ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
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日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

 
                        本日より始まりました♪

                               説明: http://www.chaikuro.net/nucleus/media/3/20080413-176.jpg


                            10月のお料理教室

                           {#}‘秋の美味しい中華’



           
 まだまだ日中は暑くて、よだれ鶏がおいしいぞぉ〜♪と

                          一人準備しながらウキウキ。



                  蓮根の楽しみな方、よだれ鶏が何だろう?な方

                      デザートが楽しみな方、それぞれです^^



                            10月は久々の中華。

                          今回のレッスン内容は・・・・・

                     

                      旬の蓮根ではさみ揚げ・黒酢あん。

        この時期の蓮根は季節の変わり目・身体にもいいよう^^です。

                       作りやすい方法でお伝えします^^



           鶏むね肉を使って、柔らかく、スパイシーたれなよだれ鶏。

                      鶏肉のおいしい!を追及しましょう♪



                 ふわふわすり身がたっぷりの魚団子のスープ。

                         すり身は懐かしい♪食材です。



                 作り置きに嬉しい 搾菜・きゅうり・ニラの和え物。

                 きゅうりの沢山ある時期に教えてよ〜!だそう^^



                         心からほっこりする美味しさ。

                         ホットココナッツミルクあずき

                           お手軽が何よりです。


                   
                  本日も久しぶり♪な方もお越しいただき

                       楽しいレッスンとなりました^^

                     中華は下ごしらえをちゃんとしたら、

                      仕上げはトントントンと進みます。



           本日ご参加の皆さま、秋の食卓、楽しんでくださいね♪


                   ご参加いただき、ありがとうございました{#}



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                          明日も10月レッスンです。

                 ご参加の皆さま、よろしくお願いいたします{#}
   
       
             


               


           

               
                

           

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