を気にせずに練習できるね・・・・・

 
                   梅雨明け、バンザイ＼(^o^)／


                    暑い毎日が始まりますが、

                  夏本番、やっぱりこうでなきゃ^^



                          おひるごはんには

                二人に昨夜の夕食の残りでハンバーグ

                   練習後にはモリモリ食べます^^
                                    
   


                 自分用にはハンバーグなんて残らない^^
      
                    


                              そして、夕食には 

              グッドタイミングでいただいた、鹿児島産の鰻！！     

                 

 
 
                  


               いっぱい食べて、暑い夏に負けないよ〜^^ 

                   

                   毎回楽しかった7月のレッスン。

                  下ごしらえは皆さんと、仕上げは私が。

                ‘nego restaurant' もたまにはいいねえ^^ 

                             とご参加の生徒様。

                      本当に^^たまにはいいですね^^

           夏の食卓は美味しく簡単に！今日は最終日でした〜。

                                                                         
                         
                             7月お料理教室

                    ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

             本日、最終クラスのレッスンが終了いたしました。

              ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした♪

             

              今回のお献立では、とにかく、作りやすいように♪

             キッチンに立って、作ってみよう！と思えるレシピを。

                            という強い思いを込めて^^


                   鶏とトマトのチーズとじ

                   茄子と豚しゃぶのバルサミコマリネ

                   カニカマときゅうりのレモンマヨサラダ

                   夏野菜のピクルス(おまけのこ)

                   グレープフルーツゼリー
           
        
                    今回は何を作るの？・・・という人も 

     初日のメニューを見てどんなのか、楽しみでした♪という人も

                             みんなokです^^


                      

                          
             
                   
                     どのメニューも美味しく簡単に^^


                        今回のレッスンにつきしては

             後日upいたしますレッスンレポートにてご覧ください。


            
                      本日の最終日のレッスンでは
 
       長らくご参加いただいたkさんが転勤されることになりました。
                                    

                  お教室にご参加いただいている皆様と

                          negokitchenでお会いでき、
        
       レッスンを越えて、たわいもないお話を当たり前にできることは

                  本当に幸せなことだと日々思っています。
         
                         充実で、刺激的な時間です。



    そんな中で、なかなかお会いできなくなると思うとほんと、寂しいです。
                
                    kさん、また遊びに来てくださいね^^

                          どうぞ、お元気で・・・・・



                        7月のレッスンを無事に終え、

           明日からは少しゆっくりして帰省組を迎える準備です。

                    ブログもゆっくり更新していきます^^

             皆様も、どうぞ楽しい夏の日々をお過ごしくださいね



                      次回のレッスンにつきましては

                     準備出来次第お知らせいたします


  



              
              
         


          
         
     

             

     
 
         

                                                                         
                         
                             7月お料理教室

                    ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

                本日、4日目のレッスンが終了いたしました。

               ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした♪


                   今日のレッスンでは‘おごちそうさま♪ 

                   と皆さん^^に言っていただきました^^

                 

                    たまにはこんなレッスンもいいねえ^^


                          下ごしらえはみんなで。

           仕上げは、私が今回は全てさせていただきます^^と宣言。

                   お料理は早々に仕上がりました。


                  それでもポイントはしっかりおさえて。

                  何より、味をしっかり脳裏に焼き付ける

                  食べるということは時間をかけて・・・


              本日はゆっくり食べて、のんびりおしゃべりして、

            sもっちのおやつの差し入れに、sさんのフルーツも。

                 とにかく、充実の美味しい時間でしたね。

                 ご参加いただきました皆様、ご家庭でも

                   どんどん作って楽しんでください^^


                       本日はありがとうございした
 
             


                  いよいよ明日は7月お料理教室最終日。

                  ご参加の皆様、よろしくお願いします

                

               今年はバタバタと夏休みがスタートしたせいか

               連休の嬉しさも半減気味だったような・・・
                 
                 
                楽しい連休をお過ごしでしたか・・・？

             
                毎日暑いと食欲もあんまり進まず

                本当にあっさりだとか、

                シンプルなものが食べたくなります^^


                毎日欠かさず食べてしまうのが

                今年は‘枝豆'

                茶豆風味だとか、茶豆とかいうのが

                昨年辺りからよく目にしますが

                本当に、これは美味しい♪

                ビｰルが無くとも進みます｡


               
               今年はトマトももの凄く豊作のようで

               形も色もさまざまで嬉し楽しい感じです^^              
              
              
   
               
              同じく、今の季節に美味しく♪感じるのが柑橘。

              レモンは香りだけでなく、お料理にはいい働きをしてくれます^^

              はちみつレモンが美味しいように、

              酸っぱいだけでなく、甘さをプラスすると

              食欲も増進するから不思議です。

              癒しの香りのレモン、大活躍です^^


   
                                     
                                                                          
                         
                             7月お料理教室

                      ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

   
                  今回のレッスンは手早く美味しく簡単に！

                      
                         明日と明後日の二日間。

                   ご参加の皆様、よろしくお願いします

                 
                 





    

                
                       
                              休日の土曜日。

                お休みの ご主人様にお子さんをお願いして♪

                 ご自分のお仕事のお休みの日を利用して♪

                そんな皆さんと今日の土曜日も充実の一日。

                                 
                                

                                   本日          
                         
                             7月お料理教室

                      ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

                       三日目クラスが終了致しました。

                ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした♪



                    本日の土曜日も、効率よく楽しく！

              uさんのおやつの時間も満喫させていただいて

                    楽しい休日のお昼ご飯となりました。


                     すっかり定着した土曜日のレッスン
                
            今まで行きたかった！という方にもご参加いただけたり

         私もそうであるように、旦那さんに留守の家をお願いできたり

                みんなでリフレッシュできて、いい時間です^^


                今回のレッスンでは、暑い夏には簡単に♪

                  本当にそんなレッスンになっています。

                 ご家庭でも、お手軽に作ってくださいね^^ 

                     充実の毎日になりますように。

           本日ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

 
               
               今日のお昼ご飯は他人丼を作って食べたようで

                私の分もちゃんと残してくれる優しい家族です。


                   
                    帰宅後は早々にキッチンに立って！

                    

               放置気味でもできるので、美味しいけど簡単に♪

                  もう一品はカリカリあんかけ焼きそばを♪   
 
                       今日も一日充実の時間でした。  


           生徒様と、家族にありがとう♪の感謝の一日でした^^           
             


                 

                   

  

     昨夜から心配していた台風も、すっかり去り静かな夕暮れです。



     本当なら、今日は6時間授業だね・・・という我が家の双子たち。

     今朝は、テレビのニュースと、お天気と、にらめっこしながら

     ハラハラ、ドキドキです。

    
     昨夜は、念のため、本日の宿題を済ませ

     明日の学校はどうなるのかと気になって気になって眠れません。



     ここのところはいつの時代も一緒で、不謹慎ながら子どもたちは

     ‘臨時休校‘'という言葉に大きな期待をしてしまうようです。


      
     そして、今日、待機時間の午前10時を迎え、

     本日の休校決定。

     ついに今日は夏休みの幕開けとなりました^^ 



     部活もない。学校もない。塾もない。

     何にも無いのが珍しく、久々に彼らと長らく一緒に居られた自宅待機。

     やっぱり外で快活に動き回っているほうが安心します^^


     部活も全力、勉強も全力、遊びも全力

     中学生初めての夏休みは

     そんな毎日であってほしいと,願っています^^



      さて、明日は


          7月お料理教室 ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

       土曜日クラスのレッスンです。


       すっかり定着してきた土曜日レッスン。

       明日も朝から張り切ってスタジオに向かうのが楽しみです。


       ご参加の皆様、よろしくお願いします^^



       昨日、沢山の青じそとやまぶき(つわぶき)をいただきました。

       台風を見守りながら、おごちそうに変身しました。

       涼しい山里の自然の食材は贅沢なおいしさです^^ 

       地物のかぼちゃの甘さと、一気に元気になりました^^
       


  
      
                    

  
 
        ^^さて、明日もがんばろう♪





 

                  

                    今晩は台風が直撃ということで・・・・・

                      いつもより少し早いスタートです。

                     今年の梅シロップ、炭酸割でどうぞ♪


                                

                                   本日          
                         
                             7月お料理教室

                     ‘ 暑い夏には美味しく簡単に♪'

                      二日目クラスが終了致しました。

               
                   下ごしらえを皆さんで トントントンとして

                     調理のポイントやコツをおさえながら

                         本日の食卓が完成です。


        今回の食卓は少しゆっくりしたい昼下がりのブランチにもいい^^ 

                   ちょっとしたおもてなしにもいいかも^^


           間もなく帰省の始まる 久々の再会の子どもさんたちにも

                       喜んでいただけると嬉しいです。


                   本日は早々に皆様をお見送りしました。

             台風が心配ですが、本日のレッスンが無事に終了し

                             ホッとしています。

            本日ご参加の皆様、暑い夏に 簡単だけど美味しいね♪

                             楽しんでくださいね^^ 

                    ご参加いただき、ありがとうございました



    帰宅すると、我が家の双子も、予定変更で早々に帰宅していました。

                             通知表を握りしめて^^ 

                              一日早い通知表。 

                       こんなことも珍しいですね〜〜〜

                           夏休み、はじまりました

                                頑張りましょう